名物たらいうどんと焼き鳥。
たらいうどん平谷家の特徴
国道沿いの山間に位置する有名なたらいうどん専門店です。
特に焼き鳥はボリューム満点で旨さが倍増します。
外での簡易BBQは自然の中で楽しめる特別な体験です。
我が県内にはマイナーですが、たらいうどんという独自のうどん文化がある! 人数分のうどんが一つの大きなたらい(桶)に入って提供される釜揚げうどんの大きいバージョンである。食べ方も暗黙了解みたいなものがありたらいの縁(ふち)に沿わすように取る事で、お湯を切って出汁が薄まる事なく食べる事が出来お湯も飛び散る事なくいただけます。自分が幼い頃家族や親戚と食べにきていましたが正直美味しいと思わなかった!しかし以前に山のせというお店で、たらいうどん(小たらい)をいただいた時案外旨かったためこの度隣県での用事を済ませた帰りの道中立ち寄ってみる事にしました。このお店は初めてかな? 本道から少し狭い脇道に入って川へ下った所にあり沢山の車が、駐まっていました。入り口で名前を記入して、しばらく待って店内(大部屋)に通されました。周りを見ると、ほとんどのお客がたらいうどんと、もう一つの名物焼き鳥(自分で焼くスタイル)を食べていて室内は、煙が充満していました😅 案内された場所に座りたらいうどん(二人前)と焼き鳥(二人前)を注文しました。まずコンロが運ばれてきました。ガスで焼く昭和の焼き肉を思わせるスタイルです😊そして、まず焼き鳥が提供され早速いただく事に!鶏肉は、ムネ肉で国産か分かりませんでしたが、自分で焼きながら食べるから結構旨かった😋 焼き鳥が食べ終える頃にメインのたらいうどんが提供され実食!麺にコシはありませんが、もっちりした食感でたまご入り麺となっているみたいですが、たまごの味は感じられませんでした。自分が幼い頃食べたたらいうどんは、麺がフニャフニャだったような記憶がありましたが、この度食べたうどんは、美味しいと思いました。たらいうどんリピありになりました😃
国道318号線から細い山道を少し入ると川へと下る入口があります。小さな「平谷家」の看板があるので見逃さないように注意してください。店舗は少し下にあるので道路からは見えません。入り口を下ると駐車場があり奥に店舗があります。うどん屋さんというよりも宿のような見た目です。店舗の川側にも外でうどんをスペースがありました。その奥に川があるのですが下の方に細い川が見えます。店舗に入ると下駄箱に靴を入れて座敷に上がります。やはり宿のような雰囲気です。広い座敷にいくつかのテーブルがあります。たらいうどん2人前と焼き鳥2人前盛りを注文しました。店員さんが焼き鳥用のコンロを用意してくれます。手入れの行き届いたコンロの網はピカピカです。こういうところに店主の姿勢が見えます。うどんは茹で時間がかかるので先に焼き鳥が出てきました。そして、その量に2度見します。大きくカットされた鶏肉が3重に重なって出てきます。なかなかのボリュームですがこれで1500円はうれしいですね。他のたらいうどん屋さんでは1人前で1100円とかするお店もあるので格安です。鶏肉の色は胸肉は白くてもも肉は赤身があります。焦げ目がつくまでしっかりと焼いて食べるとあっさりとした胸肉としっかりと味があるもも肉の違いがよくわかります。肉質も柔らかくて食べ応えのある分厚いカットがいい食感です。タレは醤油感が強い味、通常の焼き鳥のタレとは少し違う味です。あまりつけすぎると辛く感じます。一緒に出してくれた塩コショウで食べてみると、鳥の味が際立ってシンプルな美味しさを味わえます。たらいうどんが出てきました。ここのうどんは卵入り麺ということですがつよ、食べてもあまり卵感は感じませんでした。麺は太さにむらがある手切りの麺です。強いコシがある麺で食べ応えがあります。つけ汁は醤油の強い味ですが、独特な風味があります。トッピングのネギが細かくカットされ見た目も特徴的です。店員さんは女性の方と大将のおふたりで、とても忙しそうにされていました。お話を聞くと、1人の方が休まれているそうです。山々に囲まれた秘境感がある隠れ家的なたらいうどん屋さんでした。
小さい頃から通っているたらいうどん屋さん。(40年以上)昔ほどは行かなくなりましたが、うどんの前に食べる焼き鳥が最高に美味しい。つけダレがとても美味しい。もちろんたらいうどんも良き!また、うどんつゆが最高に美味しいと思います。
たらいうどんならここがおすすめうどんは一人前600円焼き鳥はボリュームたっぷり二人前1500円この二つでお腹いっぱいになるあとは釜飯や鮎とアマゴの塩焼きもおすすめです。
有馬温泉からなぜか、予定外の徳島せっかくきたから、美味しいもの高評価のたらいうどん平谷家さんお客さんが次から次え美味しいんですよ注文はオーダー票みて!だって私的には雑さが良いたらいうどんと評判の焼き鳥あまごの塩焼きをオーダー焼き鳥はボリュームもありうどんも人数分頼んでしまったことに少し後悔その辺のバランスが難しい。
通りすがりに「たらいうどん」の看板が何個か出てきてお昼ご飯にたまたま訪れました。店内の座敷に入ると皆さんがもくもくと鶏を焼いてて、たらいうどんよりも鶏に惹かれました。鶏は新鮮で、タレが濃いのかと思いましたがめちゃくちゃ合う!本当に美味しい。たらいうどんのお出汁も複雑で美味しい。うどんは柔らかくこのツユにたんまり絡んで美味しい。鮎も大きくて食べごたえあり、また岡山から他の家族も連れて来なきゃって思えるリピ決定のお店です。紅葉🍁の季節で最高でした!!!
祝日の14時半ぐらいに訪問しました。キャンピングカーですので、駐車場が不安で道の駅に駐車して歩いて行きました。お座敷に通されて、部屋に入ると煙で真っ白。最初はびっくりしましたが、メニューに焼き鳥と有りまして、皆さんそれを注文して、座卓でガスで焼いていたのです。で、空調が全く無くてからケムケム状態でした。うどんは、無くなり次第終了らしく私達で終わりでして、ホッとしました。たらいうどんは、来るまでに20分はかかります。お魚でとったお出汁につけて召し上がる湯だめうどんです。最初、たらいうどんが来た時は、たらいの底も見えず、びっくりしました。麺はモチモチしていて、とても美味しかった。サイドメニューの沢ガニの唐揚げもとても美味しかったです。従業員の方々の接客も素晴らしいです。前々から、気になっていた、たらいうどんが、ようやく食べれて遠路はるばる来て良かったです。
国道沿いより程近い山間に所在する、有名たらいうどん専門店のひとつとなります。国道からお店迄の道路は道幅が狭くなりますので、御注意ください。店内では御自身の靴を靴箱に入れ、席へは店員さんが御案内くださいます。店内は御座敷席のみのレイアウトとなります。又、店外に複数設けられた東屋にも御座敷席が御用意されていましたので、気候の良い時期には贅沢な一時を過ごせそうです。メニュー表は机上に設置され、メニューの種類は至ってシンプルです。メインメニューとなる、「たらいうどん」は注文後に茹でられますので、提供迄20分程度所要します。又、「釜飯」も同様に注文後の調理となりますので、同程度あるいは、それ以上の所要時間を要します。たらいうどんは玉子を練り込まれた麺が特徴で、やや細目の麺となります。お出汁もたらいうどんに大変良く合う味付けで、ネギと生姜の薬味が添えられ美味しく頂けました。釜飯は具沢山で、たらいうどん同様、熱々を提供くださいます。具材には山菜やプリプリの海老が含まれており、旨味が凝縮された「お焦げ」も有名たらいうどん店ならではの格別の美味しさでした。お会計時のお支払いは現在のところ、現金のみとなっております。
ここに来たら絶対に焼き鶏を食べて帰らないと後悔すると思う。胡椒をたっぷりかけて食べると美味しい。釜飯もうどんも美味しいお気に入りのお店。
| 名前 |
たらいうどん平谷家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-695-2262 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00~14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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名物たらいうどんは勿論のこと、焼き鳥が食べたくて、平谷家さんへ行きました。デーブルの上で自らが焼く方式の焼き鳥はぷりっぷりで香ばしく肉の味が濃い‼︎また浸けタレが濃厚でめちゃくちゃ美味しいです。焼き鳥は2人前からです。焼き鳥も食べるなら、たらいうどんは普通のお店の大盛り以上はあるので、女子2人だと一人前で充分だと思います。苦しいくらい満腹になりました。雰囲気もよく、店員さんも愛嬌あり、オススメのお店です。