彩り豊かな赤辛ラーメン。
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らぁ麺 浅川の特徴
比較的新しめのラーメン屋で、八王子らーめんが楽しめるお店です。
開店から二週間の人気店で、土曜日の昼は特に賑わっています。
あっさりとした醤油ラーメンが絶品で、美味しさを実感できます。
赤辛ラーメン1050円。美味い！程よい辛さがちょうどいい店内の冷房も効いている具もチャーシューかいわれ 磯海苔 メンマ 全部うまい八王子ラーメンも美味いけどこういう華やかな味もいけるんだなとただ一つだけ 看板が木の板だったり店内で雅楽が流れたりハードルというか敷居が高すぎる気難しそうに思ってしまうもう少し入りやすい雰囲気が出れば人気出そう（店主の人は感じいい人だけにね）味はこのあたりで一番！
日曜日13時半初訪。大通り沿いではあるが目立たない。先客3名。12名の小さなお店を1人で切り盛りしている店主は掛け声が少し特徴あって良い。おしゃれな店内に琴?和風なBGM。八王子ラーメン950円を注文。色の割にはあっさりなスープ。もっとパンチ欲しいかな。麺はストレート。チャーシューとメンマがいい感じ。家系とかソルトとか他にも種類があるみたいなのでまた次回。駐車場は店の前の2台だけなので注意してください。
13時…少し遅いお昼、お客さんはいませんでした。店主さん食材と睨めっこ、突き詰め妥協しない…ぱっと見そんな印象ですが、ラーメンもそんな感じの綺麗なラーメン。レビュー見て「こう言うのが八王子ラーメンなんだ…」と、知りました。低温チャーシューは珍しいし美味しい、チャーシューだけでなくこだわって作り上げたラーメンと言った感じ。好みなんでしょうけど「旨かった！明日も食いたい」と、までは思わなかった。なので星5はごめんなさい🙏あげられないな。ご飯物を今度は頼んでみたい。
うまっ！うまぁあ！！好き！好み！！予想以上にドストライクでした。横浜で八王子ラーメンが食べれる。そも八王子ラーメンとはなんぞ？と思って伺いました。辛さ控えめな醤油ベースに玉葱の甘味がいい感じで完飲しても重くないスープ。麺が大盛りだと後半もたついたけど、なんのスープが旨いので最後までニコニコで食べれたラーメンでした。ご馳走さまでした。
まず八王子らーめんは食べたことありません。食券渡してから数分で着丼。早い！！黒いスープの見た目に反してえぐみも無くすっきりとした美味しいスープに、香りの良い麺を持ち上げると表面の油を纏って、スッと胃に吸い込まれていきました（笑）トッピングの味付卵も半熟具合は完璧で美味しかったです。途中から玉ねぎを絡めて食べたのですがもっと欲しかったので、次回からは玉ねぎトッピング確定ですね。
昼に訪問。ラーメンとチャーシュー丼を注文。澄んだ醤油ベースのスープはなかなかおいしく、上に乗った玉ねぎを溶かすと思いの外味が変わる興味深いラーメンでした。醤油の風味がキリッと立っているのとトレードオフで、味は濃かったためスープはあまり飲めませんでしたが美味しい買ったと思います。サイドでチャーシュー丼を頼んでみたのですが、チャーシューはラーメンのとは異なりホロホロとした食感おり、上にかかったマヨネーズと合わせてなかなかジャンクなお味でした。なお、サイドの丼はそれなりの量があるので、ラーメン半チャーハンくらいのノリで食べるのは控えたほうが良いです。ラーメン大ライスぐらいの量になるので注意してください。
比較的新しめの、醤油ラーメンのお店です。無化調を売りにしている、意識高い系のラーメン屋さんと言う印象で、八王子ラーメンと書いてますが、醤油のパンチが効いたスープと玉葱トッピングと言う定番の八王子ラーメンの印象と比べると、味はかなり優しめで、かつ脂が強め。スープの上に層になってます。脂っこくはないけど、味全体が丸くなってると言うか。麺は細麺ストレート。食べやすい感じ。女性や、健康志向の人は好きな味だと思いますが、添加物上等でパンチが効いた味が好きな人は、おそらく味が弱いと感じるのではないかな。玉葱も粗微塵ではなく微塵なので、食感的要素は有りません。スープのアクセント的な感じ。トッピングのチャーシューは味がしっかりしていて美味しかったです。値段が800円からなので、一般よりは少し高め、意識高い系ラーメンとしては標準といった感じ。女性を連れてくるには良いお店かも。店が綺麗で、カウンターのみですが良い雰囲気ですし、提供も早く、店員さんの応対も自然体で過ごしやすかったです。駐車場あり、店の前に2台。大通りに面しているので、入出場の際はかなり気をつけてください。
開店から二週間経った土曜日の昼、二週連続できました。開店時間10分前に店前までくると、駐車場は2台とも埋まっている。しかたないので5分程ウロついて、また店前に戻ってくると、ちょうど1台が出るところだったので、空いたスペースに駐車。2台ともお店の方の車らしい。（もう1台は、開店10分後ぐらいに移動していきました。開店待ち2名に連結。開店時の待ちは4名。後客2名。さすがに2週間経っておちついた感じでしょうか。今回はまぜそばをいただきました。シッカリ混ぜていただきましたが、、、タレ感はかなり薄めで、生卵の味が目立つ。薄い釜玉うどんのようだ。これはもうちょっとタレを増量してもらった方が好みかも。---過去の投稿開店から一週間経った土曜日の昼、開店待ち行列と店前駐車場の埋まりを警戒して、開店時間20分前に伺いましたが、気合い入れすぎました。開店2分前まで待ちは私らのみ。開店時の待ちは私ら含め4名。待っている間にも店の中からは酸味な醤油のいい香りが漂い食欲をそそります。開店後の後客は多数、開店10分で満席になり中待ち発生してました。店内はカウンタ９席のみ。中待ちの席は３席分ありました。ノーマルのらぁ麺をカイワレトッピングで頂きました。店前に漂う香り通りのしっかりした醤油汁で、中細ストレート麺にもよくあってます。卓上にはニンニク、生姜がありますが、レンゲで少しずつ試した感じではどちらもとても合いますね。八王子系の特徴ともいえる玉ねぎは、刻みではなく摺おろしが載っているので、麺を食べている時には、あまり玉ねぎを感じにくいのですが、麺を食べ終わりレンゲで汁を啜っていると、摺おろし玉ねぎがシャリシャリとなんともイイ舌ざわり。味もよいですが、10時開店というのも個人的にはとてもうれしいですね。駐車場は店前に2台分ありますが、開店時間までは店のものと思わしき車が1台停まっていたので、開店前は1台分しか停めれませんでした。近隣にコインパーキングはなく、車で行って駐車場が埋まってると訪店を断念せざるをえないので、お店の車は開店時間またずに早々に移動いただいた方がよいかと思いました。尚、店前の道路はとても車通りが多いので路駐は超迷惑です。
あっさりしていてとても美味しいラーメンですね。無添加ということもありとても安心して頂けます。家から近いのでまた伺いたいと思います。卵付ければ良かったなと思いました。麺もつるっとしていて美味しいです。
| 名前 |
らぁ麺 浅川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-620-6239 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒223-0066 神奈川県横浜市港北区高田西１丁目１６−２０ サンプラザ綱島 |
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ソルトを食べたのですが、スープが彩り豊かで美味しかったです！またレアチャーシューがここでないと食べられないような美味しさでした！またきます。