油の甘み広がる和歌山ラーメン。
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丸平中華ソバ専門店の特徴
透き通った醤油スープが特徴で、コクがありしつこくない美味しさです。
ガシガシのチャーシューとなるとが引き立つシンプルな中華そばが楽しめます。
和歌山ラーメンのルーツを感じる、隠れた名店として評判です。
【訪問時期】2026年1月【注文品】中華そば【お会計】¥850【四方山】・多分車庫前系。・黄テントが素敵。・中華そばの教本みたいな中華そばが姿を現す。・最早ネオクラシカル。評判と聞いて。営業時間のハードルが外様の人間には中々高め。古式ゆかしい店舗テントからしてもう雰囲気最高です。出てきた時のビジュアルにそうそうこれだよこれで良いんだよクリティカルだよと心中で3回ぐらい高速詠唱しました。豚骨の良い野暮ったさが若干残る脂の甘み、ザ・中華めんな麺の啜り心地、舌痺れる余韻。王道というか絶対みんな原体験あるでしょという人類の99%がノスタルジーに浸りそうな一杯。そして何より美味い。見た目と味の説得力がえげつない。地元っぽい人達が同僚や友人や家族とひっきりなしに来店します。愛されてます。未来永劫続いて欲しい光景です。ごっつぁんです。
スッキリかつコクのある醤油ベースであっさりしつつも油の甘みがある。万人受けするバランスのよい味。麺は歯切れ良い。早寿司もうまい。他の店もそうだけどチャーシュー麺は肉小さくて薄くて少ないからコスパ悪く感じる（物価高のせいなのか、二郎の豚を見慣れたせいか）。接客は良いけど若い子は忘れっぽいかな。屋台ならいいし、メニューも絞られてるけど席数的に伝票や食券にしないと覚えきれないよね。昔ながらの文化とコスパ重視スタイルかなと思う。相席になることもあるのでマトモで大らかな人向け。親しみのある愛され地域店なイメージ。
帰省したら毎回寄らせてもらってます。本日は家族で年越し中華そば、息子はなんと替え玉ならぬ、おかわり2杯目。
久しぶりに営業されていたので、行ってきました- ̗̀☾⋆金土日の夜営業のみです。久しぶりに食べる中華そばはあっつあつでとっても美味しかったです(*´ч`*)
令和7年5月 金土日営業時間(17:30〜24:00)中華そば 税込800円早ずし 税込150円。
極めて正しい和歌山ラーメン。昔懐かしい中華そば。醤油っぽくて、奥深いスープ。豚骨なんだろうけど、それを感じさせない。自分的には鶏と魚介系を感じたのだけどどうなんでしょう。大変に美味しい。ちょっとパサってるチャーシュー。ラーメンの乗ってる肉はこれでいいんだよ。麺はストレートもっちり。これでいい、いや、これがいい。結局言いたいことは、このラーメン、ものすごく美味いってことです。
ちょっと前ですが、初めて行きました！チャーシューを注文！今まで食べた中華そばで1番好きです♡♡1口食べて、あ！もう好きっ！ってなりました🤣まだ2回しか行ってないけど、とってもホッコリします☺️御家族でされてるのかな？奥さんとてもニコニコで癒されます☺️ご馳走様でした♡また伺います😊😊😊
金曜〜日曜のみ営業の老舗粉河加太線沿いにあるラーメン店昔から気にはなっていたが日が合わずちょうど明日が金曜ってことで前の日から決めて来店金曜17:50頃まだ誰も居ないかなぐらいで来て見たらすでに数人が食べ終わり店から出て来られる店舗裏の駐車場も満車タイミング良く空いたので入れました中華そばかチャーシュー麺の二択私はチャーシュー麺900円相方は、中華そば750円と早寿し150円を店内は、テレビが見れる昔ながらのスタイル店内は綺麗でカウンターの一人様席もあります水はサーブしてくれましたしばらくして着丼透き通った醤油ベースのスープ、アッサリ系昔は、こんな感じだったなぁと和歌山こってり豚骨ラーメンではありません普通の中華そばにもチャーシューが三枚も入ってますメンマ、ネギ、かまぼこ一枚って感じですチャーシューラーメンには６枚以上あります相方にも入れられたので確かな枚数が？（笑）チャーシューも昔ながらのヤツですねライスなどは無く、早寿しと巻寿し懐かしい味を堪能しました支払いは自己申告制で早なれひとつとって感じご馳走様でした(^o^)支払いは現金のみ。
地元の多くのお客さんに愛されている和歌山ラーメンの老舗です。基本的にラーメンの種類は中華そばのみという、まさに中華そば専門店です。こちらの中華そばは、豚骨出汁を白濁させず、キリッと醤油を効かせたあっさり醤油豚骨の車庫前系和歌山ラーメンです。トッピングはあっさりとしたモモチャーシュー、刻みネギ、味付けメンマ、そして蒲鉾の４種で、シンプルでありながらこれ以上何もいらないと思える組み合わせです。とはいえ、チャーシューはしっかり３枚、ネギもメンマも多めにトッピングされているのは嬉しいですね。そして、フワリと豚骨出汁のいい薫りがするスッキリとしたスープは、身体に沁みわたる美味しさで旨いですね！見た目はとても醤油が強そうなのに、味付けは醤油だけに頼りすぎていなくて、豚骨出汁のまろやかなコクと旨味がしっかりとあって味わい深い。これぞ中華そばのお手本だと思ってしまうほど、とにかくバランスが素晴らしいと感じます。もちろん後味もしつこさがなく、最後まで飲み干せてしまいます。本当に美味しい。これは多くの方がクセになるのも解ります。私もリピートを避けられそうにありません。営業日は限られていますが、深夜まで営業していますし、お店の裏には駐車場があるのでクルマで気軽に利用しやすいお店です。また行きたいと思います。
| 名前 |
丸平中華ソバ専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-453-3004 |
| 営業時間 |
[金土日] 17:30～0:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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美味しいラーメンで二回ほど来店しました。あっさりならこの店が大好きです。とても店員さんの愛想も良いです。焼き飯、唐揚げとかセットで作って欲しい。