藤戸の香り、十割蕎麦の極み。
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そば処 ふくいちの特徴
藤戸の閑静な住宅地にある、こだわりの十割蕎麦が楽しめるお店です。
店内は美しい盛り付けとしゃれた雰囲気で、リラックスした食事が可能です。
蕎麦茶と蕎麦豆腐の突き出しで、季節感を感じながら味わえる料理が魅力です。
お蕎麦は皮まで引いた香りの高い味です。岡山県では珍しいにしんそばも食べられます。隠れ家的な雰囲気も良かったです！
2026年5月18日もりそば（大盛） 1220円とっても美味しくいただきました。喉越しの良いお蕎麦をしっかり堪能させていただけて嬉しい日になりました。前々から気になっていたお店。お店は普通の民家。引戸をあけ中に入らせていただくとやはり 昔懐かし雰囲気。お店の方から「こちらのお部屋でお待ち下さい」と言われ入らせていただくと何組か座られて待たれていました。そこは応接間。まるで親戚のお家に入ったようでかえって不思議な気持ちになりました。待つ間 メニューを。今日はお蕎麦を沢山いただきたいと決めていたので もりそば大盛に。多少待ちましたが 名前を呼ばれ隣のお部屋に。お席数は限られますが お庭に向かって感じの良いカウンター席。中にテーブル席。お庭の緑が見え気持ち良いですね。少ししたら お茶とそば豆腐が目の前に。柔らかいくてトロッとしてます。そして お蕎麦が。先にも書きましたが美味しい良いお蕎麦でした。次は 藤戸の香り（粗挽き十割）是非いただきたいですね。後12時位までにはお店に着くように行かれた方が確実ですよ。車は敷地内に台数停めれます。
決済未確認。駐車場はお店の敷地に5〜6台は駐車できます。10割蕎麦と季節の天ぷら、もり蕎麦と季節の天ぷらをいただきました。久しぶりにきちんとした10割蕎麦をいただいた気がします。美味しかった。ここしばらくこれだけの10割蕎麦を食べる機会が無くとても感動しました。※店内の待ち合いに張り紙にもありますが 茹で時間や、お蕎麦を茹でる関係上かなり時間がかかるのでお時間に余裕を持って行かれた方が良いです。美味しかったです！ごちそうさまでした！
11時過ぎに並ばず入店しました。お店の方の案内でお部屋に。小じんまりした落ち着いたお部屋で、カウンターとテーブルで14人でいっぱいになります。お庭の見えるカウンターに座りました。限定の粗挽き10割．季節の天ぷら(友達と半分ずつ)を注文。本格的な食べ応えある10割そばで美味しく、天ぷらはハサミ✂️を用意して下さりましたが、余りにもサクサクで美味しく半分ずつにしたのを後悔しました。食後、そば粉餅のお善哉を頂きました。甘過ぎず美味しかった😋お部屋も御手洗も清潔で、接客も細かな気配りをして頂き大満足で、リピ確実です。(美味しくて写真撮る事を忘れてました💦)
現金のみ。駐車場7台くらい。古農家蕎麦レストラン。うどん、白ご飯、はありません。十割そばは4㎜角くらい。他は、ひきぐるみ蕎麦粉8、小麦粉2の二八蕎麦。つゆは、みりんによる甘口よりだが後味が残らずスッキリ。女性店員の接遇もよい。連休や土日は開店の11時前に行かないと待たされます。わたしは連休中日13時に行ったら4組待ちで、入ってすぐ左ドアの応接室で1時間待ちました。注文後20分で提供されました。席は庭に面したカウンター式の4人席と3人席、テーブル席4人（2人ずつに仕切り）と和室 二卓 7人。天ぷらは野菜が新鮮で美味しく盛りが良い（南瓜、薩摩芋、蓮根、茄子、セロリ、春菊、薄い鶏肉、車蝦）。焼き合鴨肉900円は4mm厚8切れ+ピーマン2切れ、ネギ4切れに練りワサビ。岡山県なのに、北陸・長野県の辛味大根蕎麦があります。薬味のネギ、大根、などを敷地の畑で栽培しています。トイレは洋式でとても綺麗でした。
ちゃんとした蕎粉を使って手打ちしたお蕎麦です。味もおいしくて、注文したものによっては、蕎麦湯が頂けるのが嬉しいです。いつも私は、ざる蕎麦と天ぷら盛りです。二人で行った場合は、天ぷらを切リ分ける✂️ためのハサミを貸してくれます。天つゆも、言わなくても２人分くださいます。さり気ない気配りをしていただける、落ち着いた雰囲気の古民家のお蕎麦屋さんです。
《すだちそば1,120円大盛320円》出汁にすだちの風味がよく出ていた。さっぱりとおいしくいただきました。お庭を眺められる席がありましたが、特筆記載するほどのお庭ではありません。
もう7年前にもなるけど…お蕎麦も美味しく雰囲気も良かったと記憶しています。写真見てて思い出したので投稿しちゃいました。あの時はごちそうさまでした😋
細い道を奥にすすんだところにある蕎麦屋さんです。蕎麦と天ぷらを頂きましたが、とても美味しい！穴場的なところです。また行く機会があったら、ぜひ寄りたいですね。行く時、ナビの通りに行くと普通の車では通れない細道が表示される時があるので、蕎麦屋さんまでのルートは気をつけてください。
| 名前 |
そば処 ふくいち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-441-4565 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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車の音も聞こえず、時々鳥の鳴き声が聞こえるくらいで、静かで落ち着ける感じのお店でした。先に出して頂いた蕎麦豆腐を味わいながらお庭を見ると紫陽花が綺麗に咲いていました。十割蕎麦を大盛りで、加えて天婦羅を頂きました。つゆ無しで食べて、鼻に抜ける蕎麦の香りを楽しみ、つゆを付けて食べて、つゆの旨味と蕎麦とのハーモニーを楽しみました。十割蕎麦にありがちなボソボソ感は無く、しっかりした腰を感じる打ち方をされていました。天婦羅も海老と季節の野菜が丁寧に揚げられており、美味しかったです。再訪確定です。