丁寧に焼き上げる、味濃い焼き鳥。
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やきとり 鳥源の特徴
丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、火加減が最高で美味しいです。
もろきゅう用の味噌が特におすすめで、旨味が詰まっています。
家族経営のアットホームな雰囲気で、隠れ家としても最適なお店です。
つくねはしっかり味濃いめでお酒進む感じw鴨の味噌漬けが美味しかった！
焼き鳥が１つ１つ丁寧に作られて焼き加減も良くてとっても美味しかったです。
家族経営のほんわかなお店でした‼️コロナ対策は徹底してます🙏何より全て美味しかったです💯特にもろきゅう用の味噌が最高でした❤️
この焼鳥屋は個人的にはこの周辺で一番好き。なぜならつくねがスパイシーでおいしい。ちょっと歯ごたえを残したつくねが食べる価値ありです。あとサービスででる漬け物、おにぎりがうれしいです。お酒は岡山の森田酒造の萬年雪がおいてあります。
いちげんですが、素直に、美味しいですよ。個人的には、本物だと思います。カウンターで独り。でも、他の客と盛り上がり。焼きは、焦げなく、でも、生じゃなく。熟練の仕上がり。率直に、旨い。うーむ。と、唸る。焼き場には親父さん、もう優しいご老人。おかみさんがサポート。息子？も。日本の、落ち着いた焼き鳥屋さん。こんなところで、コミュニケーションするのが、きっと大切なんだと思う。そんな、お店。また来たいです。ありがとう。
丁寧に焼き上げる焼鳥は火加減最高です✨塩加減も程よく素材を活かしています😊量産型のお店とは違い本来の焼鳥を味わいたい❗️❗️と思われる方には是非～洒落っけはありませんが純粋に美味しい焼鳥を探求される方には是非行って頂きたいお店です🌠ある意味、私の隠れ家です👏勿論、女性1人でも安心出来るお店です🎵是非、自分へのご褒美にどうぞ😉
アットホームなお店で、ウチの夫は結婚前から常連客の一人です。焼き鳥もとても美味しく、お母さんの握るおにぎりは絶妙な固さでウチの子達は大好きです。来店すると まずお通しの大根おろしに生卵(うずらの卵)を醤油で食べ、キャベツ等の生野菜の盛り合わせに自家製味噌を付けて食べながら焼鳥を待ちます。お母さんの細やかな気遣いがとても嬉しいお店です。
焼き鳥好きでいろいろなところでいただきますが、シンプルで、とっても美味しいです！また行きたくなるお店です。レバー、つくねはもちろん、お新香やおにぎりも楽しみ！
近所に住んでいた頃かなり頻繁に行ってました。全ての焼き鳥が美味しくて、自家製のぬか漬けも美味しい。ここの焼き鳥はほぼ塩味で、タレはレバーのみです。あ、椎茸は醤油とレモンだったかな？レバーには白と赤があって、白レバーは塩、赤レバーはタレ味で確か白と赤では種類というか質が違ったかと思います。またお通しの大根おろし&うずら卵と野菜と自家製のお味噌も美味しいですよ。大将のこだわりのお酒で倉敷の荒走りという少し濁った冷酒がまた美味しい。〆は蕎麦かおにぎりですが、ボクはおにぎり派でお通しの野菜に付ける味噌を取っておいて具なしのおにぎりをよく食べてました。確か本当は梅とかおかかとか具があったような気がしますが…席は多く無いので、いつもいっぱいでしたから、どうしても入りたい時には必ず電話してから行きました。カウンター6席くらいに4人テーブル×2と4人の座敷でいっぱいのお店。椅子さえあればあと4人くらいはテーブル席に加えられるかなぁ(^^;また行きたいなぁ。
| 名前 |
やきとり 鳥源 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-971-5187 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 17:30～21:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒225-0024 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町１１５２−１ |
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二回目だけど美味い。