信州味噌と香ばしいおやき。
わちのやの特徴
ヨモギと野沢菜のおやきは絶品で、全ての素材が生きた味わいです。
店内でのイートインでも料金は変わらず、お得に楽しめます。
妻籠宿に位置し、魅力的な店主の個性が光る雰囲気のお店です。
ナスを信州味噌で炒めた具材のおやきが美味しかったです♪皮自体にも焼きが入っていて香ばしい😋
チーズ五平餅は食べたことがなかったので挑戦。美味しかったです( * ॑꒳ ॑*)平たくなくちょっと丸い形の五平餅にチーズがのってて五平餅の甘い味噌とチーズが合っていて美味しかったです。もう1本買って車に戻ろうか悩んだくらい(笑)
妻籠宿を散策中、途中小腹が空いたので立ち寄りました。5種類(野沢菜・なす・切り干し大根・よもぎ(小倉あん)・くるみ(白あん)のおやきがあり、野沢菜となすの2つを購入し店内席で食べました。おやきは温かく、野沢菜のおやきはシャキシャキとした歯ごたえと塩味が良く、なすは信州みそが絡められとても美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/05/25(日)12:30頃訪問。昼神温泉の宿をあとにし、帰路とは反対方向に足を延ばし、妻籠宿へ。あいにく雨でしたが妻籠宿観光し、途中小腹が空いた為、賑わっていたわちのやに立ち寄り。5種類(野沢菜・なす・切り干し大根・よもぎ(小倉あん)・くるみ(白あん)のおやき(各250円)と肉まん(300円)が店頭の蒸し器で提供されており、折角なのでおやき(野沢菜・なす)の2種類を購入。店内席は混雑していた為、店頭から外した所で食べました。出来立てのおやきは温かく、初めて食べた野沢菜のおやきは歯ごたえに塩味良く、なすは信州みそが絡められたナスが美味しく頂けました。ご馳走様でした。
通りを歩いていると、せいろで蒸している”おやき”やさんがあり、ふらっと購入一つ250円店内でも食べられるということで、セルフのお茶と一緒に頂きましたおやきはもっと硬いものだと思っていましたが蒸したては柔らかくほんとに美味しかったです。
長野名物のおやきを頂きました。蒸したてでとっても美味しく頂きました。妻籠に来たら是非立ち寄ることをオススメします。
【妻籠宿 わちのや】さんに立ち寄りました!✨昔ながらの雰囲気が素敵なお店で、香ばしいおやきの香りに誘われて思わず入ってしまいました☺️今回は「ナスのおやき」と「粒あんのよもぎおやき」をいただきました!ナスのおやきは、香ばしく焼かれた生地の中に、旨みたっぷりのナスがぎゅっと詰まっていて、素朴ながらとても満足感がありました🍆✨野菜の甘みと生地の香ばしさが絶妙で、ほっとする味わいです。粒あんのよもぎおやきは、よもぎの豊かな香りがふわっと広がり、程よい甘さの粒あんと相性抜群でした🌿もっちりとした食感も心地よく、食べ歩きにぴったりの一品です!【おすすめポイント】✔️ 手作りの温かみを感じる絶品おやき✨✔️ よもぎの香りと粒あんのバランスが最高🌿✔️ 妻籠宿散策のお供にぴったり🍡自然に囲まれた町並みを眺めながら食べるおやきは、格別の美味しさでした!また妻籠宿を訪れたら、ぜひ立ち寄りたいお店です☺️
生地がふわふわしていて、新しさを感じるおやきでした。なす、くるみともに美味しかったです!
妻籠宿にある手作りのおやき屋さんです。平日の10時過ぎにお店の前を通りかかり、蒸し立てのおやきに惹かれてなすのおやきを1つ購入しました。なすのおやきは味噌味で甘辛く炒められたなすがたっぷり入っていてとても美味!値段も一般的なおやきと比べてリーズナブルですね。宿場の古民家を利用した店内には広めのイートインスペースがあり、温かいほうじ茶をいただきながらおやきを楽しむことができます。9時から営業しているので、朝早くに妻籠宿を訪問する場合にも利用しやすいのがありがたいです。他の味もとても美味しそうだったので、次に訪問したときもまた利用したいと思います。■予約:不可■料金:なすのおやき(250円)■アクセス性:地域バス馬籠線「妻籠宿」下車徒歩6分。
| 名前 |
わちのや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0264-57-2487 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:00~16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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蒸まんじゅう?を頂きました。美味しかったです。(2025.11.30)