サザン好きと楽しむ醤油ラーメン。
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ラーメン酒場 轍の特徴
サザンオールスターズ好きのおにいさんがいるお店です。
塩ラーメンや背脂追加が楽しめるラーメン酒場です。
カウンター6席のこぢんまりとした店内です。
前から気になってたラーメン屋さん。京急蒲田駅近くの路地裏にあります。羽田空港から帰るときに京急蒲田駅から東急蒲田駅まで歩く途中に寄れるので出張帰りに丁度良い。入ってみると飲み物何か頼むか聞かれて飲めるラーメン屋と知りました。出張帰りに尚良し。ビールとキャベツチャーシューと遅れて醤油ラーメンモヤシトッピングをオーダー。キャベツチャーシュー濃い味派の僕にはちょっとパンチが足りないけど美味しいです。ある程度ビール飲んだ所でラーメンをオーダー。速攻出て来ました。めっちゃ早い。まだビール残ってる、早まったと思ったら具沢山で具がツマミになるレベル。モヤシは本来入ってないのか分かりませんが、チャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメと素晴らしい盛り付け。トッピングのモヤシもっと欲しかったけど他のトッピングで十分満足です。さて、もしかしてラーメンも薄味上品系？と心配していたらこれはしっかりと味の付いた醤油ラーメンです。スープまでしっかり頂きました。出張帰りは確定で行きます。
飲み会帰りにふらっと立ち寄り、醤油ラーメン(850円)をオーダー。とても寒い日だったため、他のお客様はおらず、すぐに着丼。魚介の味がしっかりとありつつ、飲みやすいスープと細麺が良く合って美味しかったです。
羽田帰りの出張の〆に最高（京急蒲田⇒蒲田で歩きの方）。あまりお店の人に「美味しい」と言わない自分が、スープを飲み「うぅんっ？ う、美味い」(心の中の声)、細麺をススった瞬間、なんだこの美味しさは、、、ふっと店に入る前の書かれていた言葉が蘇る。「ただウマい”だけ”のラーメンです」（記憶だけなので不正確）思わず「美味しいです！」と言いました。店主気づかず。少しこっち見た時に「美味しいです！！」と言ったら。店主「そういう事を言うなら外で言わないと、、、店内で言われても、、、」自分「外で大きめの声で言いますね。笑」店主「お客から褒められて、文句言う店主ってなんだろうね、、、笑」まさに、ただウマい”だけ”のラーメン。でも、個人的に店主のお人柄好きです。食べたのは、醤油ラーメン、背脂入れてもらいました（聞かれます）また、行きます。
アスト商店街から一本裏に入ったこちらのお店。近くで飲んだ後に〆で初訪問。ツイツイまずはレモンサワーから。塩と迷ったけど初めてだったので醤油とお摘みを。細麺に良く合うスープ( *´艸｀)美味しい一杯でした。ご馳走様でした！
癖の強そうなサザンオールスターズ好きな店長がお一人で熱く、楽しくしてそうなお店✨基本的にセルフスタイルなので悪しからず！本日の丼は韓国のり×卵かけご飯でしたが、あっさり良き✨キャッシュレスOKなら5でした！ご馳走様でした！
家族に連れられて初来店。何を頼もうか悩みましたが初めてなので醤油をお願いしました。このエリアはラーメン屋さんがたくさんありますが久々に本当に好みの魚介系の味でした。細麺のストレート麺もすごく美味しかったです。あと店長さんとのおしゃべりもすごく楽しかったです。次回は油そばかえび塩を頼もうと思ってます。近々また伺います。
2回ほど訪れました。味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを頂きましたが2つともすごく美味しかったです！ラーメン1杯ごとにポイントカードに1スタンプ押して貰えます。8スタンプで800円分のラーメンを貰えるので楽しく行けますね！大将の人柄がよくとても面白い方です。またぜひ行きたいと思っています！
サザンオールスターズ好きのおにいさんの店。ちょっと飲んでラーメン手繰る、〆によろしいです。醤油は出汁も油も強めの今風、塩味はやや抑えめか、今風にはパンチが控えめ。建康には大きく寄与する。塩ラーメンは良いバランスだった気がする。酔っ払いが少し分け前貰っただけなので、また検証してきます。
割と最近出来たぽいラーメン酒場。壁にジャイアンツ選手のサインが所狭しと並び、サザンのBGMが流れる店内。醤油ラーメン700円と本日丼（コロコロ焼豚丼でしてた）300円をいただきました。肝臓がほぼ終わったちめ、禁酒中には厳しい味。鯖かな？の味がしっかりして、少し濃いめの醤油味。これは酒が飲みたくなる…。本日丼はもう少し改良の余地があるかなと。数値が下がったら次は飲んだ後か、酒飲みながら食べたい。壁に貼ってある海老ラーメンも美味しそうだし、つまみメニューも気になる。
| 名前 |
ラーメン酒場 轍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6715-9988 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,18:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒144-0052 東京都大田区蒲田４丁目７−８ 石井ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチタイムに初めて訪問しました。醤油ラーメン（850円）を注文。支払いは現金のみ対応のようです。正直、酔っていない状態ではあまり美味しいとは感じませんでした。ただし、チャーシューはかなり美味しく星5。一方、メンマは個人的に合わず星1でした。