亀の手味噌汁と新鮮海鮮丼。
みやんだの特徴
お洒落でアーティスティックな空間で、直島の観光にもぴったりです。
メバルの煮付けは上品な味付けで、臭みがなく美味しくいただけます。
海鮮丼セットには新鮮なネタが4種類、特に亀の手のお味噌汁が絶品です。
2025年冬 ランチで利用・快鮮丼(はまち、たい、オリーブサーモン、まぐろ、さわら)たい、サーモン、さわらは皮付きで提供されかなり珍しい。皮付きは炙られており香ばしさを感じることができた。特に鯛の皮は綺麗な網目状の焼き目がついていた。マグロはとろとろで多分トロ。ハマチはずっしり身が重く同じくとろける食感。味噌汁には亀の手という貝の仲間が入っており、自分で剥いて食べる。ぶちぶちした食感の貝で、味にいい意味で見た目のようなインパクトはない。普通にアサリとかの貝の味だった。【雰囲気】石油ストーブの匂いが懐かしい、平屋のお店。メニューは壁に掛けており、入荷状況によって海鮮丼や煮物などのメニューが変わる。【次回】海鮮丼も美味しかったが、次回はそれと迷ったハマチのかまの焼きか煮物を食べてみたい。
まじか〜亀の手初めて食べたぁ〜〜味は…ぜひぜひ食べたことない人食べてみて(笑)焼き魚美味しかった♡♡♡
海鮮丼1800円 さぬきサーモンやしまあじが5種類のって新鮮亀の手の味噌汁 珍しいーこわもて店主が優しく声をかけてくれたー駐車場は狭い。
美味しい魚料理!おじいちゃんとおばあちゃんが優しい〜 They have a good selection of fish for lunch (sashimi, grilled, or simmered). Kind owners :)
港の前のレンタサイクル店でご紹介いただいて、行ってみました。行ってから知ったのですが、I love 湯のすぐそばの人気店で、私達より後に来た人は外で待っていました。タイの煮付の定食を食べましたが、全体に薄味でおいしかったです。付け合せのソウメンウリも絶品でした。味噌汁の中に硬い殻のモノが入っていて、ダシとるだけかと思って残したら、食べれるよ。カメノテという珍味だから食べてごらんと教えてもらいました。殻の中に貝柱みたいなのが入っていておいしかったです。メニューでわからない魚の名前を教えてもらったり、本当に親切にしていただきました。スタッフのみなさんが、みんな気持ちの良い応対でした。暑すぎる日だったので、エアコンに扇風機も回っていましたが、あまり凉しくなくて、お茶より水が良かったかなあ~と思いました。
お昼のフェリーで直島港に到着・・・徒歩すぐにあります。途中、直島銭湯「I❤湯」を眺めながら、お店に到着。瀬戸内国際芸術祭2022が開催中で、多くの方が自転車や徒歩でウロウロされていて、到着時12:45には、行列がありました。40分ほど待ってお店に入店。コロナ対策により、席数が制限されていて待つのも納得。早速、海鮮丼をオーダー、ぷりぷり、しこしこと新鮮な刺身があり満足の一品でした。お味噌汁は、カメの手は入っていて、普段味わえない体験も出来ました。
ご夫婦の味があるお店、島食Doみやんだ。海鮮丼と鮃の煮付けを食べましたが、なんと旨かったことか!新鮮だからこその味と食感!煮付けのふっくら感最高!島食を堪能しました。次は夜、飲みながら、大将と語り合うつもりです。
カメノテ、はじめて食べました。
4種類のネタが載った海鮮丼1
| 名前 |
みやんだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2948-6437 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30~13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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十数年前に行ったんですが、確かランチが終わってしまっていてドリンクだけいただきました♪また絶対行ってランチをいただきたいです!オシャレな雰囲気で楽しめました!