山椒のピリリがクセになる！
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赤玉 わさび寿司の特徴
赤玉 わさび寿司は、わさび寿司定食の3種類の味を楽しめ、特に鯖が絶品です。
店内の雰囲気は趣きがあり、清水温泉の近くに位置する美しいロケーションも魅力です。
あらぎ島訪問の際に立ち寄りやすく、特製の山椒ラーメンも一緒に楽しめます。
最近、メディアなどで取り上げられて有名になっていたわさび寿司のお店「赤玉」さん。名前とは裏腹に「わさび寿司」専売のお店と言うよりはローカルな食堂？割烹？といった感じのお店でした。わさび寿司とやらは、わさびの葉っぱで小ぶりななれ寿司をくるんだもののようでした。めはり寿司のように葉っぱごといただく食感の良いお寿司はさわやかな風味がしますが「わさび」の清涼感や刺激はありません。子どもでもおいしくいただけると思います。定食で出てきたのはあゆ、わさび漬け、サバの具が包まれておりどれも美味しかったです。が、名前ほどわさびのインパクトを感じないのはメディアに持ち上げられすぎたからかもしれません。山椒そばや香椒麺（こうしょうめん）というぶどう山椒の風味がするおいしいそばをセットにするのが人気で値段もお手頃。どちらもおいしかったです。ローカルの食堂としては良いお店ではあるものの、いかんせんメディア、SNSでブランディングされた感が強く、インパクトを求めて伺うよりは素朴な食堂を訪ねるぐらいの気持ちの方が良いと思います。
友人がテレビで紹介されていたのを観て、伺いました。わさび寿司、これまで食べたことのない“わさび”味でした。山椒と混ぜ合わさり、鼻にツーンときて舌にはピリリー、独特の美味しさでした。2週連続で伺って、山椒が練り込まれた蕎麦と小麦麺の２種類をいただきましたが、私的には蕎麦(温汁にも山椒味)のほうが、気に入りました。ラーメンを注文されていたお客様も多くいらっしゃいました。次は、山椒練込み和歌山ラーメンをいただこうかな。お土産に、５個入りわさび寿司を購入しましたが、全てわさび味ではなく5種類の味が楽しめました。また、知人を連れて行きたいお店です。1
山間の町にあるお食事処です。店内は、モダンな雰囲気にな琵琶湖の湖畔を車で走っていて、「食堂」、「豚汁」の看板が気になるお店です。店内は、昭和の食堂って感じです。うどん、ラーメンは、店員さんにオーダーして、おでんは、精算時の自己申告制です。豚汁うどんは、名前のとおり、豚汁に、細めのうどんが入ってます。豚汁がとにかく美味しくて、うどんにもよく合います。ありそうでなかった新発見の美味しさでした。こく辛ラーメンは、ベースの豚汁に、ラー油と、食べるラー油が乗ってます。豚汁旨さが辛さのパンチ受け止めています。汗だくの美味しさです。精算時の五珠そろばんもいい味を出してました。４人掛けテーブル２。６人掛けテーブル２。４人掛け座敷席２。現金のみ。無料駐車場あり。てます。ぶどう山椒と、わさびの産地で、山椒を使った麺類、わさび寿司がオススメとなってます。セットになっているのもありがたいです。香椒麺は、山椒を盛り込んだ中華麺です。噛むと爽やかな風味が鼻を抜けていきます。乗せられている粒山椒は、パンチが効いてます。山椒和歌山ラーメンは、豚骨ベースにまろやか醤油です。粒山椒が乗ってますが、豚骨の脂が山椒の刺激を包んでくれるので、まろやかです。山椒好きなので、ちょっと物足りなさを感じました。４人掛けテーブル席２。４人掛け座敷席２。６人掛けテーブル席２。カウンター席８。
ゴールデンウィークに予約して伺いました。祖父と主人の妹さん家族と9人！からあげ定食からわさび寿司、あゆの塩焼きと幅広いお料理で みんな好きなものをいただけました。わさび寿司！鯖、サーモン、甘露煮だったかな？サーモンのシャリ？がわさびが効いててとっても美味しかった！あゆ、と もう一種川魚の塩焼きも臭みが無く旨味はたっぷりで良き家族写真も快く撮っていただき食べきれなかったお寿司と塩焼きを持ち帰っていいか尋ねると容器とビニール袋もいただけました。あ！和歌山ラーメンも美味しかった！震度４の地震にみまわれ心穏やかでは無かったのですが美味しくて持ち直しました。帰る際に翌週のテレビ かつめしに出ることを教えてもらいそれを見てこだわりを感じ 行ったお店がテレビに出てて美味しかったのを思い出し二度美味しかったです♪
道の駅スタンプラリーの途中、偶然通り掛かり、日曜日の11時頃伺いました！20分ほどの待ち時間で入店する事ができました。お蕎麦とわさび菜の定食を注文…お蕎麦は山椒がきいていて、出汁も優しいお味でとても美味しかったです。特製の七味もお土産に買って帰りました！また伺いたいです。
大阪市内から1時間半ほどで行けて、自然豊かな所にあります。駐車場はカーブをすぎた所すぐにあるので気をつけて出入りしたほうがいいです。ゴールデンウィークにも関わらず少しの待ち時間で入れました。フードコートでもらうようなブザー付きの番号をもらって車で待ちます。お店もとても綺麗です。有田はみかんで有名なので途中柑橘類を沢山買ってから行きました。わさび寿司もとても美味しく（真ん中は辛味強いので涙出ました😄）付いてる麺もとても美味しかったです。山椒の蕎麦もとても美味しかったです。友達にも早速オススメしました。絶対にこのお店には行くべきです。普通のエビフライなどのメニューもあるのでわさび苦手な方でもいけます。山菜もこんにゃくも麺もお寿司も全て美味しかったです！オーナーさんも私が山椒蕎麦食べてスースーするって言ってたらお水飲んだら甘く感じますよとか教えていただいたり、親切に山菜の売っている道の駅を教えてくれたり、高齢の母親も喜んでいました。教えてもらった物買って帰りました。本当に良いお店です。また絶対に行きます！
山椒の効いたお蕎麦と山椒の効いたラーメンどちらもピリッとクセになる味です。わさび寿司も程よい鼻抜け感が良かったです😋
ロードバイクであらぎ島を訪問する際、昼食で利用。1時すぎに到着し、1巡目のお客さんが丁度ハケた感じで空いていました。わさび寿司定食の山椒和歌山ラーメンをチョイス。わさび寿司は3つ入っていて、一つづつ中身のネタが違っていました。ラーメンに山椒って合うのかなと思いながらも一口口をつけると、これは美味しい！食べた後口がさっぱりと、爽やかな山椒の残り香があり、かなりいいです。お寿司とラーメン以外にも、付け合わせに山菜や刺身こんにゃくなどがあり、とても良い口直しになります。これで1,500円はかなり価値があるのではないかと思います。ごちそうさまでした！
わさび寿司定食（しし肉山椒そば）をいただきました。同行者は冷たい香椒麺天ぷらセットをいただきました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
| 名前 |
赤玉 わさび寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0737-25-0371 |
| 営業時間 |
[木金] 11:00～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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あらぎ島🏝️へ棚田見物行く時にランチしました。わさび寿司に山椒そば？ネーミングだけで凄く興味そそられました♬で注文したのが、しし肉山椒そば定食と鮎の塩焼き定食！しし肉を味わいつつ山椒の効いた蕎麦とわさび寿司に舌鼓〜美味しゅうございました♪鮎の塩焼き定食の方は皿が丸く大きいせいか？鮎がちっちゃ❗️って思っちゃいましたよ。まあ連れは美味しいと言っていたので良いと思いますが、、やっぱちっちゃ。