岩のりたっぷり、香り好評ラーメン。
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岩前戸商店の特徴
岩のりたっぷりで香りの良いラーメンが楽しめます。
家系ラーメンが苦手な方でも食べやすい味わいです。
初めて訪れても訪問の価値があるお店です。
ナビで上越だったけどかなり山奥のほうで高田方面とはまったく違った雰囲気の場所でした。迷いはしませんでしたが、古民家を改装した感じのお店で山間部の田園風景かお店から見えました。ナゴ家とナゴ家大と言うメニーとトッピング（チャーシューやたまごなど）、ライスだけのメニーでした。入口に油、味などを選べるって書いてありましたが特にそういう項目もなく、聞かれませんでした。ラーメンは、こんな場所に、こんなパンチのあるラーメンを出すお店があるんだーって思う味でした。風景からして素朴な味を想像してたのですごく意外でした。麺は太く、硬めでした。太くもちもちだけど味が濃いので食べ応えありました。お腹空いてるならライスも頼んだほうが良さそうです。個人的に海苔が多くトッピングされてたのが良かったです。
初めて来ました。高床式住宅の2階に玄関前に待ち合い椅子が４人分1階にベンチ。玄関入り前の引戸を開けるとテーブル席が４つ。メニューは普通と大盛だけ。後はトッピング。今回は大盛をいただきました。麺は中太麺の平打ちスープは濃厚豚骨麺とスープが絡み合い美味しさ倍増旨かった。
ナビを頼りにお店に訪れました🚗この日は残雪が多く駐車場にギリギリ停められました。券売機で発券購入、待つこと数分で着丼🍜山間の中でススる家系ラーメン。濃いめをコール📞のり、ほうれん草、チャーシュー。麺は上原製麺所🍜独自の家系ラーメンでした！ご馳走様でした！
家系はあまり好まない自分でも、この岩のりたっぷりで香りのいいラーメンは食べやすくて良かった。美味しい家系が食べられました。
25/6/7 土曜日午前11時30分到着。待ちなし。頑固なおじさんが経営していると思っていたら、お姉さんとその子供らしき女性と二人で切り盛りしてました。なご屋と岩海苔を注文。まず、一口スープを飲むと案外塩っぱく、麺は中太の固めで美味い。食べ終わり店を出る時は待ちの人が並んでました。
初訪問です。中華そばに岩海苔をトッピングしていただきました。山深い場所ですが、開店前には7〜8人の方が待っていました。スゴイです。民家を改修して、良い雰囲気で美味しいラーメンをいただきました。次回は家系ラーメンをいただきたいと思います。
たまたまGoogleマップを見ていて見つけたお店。何でも独学のyoutuberの方が始めたお店とかで、口コミも良かったので行ってみましたが、美味しかったけど背脂の量が多過ぎと感じました。家内は背脂が駄目なので「少なめ」を注文したのですが、それでも地元の燕三条の「中油」と同等かそれ以上でした。ジャンク好きな若者には良いかも知れません。スープ自体は長岡の「めん吉」さんに少し似てる気がしました。回転率がかなり悪く、開店直後でも待って食べ終わるまで、一時間近く掛かりますのでそこは覚悟して行った方が良いです。でも独学でここまでの一杯を作り上げたのは凄いと思います！ご馳走様でした！
〔メニュー〕🍜 ・ 背脂 中華そば 脂ふつう ¥900・ 背脂 中華そば 脂多め ¥900🥩 ・ チャーシュー増し ¥300・ 岩のり増し ¥150メニューは変更になる場合があります。〔ひとことメモ✍️〕自然豊かな大島区にある知る人ぞ知る秘境のラーメン屋さんへ。あのね、ラーメンが出てきた瞬間衝撃。トッピングのチャーシューがこんなにもたっぷり…♡そして、極み付けは真っ白な背脂で覆われていて脳がバグりそうでした。一口目が感動のおいしさ。ストレート麺なのにスルッと柔らかめで食べやすくてびっくり。見てるだけで胃もたれしそうな白さですが食べ始めると意外としつこくなく背脂のまろやかさと煮干しスープの濃さが癖になる味わい！どことなく燕三条ラーメンに似ていて生たまねぎもたっぷり入っていて玉ねぎ好きのわたしは…大歓喜…！※背脂の量は「ふつう」でもかなり多いので「多め」にする際は覚悟を決めましょう（笑）外観は本当に普通の一軒家なので赤いのれんがなければ見逃してしまうほど。靴を脱いでふすまを開けて入店です。食券を購入し、トッピングは現金で支払います。席は指定されるのでそちらに座りましょう。（右奥にある1人席用のテーブルが小さすぎて面白かったです（笑）畳の小上がり席なので小さいお子さん連れの家族で訪れても安心して過ごせそうです。（私が行ったときも小さいお子さんがはしゃいでいてとてもほっこり致しました…笑♡）上越市街地からは50分ほどかかるので行く前はガソリン満タンで行くのがオススメ！（笑）店主さんは「独学ラーメン店長」の名前を持ち10万人以上の登録者を誇るYouTuberとしても活躍されていてラーメン界隈では有名な方でした。
行って参りました。再開後、初訪です。まだ、再開があまり知られていないのか？待たずに入店できました。背脂中華脂少なめとライスです。お休みの間にきっとブラッシュアップされているはずで期待が高まります。思った通り美味しい。期待した味で懐かしささえ感じたほど、とても満足させて頂きました。ただ、最近は食堂系のしょっぱくないラーメンに馴染んで来たのか 、少し塩味が意識されました。若い方には合っているものと思います。しかし、美味しさは間違いないと思います。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。それと、お休み中、店長のYouTubeを見て柿崎区のラーメン屋さんなんかも行ってしまいました。ありがとうございました。
| 名前 |
岩前戸商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-594-2647 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメン大かため濃いめ多め、大のわりにボリュームがないのと燻チャーのレア感が好みでない以外は絶品でした！家系チェーン店と違ったスープにトッピング頼んだっけ？って量のほうれん草好きです。近けれは週一行っちゃいますよここ。