心満たすスープカレー体験。
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スープカレーよつばの特徴
スープカレーの看板が印象的で、ラーメンやんぐからの変革を感じさせます。
感動するほど美味しいスープカレーを楽しめる、特別な体験が待っています。
あのラーメンやんぐを間借りしていたお店で、独自の魅力を発揮しています。
平日の13時頃伺いました。待ち時間なく入店できました。カウンターもあり1人でも入りやすかったです。エビスープのスープカレーをいただきましたが具沢山でおいしかったです！ライス少なめでもかなり満腹でした。店内は明るくて気持ちの良い空間。そして個人的にBGMの選曲がすごくよいです。静岡県内でこういう雰囲気のお店は貴重かと思います。三島に行った際はまた伺いたいです！
【ラーメン紀行より抜粋】「ラーメン紀行 スープカレーよつば」で検索そして、ラーメンがやってきた。「紙エプロンはお使いになりますか？」と問われたので丁重にお断りした。一緒に付属するレモン汁は味変用とのことだった。先ずはスープからすすってみた。ベースのスープはカレー味に支配されているのでよく判らないが、メニューによれば、とまとのカレーにかつを節と鶏ガラから取られた出汁をブレンドし、隠し味に味噌ダレも入っているという。結構オイリーで複雑なスパイスの香りが食欲をそそる。スープ自体はサラサラしている。このスープは美味い！麺は中細の縮れ麺。かん水の量は多め、加水率は標準的な印象を受けた。製麺所は北海道の西山製麺謹製。密度感があり、シッカリとしたコシがある麺だ。扱いを間違えるとカレー汁を飛ばすので慎重に慎重を重ねて扱う。具は素揚げしたレンコン、煮含めた筍、黄パプリカや紫玉ねぎのみじん切り、かいわれ大根、水菜、ネギ、糸唐辛子。チャーシューの類は乗らない。レンコンと筍以外は熱が入っていないのでシャキシャキとした食感。具材に肉類がないのだが物足りなさは感じない。別注の味玉は別皿で供された。クミンらしきスパイス入りのオリーブオイルに漬け込まれた茹で卵で、直上にタイムの葉らしき物が乗っている。黄身はトロトロのタイプで私好み。エスニックな雰囲気の香りがするものだ。麺と具材を食べ終り、追い飯をお願いする。レンゲに少量のライスを取って、スープに浸して食べれば正にスープカレー。一粒で二度おいしいアーモンドグリコ状態。ここに来たらこれがやりたかった。
少し遅いランチで伺いました☝️タイミングよくテーブル席が空いてたので着席🪑注文したのは、チキンレッグと10種の野菜カレー10辛にライス大盛り🍚連れは15種の野菜カレー🍛ここのスープカレーは何度来ても飽きがこない美味いスープカレー😆大好きです♪程なくしてきました！先ずはスープカレーから､､､美味い🤤10辛だけど、火を噴く🔥程ではなくて、ほんのり汗ばむくらいですかね☝️野菜も10種､沢山入っていて､チキンレッグは骨抜きにされてるので食べやすいです♪ライスをスープカレーに浸して食べると､食欲が掻き立てられて止まらなくなります笑ライスが半分くらいになったところでレモンをライスにかけて味変を☝️そしてスープカレーに浸して食べると､これがまた素晴らしい味わいなんです👍程よい酸味が加わって凄く美味い！最後まで美味しくいただきました♪定期的に食べたくなるよつばさんのスープカレー🍛大満足でご馳走様です🙇美味かった〜😆
心と身体が満たされるひと皿三島の街に佇む「スープカレーよつば」ただ空腹を満たすだけの場所ではなく、素材と丁寧な調理、そして店主のセンスが一皿の中に溶け合った、五感で楽しむ食の空間です。スープは、爽やかな酸味とだしのうまみが広がるトマトスープと、まろやかな甘みが余韻を残すエビスープの2種そこに、カラッと揚げられた季節野菜や、ホロホロの炙りチキンレッグが合わさり、見た目にも心が踊ります。選べる辛さやライスの量といった細かなカスタマイズにも、"お客さんの気分に寄り添いたい"という想いを感じました。ふと思い出した頃にふらりと訪れては、そのときどきの香りや味の変化を楽しんでいます。一口目から食後の余韻までがまるで“旅のようなひととき”。小ぢんまりとした店内の落ち着いた雰囲気と、気さくなスタッフの温かさも相まって「またこの味に会いに行こう」と、自然に思わせてくれる素敵なお店です。
土曜日のランチで訪問店はおしゃれで清潔感あり。カレーはとても美味しい。テーブル席３つ、カウンター４席駐車場無し。
チキンと野菜のスープカレー。絶品！！地元三島市の新鮮な野菜がスープが隠れるほどてんこ盛り。チキンは柔らかい！家族や仲良しと一緒に来たいお店😊
4回目です。今回は休日の11時半ごろお伺いしました。45分ほど待って入店。待っている時間に注文を聞かれます。車は近くの三島市営駐車場に停めました。スープカレー（15種のやさい、えびスープ、辛さ3）（1750円）を注文。えびスープおいしいです！！定期的に食べたくなる味です。辛さ3でもそれほど辛くなかったです。いろんな野菜を食べれてうれしく、どの野菜もおいしいです。野菜のボリュームがあるので満足感があります。もう少しスープが欲しい感じだったので次回は追いスープしたいと思います。店内の雰囲気もとても素敵で席で待っている時間も良い時間でした！
スープカレーの炙りチキンのレッグのせ(￥1,800)、スパイス味玉トッピング。トマトスープカレーに鰹節と鶏ガラのたっぷり出汁でブレンドされた濃厚でスパイシーなスープ🍜麺は、北海道産の西山製麺のたまご麺。チキンレッグは超絶ホロホロです。スープカレーは、チキンレッグと10種類の野菜(￥1,750)で、本場の札幌と同じ様な味わい。豊潤なスパイシーカレー。土日のランチで、30分待ちました。
選択肢は沢山。スープカレーは・トマトベース・エビベースから選びます。辛さは１～10で選びます。2が普通と書いてありますがもっと上でも良いと思います。トッピングも好みで選べます。ご飯の量も選択可能と自分好みにカスタマイズ出来ますよ。素揚げ野菜が美味しいスープカレーでした。
| 名前 |
スープカレーよつば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-916-7937 |
| 営業時間 |
[木金水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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前から気になっていた、スープカレーのお店でした。ベースがトマト味とエビ味から選びます。私はトマト味が好みでした。レッグチキンも柔らかくてホロホロ加減が美味しかったです。