淡路島の鰆あぶり丼、絶品！
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淡路島 春吉 地魚 寿司の特徴
淡路島の旬なサワラを使用した炙りサワラ丼は絶品でおすすめです。
季節限定の海鮮丼は新鮮で多様なお魚が楽しめる贅沢なメニューです。
自転車での訪問も便利なサイクルスタンド完備で、安心して立ち寄れます。
今まで散々美味しいお寿司食べて来ましたが、こんな美味しいお魚ネタ食べたことない！シャリも好みでした。なにせサワラのたたき、生まれて初めて食べました。リピーターです。
どれを食べてもとにかく新鮮で美味しいです。大将と奥様も気さくな方で居心地がいいです。淡路島では1番美味しい魚料理が食べられるお店だと思います。
刺し身定食ですが他の方の写真を見て楽しみにしていましたがハズレでした。殆ど鯛の刺し身定食でした。いい時といまいちの時があるみたいですね。わざわざ淡路まで行ったのですがね。
いつも、色々美味しい料理を食べさせてもらってます。今回は休日のランチでふぐのコースを予約して訪問。「本日は予約のみの営業です。」の看板が玄関に立てかけられており、よく流行ってます。部屋に案内されて、乾杯の後は先ずは刺身。十分に寝かした鉄刺はコリコリではなくしっとりしており、歯や歯ぐきにネットリと貼り付くようで噛みすすめると、ふぐの甘みが口の中一杯に広がる。唐揚げはカリッと上がって香ばしく塩を少し付けるのが最高。白子は醤油をつけて炙った外側のカリカリの香ばし薫りがいい。外側だげでなく、中のトロトロと一緒に食べてたらなおいい。量といい味といい充実の満足感。雑炊は少し特製ポン酢を掛けて食べると何杯でもいってしまう。そしてふぐの他にはいつもの鰆のたたき、鰆の炙り丼の主役級も併せて堪能。ごちそうさまでした。また来ます。今回のふぐは事前に予約が必要でしたが、普通に食事をする時も予約をお勧めします。
新鮮なサワラあぶり丼やお造り定食が食べられるお得なランチメニュー！和室のお座敷にもテーブル席があり、とても快適に過ごせました。
美味しすぎて感動しました。今まで食べた丼の中でダントツで一番美味しかったです。次回はお寿司を食べに行きたいです。サワラもタマネギもご飯も小鉢も赤だしも全て美味しくて、こんなに満足した外食は久しぶりでした。追記今回で3回目の訪店です。サワラ丼とお刺身定食を2人で注文しました。とても美味しくて感動しました。何度行ってもまた行きたいと思う美味しさです！お店の方がすごく親切で優しくて、絶対また行きたいです。美味しい料理をいつもありがとうございます。
初めての利用でした。女将さんも大将も気さくで親切な方でした。近くでしたので送迎もしてくださいました。お料理もさすが海の近くだけあって新鮮でどれも美味しく頂きました。白身魚は醤油ではなくわさびと塩を付けて食べると美味しいとお勧めされ食べてみるとやみつきになりました！サワラのタタキは絶品でした。ボウゼの炭焼き、天ぷらなどなど…。次回は違う料理にも挑戦してみたいです。
Googleマップでたまたま見付けた春吉さんんへ行ってきました😊何にするか迷いに迷い鰆炙り丼にして大正解‼️こんなに美味しい鰆は初めて😋しかも数種類の食べ方ができ満足満足‼️後から追加で上巻寿司を頼みたかったのですがお店も混んでいて提供が遅くなると、、、仕方ない😅でもどうしても食べたくて次の日予約して買いに行きました（笑）大将も女将さんも素敵な方で大変良くして頂きありがとうございました😊
平日のオープンとほぼ同時に入店しました。気になっていた鰆がたまたま入荷されていて、お目当ての【鰆炙り丼】をいただきました。お塩でシンプルに素材の味を楽しんだ後、薬味やポン酢、お醤油で3度楽しめる美味しい丼物でした。鰆炙り丼は大人気なので、お電話確認してオープン時間に合わせて行くのがおすすめかと思います！平日は予約なしでもスムーズでしたが、12時過ぎてくると人も増えてきました。個室のお部屋もいくつかあるので、個室についても高評価です！接客も明るく分かりやすく、素敵なお店です！
| 名前 |
淡路島 春吉 地魚 寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8902-8878 |
| 営業時間 |
[月火木土日] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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淡路島の方のおすすめスポットお魚が新鮮で本当に美味しかったです。ご飯大盛りにしたら良かった。