博多冷麺で味わう、長浜の極み!
長浜らーめん 和歌山本店の特徴
黄金セットの豚骨ラーメンは、スープの最後まで飲み干せる美味しさです。
背脂のトッピングは選べるため、自分好みにアレンジできるのが魅力的です。
唐揚げやチャーハンも絶品で、全てが美味しいと評判です。
平日7時半頃初訪問。長浜ラーメン唐揚げ定食セットと長浜ラーメンチャーハンセットを注文。チャーハンは好みの味ではなかったけどラーメンも唐揚げも美味しかったです。ご馳走さまでした!
とんこつ嬉しい!!最近はチェーン店なのか?個人店なのか?全くわからないラーメンのお店。ここは美味しかったというか好きな味でした。和歌山では珍しいと思うので頑張ってほしい。とんこつはたまに食べたくなるのでまたお伺いします。
ハイクオリティ🍜🍥出来上がっています⤴️
ランチに行き、博多冷麺で醤油スープの黒940円にしました。スープは豚骨や鶏ガラなど動物系MIXダシに醤油ダレかえし、麺はラーメンと同じで細めのストレート正角麺、具は煮バラチャーシュー・煮卵・もやし・ワカメ・きざみ海苔・きざみ青ネギで、白ゴマも散らされています。夏に相応しい、塩みと酸味が強くアクセントの効いた一杯ですね。麺は少し柔めながら、他との合いや具の仕上がりもよく、バランス的にも優れていると思います。店内衛生面は標準的で、値段面では少し高いですが、卓上味変が豊富で付加価値があります。接遇面では、店主さん店員さんたちみなが丁寧で愛想よく好印象です。トータル評価は星4つにします。
だいぶマイルドで博多ラーメン寄りの長浜ラーメンでした。長浜ラーメンも東になるにつれてマイルドになる傾向にありますね。麺の硬さも「粉落とし」にしましたが、感覚的にはバリカタくらいかな?しかし、コレはコレで美味しいラーメンでした。店員さんも活気があり良かったです。
ラーメンを求めて…2025.8月上旬ラーメン…和歌山ラーメンではなく、豚骨!チャーシューはとても柔らかく癒されますね!細かい好みに対応できる注文!チャーハンもパラパラでうまい!高菜と紅生姜はお好みで小皿に装ってトッピングできます🤭夜中のラーメン…この背徳さにうまさ倍増!
チャーハンを醤油皿に入れて2人で分けて食べていたら、ラーメンを持ってきて下さった女性店員さんが、分けて食べる用の、レンゲとお椀を持ってきて下さいました。ありがとうございました。ラーメンも餃子も、チャーハンも全て美味しかったです。雰囲気も活気があって良かったです。
土屋商店とのコラボである二郎系のとんこつ豚そばをいただきました。野菜マシ、味玉トッピングにしました野菜シャキシャキ!でうまい!チャーシューは薄めですが、アブラっていうか牛脂レベルの塊が山盛り。よくある背脂チャッチャではないのでびっくり。思わず数個避けましたが、アブラの塊なのでパワーがあります^^;スープはよくある醤油っぽさがなく、甘めで飲みやすくおいしかったです!
平日14時この時間になるとチェーン店でないと営業していないのでコチラに中には二組、食べてる時も3組ぐらい増えた皆、考えてる事が同じやなと(笑)さて好きな席にと、カウンターに座るメニューが色々あり、また言いますと時間をいただくラーメンとチャーハンの黄金セットがある4割の人が注文するそうですが、私は明太子ご飯セット1090円税込に麺の種類、硬さ、ネギの量、キクラゲあり?なし?、辛口味噌ダレの量(有料)など細かく好みを聞いてくれます私はすべて普通でキクラゲの食感は好きなのでアリをチョイスしばらくして着丼和歌山ラーメン以外のアッサリ系はたまに食べたくなりますスルスル〜と細麺で食べやすいなぁ厨房に4名ぐらいのスタッフが居て昼間の忙しさを伺える明太子にはネギや特製の調味料で合わせた感じ他の店舗にも何年かに一度行くぐらいですがコチラが本店だった事を知る明太子ご飯は、ご飯の量も多目で海苔も4枚あり食べごたえありラーメンと一緒に流し込む、幸せの一時だぁキクラゲの食感を楽しみながら、チャーシューもトロトロで美味しいお腹いっぱいだぁ〜さぁ昼からも頑張らないとお支払いは、レジまで行ってペイペイで支払えますご馳走様でした(^o^)
| 名前 |
長浜らーめん 和歌山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-472-8889 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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和歌山市神前にある「長浜らーめん 和歌山本店」へ行ってきました。こちらの魅力は、なんといっても自分好みに細かくアレンジできる「微妙な注文」システムです。今回は白とんこつを、背脂抜き・味玉トッピングでオーダー。運ばれてきた一杯は、乳白色のクリーミーなスープに、鮮やかな青ネギがたっぷりと盛られていて目にも鮮やかです。チャーシューもしっとりと柔らかく、スープに浸すとより旨味が引き立ちます。背脂抜きにしたことで、とんこつのコクはしっかり感じられつつも、後味は驚くほどあっさり。非常に食べやすく、最後まで美味しくいただけました。一緒に頼んだ焼飯も香ばしい味付けで、ラーメンとの相性が抜群!お腹もしっかり満たされます。店内は活気があり、ロードサイド店舗として駐車場もしっかり完備されているので、車でのアクセスもスムーズです。自分だけの一杯を追求できる、また通いたくなるお店でした。おすすめのメニュー名• 白とんこつ(カスタマイズ可能)• 焼飯。