クリーミーとんこつ、阿南の味！
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RAMEN CAFÉ 茉莉花の特徴
泡塩ミルクラーメンはクリーミーで濃厚、飲み干したくなる美味しさです。
博多ラーメンが本格的に楽しめ、スープの深みが感じられます。
豚骨黒カレーや油そばも美味しく、バリエーション豊富で選びがいがあります。
平日正午前に行きました。券売機で食券を購入し、着席します。お客さんは何組もいましたが、すぐに座れました。接客担当の店員さんは明るくていいです。お一人で作っているので時間はかかりましたが、そんなに待ちませんでした。こってりなスープに麺はかためにしましたが、そんなに硬くないです（昔食べた九州のラーメンを基準に考えています）。にんにく、紅生姜、ごまを入れて食べました。スープが美味しくて全部飲み干しそうでした。ご飯を注文してもよかったなぁと思いました。
ずっと来たかったお店でしたがなかなかタイミングが合わずやっと来れた。店内は少し狭くあまり人数が入れない。初めてなので博多豚骨ラーメンのこってりとチャーマヨ丼を注文。ラーメンは純豚骨系なら個人的に県内No.1だと思った。臭みは一切無くあの旨み抽出は見事。麺は素麺並みの細さでまた良い。替え玉で卓上調味料にて味変を楽しむ。チャーマヨ丼も良かった。全ての味をしっかり味わってみたい良いお店でした。
波乗り帰りに気になるが期待はしてなかった豚骨ラーメンがこれはビックリ👀‼️豚骨独特の個人的に苦手な獣臭と鼻に付くアンモニア臭がない😱☀しかも出汁、塩味、クリーミー感のバランスが素晴らしすぎる😋🍴💕麺は細麺ストレートで完璧な好み。コリャ私の徳島豚骨ラーメン史上1位だな😃✌また行こう❗
第２土曜日開店10分前に到着、駐車場7台中5台埋まってる。5分前並び出したので列に加わる。食券買い着席、博多ラーメン固めこってりと赤ラーメンアッサリばりかたと高菜ご飯が着丼！豚骨スープが美味しく極細めんと合う、赤の辛さも良い！食べてる時は、コッテリと感じなかったが、後からコッテリが襲って来る！テーブルに紅生姜、おろしニンニク、こんこが備え付けてあり、どれも美味しい！人気店に納得！
泡系➕クリーミー系豚骨ラーメン 昼飯には最適味はしっかりしてますがサッパリしてて後味良しでした麺がソーメンより細いかもって位 超超細麺。
豚骨ラーメンコッテリ硬めでいただきました。麺がめっちゃ美味しい。替玉はカレー麺にしましたが、これも相性抜群でめっちゃ美味しかった！
博多 赤 スープはこってりを、注文しました無料の、ニンニクとゴマを入れて食べました。細めんで、カタめんを注文したので、噛みごたえがあり、美味しいです。私の好みの味ですねぇ!初めて、来店したので、麺の量が分からなかったが、十分な量でした。スープが、美味しいので、替え玉（¥150）を、注文してしまいました。麺の量「大」もありました食べた後は、セルフで、棚におぼんごと返します。とても美味しかったので、また、来店します。
今日は泡塩ミルクラーメン、を注文しましたクリーミーでしかも濃厚スープがとても美味しく最後まで飲み干しました前回来店時には竹炭パウダー入りブラック豚骨と竹炭パウダーをふりかけたアイス🍨を注文メニューが豊富で迷ってしまいます次回来店時はまぜそばに挑戦予定。
土曜日のお昼過ぎ、阿南市に行った時に寄りました。満席で15分程待って入店。食券機で食券を購入して注文です。熟成博多豚骨のこってりと唐揚げにしました。博多ラーメンとしては徳島で行った博多ラーメンを食べる事が出来るお店の中では一番好みの味です。唐揚げは普通でした。追加でカレー替玉を注文しました。悪くはないのですが、個人的には普通の替玉にしておいた方が良かったと思いました。普通に食べたラーメンはとても美味しく満足したので再訪したいです。ごちそうさまでした♪
| 名前 |
RAMEN CAFÉ 茉莉花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9556-6961 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～13:15 |
| HP |
https://instagram.com/ramen_matsurika?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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本日は限定メニュー中華そばを頂きました。一口食べると、中華そばの中に茉莉花がいました。特別な味わいでした。ごちそうさまでした。