スープのコクと魅力、鎌倉本格フォー。
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ベトナムフォー カットゥンの特徴
小町通りから内に入った穴場で、本格的なフォーを楽しめます。
ベトナム人シェフによるスープのコクが際立つ牛肉フォーが絶品です。
日曜のお昼時でも女性客に人気の、満席必至のおしゃれな店舗です。
ベトナム人シェフによる本格的なフォーを鎌倉で手軽に味わうことができるお店。スープは牛骨やスパイスなどを配合し、丹精を込めて7時間以上煮込んでいるそうです。ベトナムから直輸入しているこだわりの麺は、乾麺ながら生麺のような食感です。レギュラーメニューは、日本人に馴染みある鶏肉のフォー、ベトナムではポピュラーな牛肉のフォーと牛団子のフォーの3種。2種類を組み合わせることもできます。鎌倉駅に近く、アクセスは抜群ですが、メイン ストリートの小町通りと若宮大路の間の路地、“裏小 町”にあるため、知る人ぞ知る穴場的なお店。
ずっと気になっていたお店へ平日のランチタイム、席が空いていてすぐ座れました。チキンのフォーを注文してからすぐ出てきて、量もたくさんだし美味しかった！また行きたいです！
牛肉✕牛団子のフォー1,150円(大盛り+150円)今まで色々な店でフォーを食べましたが、一番のお気に入りです。ベトナム人店主の雰囲気と同じく、とにかくスープがどこまでも優しい味。毎回飲み干してしまう。別添えの唐辛子は小粒でもかなり辛いので気をつけた方がいいです。※私は辛いのが好きなので全部入れます。ベトナムへの帰省で長い休みをよくとられているので、行く前はインスタで要チェックです！
三連休の中日、お昼に伺いました。予約をせずにふらっと行きましたが1組が外で待っている混雑状況でした。着いてから15分もせずに中に入れました。自分は牛肉×鶏肉のフォーを注文。※パクチーと唐辛子苦手な人は無しもできますスープが透明で旨みが凝縮されていました。牛肉と鶏肉といいところ取りが出来ました。どちらも美味しいです。次もこの組み合わせにしちゃうかもしれないです🤔唐辛子は入れてから時間が経つほどに辛味がかなり増してくるのでご注意ください。10月から価格改定されてましたが鎌倉で1000円程度でこのクオリティの物が食べれるのは安すぎると思います。クレカは使えなそうでした。
牛肉×牛肉団子のフォー美味しかったです。甘めのスープが、ずっと飲んでたくなる味野菜も沢山食べれてGOODパクチーも大きい！店員のお姉さんとご主人の接客も素敵です。おすすめです。
小町通りと鶴岡八幡宮の大きい通りから少し中に入った穴場。Googleに載ってるお店ではなく、いまはこのお店になっている。席に座りカウンターに行ってメニューを見て支払う。外の入口にもメニューが看板で、出ている。ランチに利用。メインとシャンパンを2人てシェア。シャンパンとおつまみも後こら追加して2時間以上居たので、夜並の値段になってしまったがランチだけなら1300~1500円くらいだったと思う。メニューは女性好きな感じで全てオシャレ。元気で明るい女性1人で営業している。おトイレは鍵を貰って隣のビルに行き鍵を開けて入る。1人で来ている常連さんも多いようだ。すぐ側は、小町通りなのに、この通りは静かで落ちつく。また行きたい。
すごく美味しいです。スープが本当に美味しくて毎回完飲してしまいます。今まで、日本で食べたなかでベスト１でした。ご馳走様です。
本当に美味しく頂きました。穴場的存在で、誰かに教えたく無いですが、是非一度食べてみてください。スープ全部飲み干せる😙
牛肉のフォーを注文。肉の味が良く出てて美味しかったです！唐辛子は本当に辛いのでご注意ください！トイレはビル内共用部分を使うので、店員さんに声をかけて鍵を借りてください。
| 名前 |
ベトナムフォー カットゥン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6025-3939 |
| 営業時間 |
[日月火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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初めて頂きましがた画スープが秀逸。唐辛子入れてたべても美味しい。