宍粟牛と古民家で滋味体験。
馳想庵くう楽の特徴
季節や地場の食材を活かしたコース料理が楽しめます。
緑豊かな庭を眺めながら食後のコーヒーが味わえます。
築100年の古民家で落ち着いた雰囲気を満喫できます。
どこか懐かしさの中に落ち着いた空間の中で、自家製の野菜と地元の宍粟牛を使った四季折々の料理を美味しくいただくことができました。山田ご夫妻の温かなおもてなしが、とても素敵でした。次は、家族全員で行かせていただきたいと思っています。
人生の楽園📺を観てたお友達からお誘いの連絡が!もちろん行くよ~🚙💨宍粟牛赤ワイン煮込み🍴お肉が…溶けた…美味しすぎる😍八女茶からデザートまで、本当に全てが美味しい😋そして器までも素敵✨前菜とデザートの器が…なんと両面使い❗一目惚れしました❤️お出迎えからお見送りまで~素敵な古民家でゆっくり美味しい料理をいただき、とても気さくで温かいご夫婦に魅了されました。是非またお伺いさせていただきます!
人生の楽園を見て予約しました。宍粟牛のステーキ、焼き加減、塩加減が絶妙で美味しく頂きました。また、素敵な食器と何よりお二人の人柄で楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
以前から行きたいと思っていたお店です。お料理が美味しく、内容が大変満足できるのはもちろんですが、お店を営まれているご夫婦のお人柄やお店の雰囲気、ロケーションが最高です。とても元気がいただける素敵なお店でした。これから何度もリピートしたいと思います!
まるで実家で食事をしている雰囲気で、お料理も食材、器、盛り付け全てにおいてこだわりを感じとても満足しました。是非また行きたいです。
楽しみにしていたランチをようやく頂けました。全てに配慮が行き届いたお料理でお肉はもちろんのこと軽くソテーされた採れたての夏野菜も素晴らしかったです。リピートする楽しみが増えました〜
宍粟牛の赤ワイン煮込みコースをいただきました。直前の予約でしたが快く受けて頂き、到着時から見送り迄、丁寧な対応に感謝です。築250年の建屋、畳の空間にテーブルの素敵な配置。お料理、器両方楽しめるランチでした。食材はドリンクまでもが自家製、地場産で心なしか健康になれた気がします。目の前に駐車場がありますので便利、砂利、勾配ありですので乗り物によっては気をつかうかも知れません。
都会から離れて ホッとできる異空間です。仕込みに時間がかかるということで 3日前の予約が必要ですが、遠くても 予約必要でも訪れたい場所です♪(私は2度目〜)今回は宍粟牛の赤ワイン煮込みコースをいただきました(5000円)山菜メインのお料理…実は野菜嫌い 特に山菜は苦手という私ですが どれを食べても感動‼️山菜って こんなに美味しいのかと 目の前の妹に興奮して言ってしまいました。また ビーフは口の中で 本当にとろけていく感じで これまた絶品。最後のデザートに至るまで 本当に満足しました。思わず 料理されてたお姉さんをウチに連れて帰りたくなったぐらいです♪お主人も 穏やかな方で 本当に良い時間 空間でした。また 絶対 行く予定👍
三日以上前の完全予約制理由は調理時間にあります。赤ワインで3日間煮込む但馬牛がコース料理にオンリストされているから、付け合わせやデザートも自身の畑や山で採れたモノを中心に構成されています。それだけでなく器の温度、提供タイミング、料理や飲み物の温度まで隅々に気配り心配りが効いており、時間を忘れて楽しむことが出来ました。金額を見て「高い」と思わずに一度体験してもらえると理由が分かるかと思います。少しハードルが高いですが日常から離れるにはリーズナブルかもしれませんよ。
| 名前 |
馳想庵くう楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3711-9165 |
| 営業時間 |
[日木金土] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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今日、2度目のランチを頂きました!今回は赤ワイン煮込みのお肉、口の中でとろけるように柔らかく、赤ワインが染み込んでて本当に美味でした✨✨自然薯料理も2種類、とても美味しくて、真似してみようと少し購入させていただきました。今日はラッキーなことに他にお客さんもいなかったので、ママさんとたくさんお話しもできて家族3人とっても楽しい一時でした!まさかのアオダイショウ🐍の登場にもびっくりでした笑 次回は春頃、山菜を目当てに家族6人で来させて頂きます✨ありがとうございました😊