国道193号沿い、懐かしの手打ちうどん。
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一本杉の特徴
国道193号線沿いに位置する、昔ながらのうどん屋です。
ぶっかけうどんにのるすだちが絶妙で、さっぱりと楽しめます。
おでんと合わせて、うどんが最高に美味しいお店です。
古き良き優しいだしの手打ちうどん屋やわもちのうどんでした。
大窪寺から穴吹駅への歩き遍路下山途中で、食事。このルート上で暖かいものが食べられるのは、一本杉さんとたこ焼き美馬さんだけ。ありがたいお店。うどんは、私の故郷岡山を思い出す味でした。
前から気になっていた山中のうどん\u0026そば屋老夫婦がやっていて、色々懐かしい味がしたおでん旨いお水の味がいまいちじゃなければ☆4ｽﾞﾙｽﾞﾙ('ω')🍲
香川行く時はいつも寄ってる落ち着くお店♪
場所柄山奥に似合わず美味しいうどんでした😋失礼😅ぶっかけそのまま？いただきました🙏おでんも昔懐かしい真っ黒な感じですが見た感じより美味しいです👌 程よく柔いです また行きたい店です。
手打ちうどんの美味しいお店です。おでんも味が染み込んでいます。暑くなってきたら(冷)うどんも変わりなく美味しいです。
国道193号線で峠を越えて徳島県に入って直ぐの所にある昔ながらのうどん屋さんです。初めての訪問の際は正直、こんな場所だけにそう期待はしてなかったのですが、食べてびっくり。本当に美味いです‼️今回は暑さ凌ぎで冷やしうどん。これまたキンキンに冷えたお水で締まった麺がいい感じ。出汁も甘すぎず濃すぎずで丁度良い。店内も清潔で観葉植物なんかも沢山あって店主の真面目さが窺える素敵なお店です。
季節感のある場所に構えるうどん店。南側の席、真冬でも日差しが差し込み適度に暖かい。「サービス定食」を依頼。◆かけうどん◆冷奴◆いなり寿司温かく透き通った綺麗な出汁。ネギと蒲鉾のシンプルな仕上げ。出汁は甘みのある、かけうどんとしては定番の味。麺は柔らかめの優しいのどごし。店の雰囲気に合った、ちょっと懐かしさ感じる味。
阿波市の現場が思いの外早く終わってしまったので帰り道の手打ちうどん 一本杉で早めのお昼。天ぷらうどんとおでんをつまむ。香川県外でうどんを食べることはまず無いので貴重な体験。ほぼ県境ではあるが。今まで外観と県外であることからスルーしていたけどやはり食べてみないと分からないということを改めて感じた。麺はしなやかなコシがありバランスの取れたかけつゆと良く合う。質のいい海老天一尾と薄切りのサツマイモ、カボチャが2枚ずつ、玉ねぎの半切り、ナルトが2枚載った盛り沢山な一杯。天ぷらの衣はツユを含むと柔らかく解けてくどさが無い。メニューをふと裏返すとそばもあった。選択肢も豊富で試してみたいものがいくつか目に止まった。内容的にはもっと流行っていても良さそうだけどやはり外観で少し損をしている面がありそうな気がする。個人的に思い起こしてみると道路向かいに立ってる大きなコカコーラのロゴ入りの看板がお店の本来の内容と違うメッセージを発してしまっているのかも。むしろあの看板は撤去して店頭に木の板に手書きで「うどん・そばアリ〼」って書いてる方がきっとお店の魅力が伝わる。等とイメージがどんどん膨らんでしまった。
| 名前 |
一本杉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-53-7748 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～18:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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何度か利用させていただいてます。ご夫婦2人でされています。定食がおすすめですね。うどんは素朴な味です。鰻定食や天麩羅定食が1000円で食べれるので安いと思います。この辺は食べ物屋が少ないので重宝します。