隠れ家カフェのあくまのボロネーゼ極旨！
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あくまのボロネーゼの特徴
手作り感のある美味しいソースが魅力的です。
ピリ辛のボロネーゼとハンバーグの相性が抜群です。
笑顔で気配りをする素敵な対応が印象的です。
公式サイトとインスタとGoogleマップで営業日と営業時間が違うので混乱しますが、土日祝のみ9〜14時の営業です。車道にあった時から気になっていましたが、ようやく訪問。店内は2人がけテーブルが4つで、8人で満員になります。あくまの闇憑きボロネーゼの0辛を注文。辛さが苦手で、世の中のピリ辛を全く信用していない自分ですが、まったく辛くなく美味しくいただけました。非常に丁寧に作られたソースが特徴。トマトの酸味もおさえられて、自分で削るチーズとの親和性もあり、年齢問わず食べやすいパスタです。ソースがシャバシャバでパスタとの絡みが少ないので、お皿を深めにするか、ソースの粘性を増した方が自分は好みかな、という感じでした。
名古屋ドーム前矢田駅から少し歩いた住宅街の中にある隠れ家のようなカフェ✨⠀ ⠀ ⠀✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼▶︎あくまの闇憑きボロネーゼ(¥1,650)▶︎あくまの田舎風ボロネーゼW(¥1,900)▶︎ドリンクバー(¥300)✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼⠀土日祝のモーニングとランチのみ営業しているこちらのお店。⠀ ⠀私が食べたのは【闇憑きボロネーゼ】スープパスタのようなボロネーゼで辛さ0〜3まで選べて2にしました。大きな鉄皿にスープ状のボロネーゼ✿パスタは細麺でてっぺんにはチーズで包まれたハンバーグ。上からチーズを削っていただきます！このチーズはなんと、かけ放題♡辛さは2でもそんなに辛くなかったです◎ハンバーグは肉肉しくずっしり硬め。崩してスープパスタとよーく絡めて、ボリュームもあって大満足でした。⠀ ⠀【田舎風ボロネーゼ】は平打ち麺のタリアテッレのボロネーゼ。こちらはパスタの上にハンバーグが2個乗ったWを注文！もちもちの生パスタがソースによく絡む！隠し味の八丁味噌は名古屋ならでは◎ハンバーグ2個乗せでお腹満たされるボリュームでした。⠀ ⠀行ったのは土曜の11時半頃☀️駐車場は店舗横に2台。テーブル4席とカウンター席の日差しの差し込むアットホームな店内。店員さんも親切で優しくてカップルや友達とはもちろんお子様メニューもあるから子連れでも利用しやすいです☻ごちそうさまでした！
あくまのボロネーゼ⭐️美味しさにあくま的ヤミツキ注意❗️まずは、ハンバーグのせの『あくまの闇憑きボロネーゼ』で決まり❗️⭐️ライブ感あるカウンターと2名掛け4卓の座席構成❗️グレー、白、ブラックの塗り壁とインダストリアル調インテリアがかなりオシャレに仕上がり❗️窓からの自然光は映え要素です。⭐️イタリアンでもフレンチでもない新たな『名古屋メシ』新感覚創作料理❗️⭐️カップルさん、女性組、一人カウンターが現在のお客さん！【注文内容】●あくまの闇憑きボロネーゼ 1,650円2辛 旨辛！！ふわっとした柔らかいハンバーグのせ！チーズを目の前でふりかけてくれます。塩味のアクセントも旨いです。粗挽き牛肉ミートソースイメージであり、ミンチの塊がゴロゴロで、ガーリックの香り、随所に唐辛子の辛味もありますが、メニュー表記通り旨辛である。麺の硬さは硬すぎずでソースとの絡みもよく最適な感覚がある。美味しいです。●ドリンクバー 300円アップル、オレンジ、コーヒー、アイスティー、紅茶、麦茶の種類あり！更に➕500円でワイン付きもあり！【その他】大別するとボロネーゼ以外にも●リゾット●カレー●バーガー●ソフトドリンク、デザート など【アクセス】名古屋市東区矢田4-26-37ナゴヤドーム前矢田駅徒歩3分2番出口が良いです！明るく気さくな従業さん❗️声かけしっかりで安心感もありますね。まずは、あくまの闇憑きボロネーゼをオススメしますが、『田舎風ボロネーゼ』『天使のボロネーゼ』『お子様ランチ』『あくボロカレー』『あくボロ闇憑きバーガー』『魔女のクリームソーダ』など興味深いメニューは多い❗️確かに！ヤミツキになる旨さです。ぜひ、食べてみてくださいね。それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！
何が特別で並んでまで食べたいのか理解に苦しみます。またオペレーションが全然でした。飲食業を未経験のまま開業されたのでしょうか？
手作り感あるとても美味しいソースとハンバーグでした。パスタのゆで加減もよかったです！星1つ分は、最初に出てくるポテトサラダが手作りのポテサラかコールスローになれば最高かと思って減点。チーズを自分で好きなだけかけられるアイデアはアピールできると思います。
ホールの担当の方が気配りも笑顔も完璧でとても素敵な対応をしてくださいました！辛さが苦手だったので、1辛でも充分辛かったです💦辛さが苦手な方は田舎風ボロネーゼをオススメします。
お噂兼ね兼ね聞いていたあくま(⃔ *`꒳´ * )⃕↝のボロネーゼ！！GW土曜日12時頃お伺い10人程並んでいらっしゃいました♡♡1時間程待って店内に𝙸𝙽！！店内は可愛らしくすっきり爽やかな空間！！あくまの闇つきボロネーゼ🍝の2辛を注文して出てきてチーズを自分のお好みな量をけづり♡頂きます(⃔ *`꒳´ * )⃕↝ピリ辛がまた癖になって美味しいの！！ハンバーグも乗ってるからボリューム満点！テーブルにはタバスコ等調味料もあるから辛くも出来ると思います(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)次は3辛挑戦してみたいなぁ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
ボロネーゼはピリ辛でしっかりとしたハンバーグとも相性抜群でした！チーズもかけ放題なのでマイルドに食べることもできるので、味変できます^_^オープンから数日なのに行列ができており、並んでも食べる価値ありでした。ドリンクも飲み放題でお昼からワインを飲ませてもらい、食事も楽しめました。お洒落な落ち着いた店内ではコーヒ豆やチョコレートなども販売しております。
行列に並んでやっとの事で食べれました！チーズかけ放題u0026スパイスが効いたボロネーゼが美味しいですよ！
| 名前 |
あくまのボロネーゼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-778-9716 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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素敵な取り組みをされてるカフェインスタ映えするメニュー頼んじゃった！ダブルハンバーグのボロネーゼ生麺が美味し〜！ハンバーグと食べると肉感がすごい！！タコライスはけっこうピリ辛スパイシー！揚げた麺をバリバリ崩して食べると良い食感どちらにもチーズ削りがついてきてエンタメ要素もあって楽しめる！ドリンクバーにワインバーまであってめちゃくちゃまったりしてしまった〜