台湾ラーメンの王道、ニンニクと唐辛子で汗だく！
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ゆきちゃんの特徴
20年近く通うファンが多い台湾ラーメンの名店です。
醤油ニンニクたっぷりで、汗だくになる刺激的な味わいです。
セルフで楽しめるおでんもあり、バリエーション豊富なメニューです。
こちらは中区千代田にあるゆきちゃんラーメンです！JR高架下の大衆的なお店！台湾ラーメンとおでんがメインで、基本的にはセルフスタイルのお店です！味噌台湾を食べましたが、ミンチが鶏ミンチなのでニンニクゴロゴロでパンチはあるのですが、何故か優しさもあって夜遅くにいきましたがバクバク頂けて美味しかったです。台湾ラーメンの中でも一番好きかもです。店主さんの優しい雰囲気にも何だか癒されます。またすぐに行きたいです。ご馳走さまでした。
台湾ラーメンしょうゆ ¥1,000おでん 各1本¥130餃子 ¥480瓶ビール1本 ¥？雰囲気のとても良いお店台湾ラーメンはにんにくと鷹の爪、鶏ミンチがゴロゴロに入った辛いスープに、細パツストレート麺が最高にマッチした、辛いけど、とても美味しいラーメンでしたリピ確ですご馳走様でした。
初めての訪問。今回は台湾味噌をオーダー。価格は以前の写真の価格からちょい上がり1000円になってました。気になるお味は鶏ガラベースのスープにあっさりめの味噌味。今回はニンニクトッピングをプラスし通常でもゴロゴロ入っているニンニクがさらにどっさり。たっぷり入った鶏ミンチと合わさり食べごたえ充分でした。鷹の爪もたっぷり入っており鷹の爪をそのまま食べるとかなり辛くなります。味噌台湾1000円+ニンニクトッピング250円で合計1250円となりましたが元気をもらえる一杯でした。気になる方は是非〜。
20年ぐらい前に初めて台湾ラーメンを食べたお店で、以来あちこちで台湾ラーメンを食べてきましたが、やっぱりココのが一番好きです。ミンチ肉たっぷりなのもポイント高いです。
台湾ラーメン醤油ニンニクと唐辛子たっぷりで食べたら汗だくになります^ ^セルフのおでんも美味しい2022.7.30 再訪台湾ラーメン味噌醤油より、ニンニクや辛味がややまろやかに感じる^ ^どちらも美味しいですね。
口コミを見て気になり来店。シンプルな醤油ラーメンで、飲み会終わりにちょうどいい感じな味でした◎カウンターにあった味噌おでんが気になりましたがお腹の具合で断念、次回は空腹で行きます。笑常連さん？が台湾ラーメンの塩を頼んでいる方が多かったので気になってます。
台湾ラーメンの醤油を食べました。辛いスープでしたが味仙ほどではなかったです。カウンターにあるおでんも食べ美味しかったです。
| 名前 |
ゆきちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
平日夜に訪店。駐車場は周囲のコインパーキング。200円/30分とやや高め。18時前だったせいか、先客は2人のみ。出来上がったものをカウンター中央の台までセルフで取りに行くシステム。傍におでん槽があり、これも好きなものを自分で取っていく。味噌おでんと普通のおでん。いずれも１つ150円。台湾しょうゆラーメンを注文。待ち時間は短い。口コミ通り、ニンニクたっぷりで鶏ミンチも多め。辛さは味仙級ということはなく、辛いものが好きなら気にる範疇の辛さではない。スープは今ひとつ深みがなく、しょうゆや具材のエグみが別の層を作っており一体感がない。常識の範疇でおいしいが、細部まで気を配って洗練されたものという印象はない。麺は中太で良く絡み、スープとの相性は良い。1200円。他の方が書いているように、飲んだ後に啜るには良いかもしれないが、コストを考えると、わざわざ食べに行くほどのパフォーマンスでもないと感じた。