シンガポール気分、横浜で満喫!
#海南鶏飯食堂 CIAL横浜の特徴
コロナ禍でシンガポールの味を楽しめる貴重なお店です。
横浜駅の地下フードコートで気軽に利用できる料理店です。
海南鶏飯のご飯は大盛りおかわり可能で満足感が高いです。
料理の量は写真参照。値段は、駅ナカだしこんなもんかなと。お肉はふっくら柔らかくて美味しい。お肉が食べ応えあるのでMでもけっこう満足出来ると思う。ご飯は普通。大盛り無料。以前はご飯お代わりも無料でOKだったみたい。今は有料。食べ方は、説明書いた紙があるからわかりやすい。
休日のディナータイムに伺いました。チキンライスのMサイズをいただきました!とっても美味しく大満足でした。しっかり食事をとられる方は、このほかに何かつまむのであればMサイズ、チキンライスのみであればLサイズがちょうどいいかなと感じました☝️店員の方も程よく優しくて接しやすかったです✌️フードコートなので空席具合はかなりばらつきがありそうなので、大人数は不向きかもしれません🤔
「#海南鶏飯食堂」CIAL横浜に行って来ました。シンガポール料理とは??と言う事でチキンライスとラクサを体験しに来た訳です。ここは横浜駅西口の地下街CIALの地下3階のフードコートの「ハマチカ」にあります。青と白のネオンで店名が書かれていました。注文カウンターで「海南鶏飯(チキンライス)とハーフラクサセット(M)」をオーダーして呼び出しベルを貰いました。因みにMとLの違いは鶏肉の量だそうです。待つ事暫く、意外に早くチキンライスとラクサが出来上がりました。ここのセットはドリンクが付いていませんし、ご飯の大盛も料金が掛かります。水は受け取り口の脇に紙コップと給水器がありました。まず「海南鶏飯」はタイ料理っ言う「カオマンガイ」にタイ米で焚いたジャスミンライスと3種類のソースに申し訳程度のデザートトマトとキュウリ3切れが乗っていました。ジャスミンライスはタイ米なので少しボソついていますが、仄かにジャスミンの香りがします。鶏肉は柔らかくさっぱりして美味しい。ソースは濃口特製醤油とさっぱり生姜たれと南方アジア独特のスイートチリです。醤油は濃厚過ぎだし、生姜はあっさりし過ぎだし、僕にはスイートチリが1番良く思われました。またこのセットはパクチーが好みによって無料で追加出来ます。勿論僕は戴きました。鶏肉と食べるジャスミンライスは素朴な味で中々美味しかったです。ラクサはシンガポールの麺料理でフォーは平打ちの米粉の麺ですが、ラクサはスパゲティのような中太のストレート麺です。具材は鶏肉にもやしと揚げパン若しくは揚げ厚揚げのようなパン的なものに少し辛い担々麺の挽き肉のような餡が乗っています。結局餡をスープに溶かすと辛く無いココナッツミルクの担々麺のスープっぽくなりました。ラクサも僕はかなり好きな味でした。初のシンガポール料理はかなり美味しく食べる事が出来、満足しています。店舗は提供が早くエスニック系が好きな人には普通に美味しく食べられる料理ですが、スタッフは若い女性ばかりで接客が雑で、あまりホスピタリティを感じません。その為何となく居心地の悪さを感じてしまうかも知れません。
スープはしょっぱい。ライスについているパクチーを入れるとよし。鶏むね肉にしっかり味がついている。
初めてのシンガポールラクサ!マレーシアや、ペナンラクサは食べたことあったけどこちらはだいぶマイルドな感じ。麺が面白い感じで私は好きでした。味変で辛いソースとか用意があれば嬉しいな。次はチキンライスを食べてみたい!
シンガポール料理を初めて食べました!海南鶏飯は付属の三色ソースが美味しくて、柔らかいチキンとライスにマッチします。ラクサは麺がこんにゃく麺のような麺で、好みは分かれそうです。ハマる人にはハマると思います。ココナッツを感じるスパイシーなスープが美味しくて私は好きです!2025.05
横浜駅 CIAL YOKOHAMA B3 のフードコートにある#南海鶏飯食堂さん みなとみらいへの出張の途中でLunchで初めて伺いました。以前恵比寿にいた時は恵比寿のお店によく伺いました。南海鶏飯とハーフカレーセットを戴きました。10年ぶりの南海鶏飯 とても美味しかったです。支払はCIALの中のお店なので各種QR、電子マネー、クレカが使えます。
ハマチカ フードコート内にあるシンガポール料理店海南鶏飯とハーフラクサのセットを頂きました。チリソース、生姜ソース、農口醤油を自分の好みでブレンド。ごちそう様でした😋
タイ料理・ベトナム料理店はたくさんあるけれど、意外とないのがシンガポール料理。ここではそれが気軽に食べれます。特にラクサはあまり知られていないのではないでしょうか。チキンラクサを頼んだら、びっくりする位鶏胸肉が柔らかく仕上げられていました。とても優しいお味で、辛いものスパイシーなもの苦手な方にピッタリです。
| 名前 |
#海南鶏飯食堂 CIAL横浜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-314-7708 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~23:00 |
| HP |
https://www.cial.co.jp/yokohama/floorguide/detail.php?store_id=52 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1−1 CIAL横浜 B3 |
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なんかジンジャーライスもチキンも自分で作ったほうが美味しいと思ったかな。多分お上品な味なのかもしれない。アジアンフードは雑なパンチが欲しい。そして高い。現地で100円とかで常食してたからマレーシア、シンガポール料理は高く感じすぎてしまう。