環状4号線近く特製スタミナラーメン。
麺屋 福丸の特徴
新しくオープンしたラーメン屋は店内がとても綺麗です。
麺屋 福丸特製醤油らーめんは私にとって最高のラーメンです。
駐車場は少し離れているので事前に場所を調べるべきです。
子供と3人でカウンターに入りました。アゴ塩とスタミナを頼みました。一杯が丁寧でつい写真を撮りたくなるようなキレイな盛り付けでした。どちらも美味しく、気に入りました!
環状4号線沿いにありますが、駐車場は奥にあります。新しめなお店で汁なし担々麺をいただきました。辛めでしたが、香りよくいただくことができました。おいしかったです♪
特製スタミナラーメンを注文。優しくもしっかりした味わいのスープ。どこか麹の香りを感じます。チャーシューは柔らかで美味しいです。満足度高いです。
看板メニューっぽいので特製スタミナラーメンを券売機にて購入。1300円也。名前からニンニクがもっと全面に出てくると思いきや出汁とカエシのバランスが絶妙。中太麺とよく合って非常に丁寧に作られて美味しいです。また卓上調味料も胡椒と一味のみと味に自信がある表れかと思います。スープの量が素晴らしいです。普段は絶対に残すのですが、麺と具材を食べ終わった後に残ったスープはグイッと完飲してしまう丁度いい量。店内も掃除が行き届いているし、男性店主も丁寧な接客でQSCは合格ラインを大きく超えてます。気になるのは店内に注意書きが多い事。ラーメン店の客層なんてそんなものだろうけど、神経質なお店なのかと思われてしまいそうです。
新店舗でお店はとても綺麗です。お店の人もとても良い感じでした。オススメの醤油ラーメンのセットを食べました。喉越しの良い麺とスープが美味しく頂けました。次回は塩ラーメンを食べようと思います。
初めて訪れましたが、駐車場が少しだけ離れているので事前に場所を調べておいた方が良さそうです。特製醤油ラーメン頼みましたが、味は優しい。チャーシューは柔らかくて、しっとり。麺は全粒粉の細麺。(ラーメンのタイプによって麺が違うようです)
ここのラーメンが私にとっての︎︎ ︎︎ ︎︎"︎︎最高のラーメン”ですあざみ野にお店があった時から食べてます!私がよく食べる(1番オススメは)福丸タンメンです細麺にしつこ過ぎず、しっかりと絡むスープ。するすると入っていく細麺。香りも辛みも絶妙なラー油。そして、低温調理のチャーシューはじめ旨みも最高な具たち!繊細でこれ程完成されたラーメンはここ以外で食べたことありません!スープは濃いめですが、これにチャーシュー丼と一緒に食べるのが私の正義です!!タンメン以外にも醤油、塩、ニンニク、スタミナ(太麺でモヤシトッピング)、夏季には冷やしラーメン(これも最高すぎる美味さ)と一通り揃っています!ぜひ、大船や本郷台に来たら食べに行ってください!
麺屋 福丸特製醤油らーめんです。日曜の13時頃に訪問しました。混んでいると思っていたが、先客は居ませんでしたよ。カウンター席のみとなり、少し落ち着けない感じ。普通のテーブル席があれば良いと思いました。ラーメンは美味しかったです。ご馳走さまでした。機会があれば、タンタンも良いかな?
スタミナラーメン(並盛り)とミニチャーシュー丼のセット(1
| 名前 |
麺屋 福丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水土日月火] 11:00~14:45,18:00~20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒247-0013 神奈川県横浜市栄区上郷町59−1 第二長瀬ビル |
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今回初訪問しました。まずは駐車場探しからでしたが店頭に専用駐車場の場所が書かれていましたのであんどです。お店から少し離れた場所に5台分のスペースが有ります。さて、いざ店内に向かいます。注文は券売機で購入して店員さんにお渡しする方式です。何にしようかと悩みましたが「不動の1位」と言うプレートに指が勝手に特製スタミナラーメンのボタンを押していました😀店内はU字型のカウンター席のみで約10席くらいかな。少し高めのカウンター席ですね。おまちかねの着丼です。写真ではよく分かりませんでしたがチャーシューの部分がなんか盛り上がってます。チャーシューをめくるとそこにはモヤシが沢山乗ってます(●郎ほどではない。)まずはスープを一口。醤油ベースと思いきや、うーんんんんん?味噌かと思うくらいの少しドロッと感だけどもしつこくもなく飲みやすく美味しかったです。食べ終わった後に店内の説明を読むとにんにく醤油だったとのこと。でもにんにく臭さもなく美味しかったなぁ。トッピングは、チャーシュー、玉子、しなちく、小松菜、ねぎ、モヤシ、のりがのっています。チャーシューは厚さ1ミリくらいで大判タイプ。柔らかくて美味しかったです。次は別の味も食べてみたいけど、また特製スタミナを食べちゃうかも!ごちそうさまでした。20250906