隠れた釜揚げうどんの名店。
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じゃんぼうどん ぴえろの特徴
釜揚げうどんは、出汁の味が個性的で特に美味しいです。
親鳥使用のとり天は、サクサクで絶品と大好評です。
もちもちの太麺が楽しめる、隠れた名店です。
セルフサービス支払いは現金のみ。麺は中細のストレートで伸びの無い、コシはあるけど噛むとプツンと切れる麺。出汁は色の割に味濃いめの出汁。価格はかなり安く、麺量はかなり少な目。店名とは真逆のイメージ。
このお店のオススメは間違いなく釜揚げうどんです。釜揚げうどん以外は平均よりやや下といった感じですが、釜揚げうどんだけは群を抜いています。釜揚げの濃いめのつけ出汁がとても美味しくて、個人的には長田in香の香や高木うどんといった釜揚げ特化店にも負けていないと思います。客数があまり多くないので釜揚げは麺茹でから入って時間が掛かりますが、茹で加減もバッチリな茹でたて麺は、細めでありながらもっちりした食感が味わえます。別日にかけうどんを食べた際には茹で置き麺なのかあまりコシのないヘニャヘニャ状態でした。かけ出汁も塩気がやたら強くてあまり好みではありませんでした。釜揚げうどんだけの評価なら星5でもおかしくないレベルなのですが、総合的な評価でこの点数とさせていただきました。
うどんの種類はいろいろあるが出汁も薄い うどんは注文で茹でてくれるのに微妙蕎麦は割高だけど蕎麦の方がいいかも家族用に6人前まで釜あげがあります店内禁煙駐車場は店の横と裏にあります。
店名は、じゃんぼですが 普通です。
お昼は出先近くのじゃんぼうどん ぴえろで肉うどん。肉うどん自体はかけつゆも肉の味も薄めであまりピンとこなかった。でも少し分けてもらった釜揚げうどんはなかなかの一品。善通寺のジャンボうどん高木のツケつゆと麺によく似ている。本命はこちらだったか。このツケつゆならこれ一本に特化すれば長田in香の香やわら家みたいになりそう。
うどんがもちもちして、美味しかったです。
店主はものすごく気さく閉店ギリギリによったけど釜揚げうどんこころよく作ってくれました！
釜かけを頂きました。値段も安く美味しかった!
ざるうどん大400円、ちくわ天100円つけ汁うまし。
| 名前 |
じゃんぼうどん ぴえろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-874-8312 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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休日にしたい事リストの1つでこちらのお店に来る目的がありました(^^♪ただ、うどんを食べるだけじゃない♬お店のお隣りの敷地に[高松盆栽の郷]というのがありそこでマンホールカードが貰えるのです⤴︎⤴︎ちょうど空いている平日の13時20分頃でして人の良さそうなご主人のワンオペ☆・釜あげうどん(大) 450円・ちくわ天 120円・おにぎり 70円茹で待ち8分との事で時間のある休日の醍醐味ですね(〃￣ω￣)σ丼に入った、茹でたての釜あげ♬フワッとした優しい食感で喉越しの良い中細麺◎つけ出汁は、キリッとしていて雰囲気的に生姜が合うと思った直感にて少し取った生姜で、後半に味変♡更に、味が締まって旨みプラスで美味しいですね～♬たまに、やたら甘いお店がありその場合は逆効果になるのでこちらの釜あげは、個人的に好みの口◎ちくわ天は、立派な1本ものでこれは食べごたえがありますよ(*^^*)家族うどんの4人前なんてあるので1度、1人でチャレンジしてみたい⤴︎⤴︎返却口にお盆を下げてお会計お帰りはこちら(返却口の横)が駐車場へ近いですよ～～なんてとても愛想の良い店主さま♬美味しかったですよ♡非常に満足です☆