たまプラーザの隠れ蕎麦屋、極上の味。
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天ぷら・手打蕎麦 いとうの特徴
十割蕎麦のコクが絶妙で、蕎麦湯もとろみが心地よい味わいです。
喉越しが抜群の二八そばを楽しむことができます。
酢橘冷やかけ蕎麦がサッパリとした味わいで、特におすすめです。
以前から蕎麦が美味しいと聞いていましたが、中々行ける機会がなく、ようやくいけました。メニューは蕎麦のみで、単品だけでなく、天ぷらの盛り合わせか天丼を選べます。今回初めてでしたので、私達夫婦は天丼にしました。お嫁さんは、天ぷら。塩が幾つかあったので天ぷらの盛り合わせが良いかもしれません。或いは蕎麦を大盛りにしたり、卵とじそばなどに変更するのもありですね。しかし温めるより十割蕎麦がとっても美味しいのでせいろにして楽しむ方がオススメです。大盛りでも軽くいけちゃいます。平日昼でしたら、オープンと同時に行けば予約しなくても入れるかもしれないです。電子マネー使えました。
今回いただいたのはこちら・ランチセット 季節の天せいろAセット、Bセットたまプラーザ商店街の通りから少し奥まった場所に佇む、上品なのれんが目印の落ち着いたお蕎麦屋さん。店内はカウンターとテーブル席があり、テーブル席からでも店主がカウンターで天ぷらを揚げる様子が見える、こじんまりとした心地よい空間です😌口コミでも“天ぷらが絶品”と評判でしたが、まさにその通り！今回は2人でそれぞれ違う天ぷらセットを注文しました🙆♀️Aセット：鱚（きす）、舞茸、大葉、ぎんなんBセット：鱚、赤茄子、大葉、ぎんなん揚げたての天ぷらは衣が薄く、カラッと軽やか✨素材の旨みを引き立てる上品な仕上がりで、季節ごとに変わる天ぷらをまた食べに来たくなります。お蕎麦は少し太めの手打ちで、コシもしっかり。天ぷらとの相性も抜群でした🥹💫
ジャズの流れる10割蕎麦のお店。蕎麦は10割でもゴソゴソせず、歯応えがあって大変美味。天ぷらが苦手なので、それ以外のメニューが酢橘蕎麦のみで、少し物足りなかった。鴨南蛮とかあれば良かったです。
お店の内観の雰囲気が素敵でした。お蕎麦は詳しくないですが、あまり香りは感じなかったものの、つゆもちょうどよくのどごしがよく美味しかったです。子天丼は小海老✕2、しめじ、青じそ、ぎんなん、キス、玉ねぎ、蓮根と豪華でした。玉ねぎは甘く、キスは肉厚、海老もプリッとしていて美味でした。ご飯の量はちょうどよかったですが、ご飯に対してタレが多すぎた印象で少し塩辛かったです。黒七味や山椒があり嬉しかったです。お茶のおかわりを出していただいたりとサービスも良く、居心地良かったので、また伺いたいと思います。
(タイトル）たまプラーザ駅近くにある雰囲気良い至高の蕎麦屋🥢(レポ）平日13時過ぎ並ばず入店注文⇛キスと野菜の天せいろ 1,680円蕎麦の風味とコシ、天ぷらもカラッとしていて最高でした✨✨天つゆ以外に塩も数種類あり、キスは勿論ヤングコーン？天ぷらが美味でした。家が近ければ夜のコースも堪能したい店でした店内は落ち着いた雰囲気です。カウンター数席とテーブル数席のこじんまりしたお店です。
偶々、お客が少なかったからもしれませんが、とても美味しい料理とゆったりした時間を過ごすことができました。今回はコースではなく好きな天ぷらを注文させてもらいました。低温でじっくりあげたこだわりの食材はどれを食べても美味しく、キスはふわふわサクサク、主人も嫌いなかぼちゃまで美味しいと全部食べてました。特に大好きな帆立はナカは半生、外はカリカリとたまらない食感で塩もまた三種類、天つゆと好きな食べ方が選べ、一品一品でてくるフランス料理のように楽しむことがでました。また蕎麦もどこかのブツブツ切れる蕎麦と違って、ツルツルで香り高くいくらでも食べれそうで10割そばのイメージが変わりました。店主の息子さんが、蕎麦打ちされてるそうです石臼挽きの木目細かい粉でうつとそういう蕎麦になるとのこと。また行かせていただきます。また来店しましたが、夜はコース料理のみになっていました。シメのお蕎麦が季節のお蕎麦（紫蘇風味）と十割そばになっていました。こちらもとても美味しかったです。
十割蕎麦がコクがあって美味しく、蕎麦湯もとろみがあり味わい深い。小天丼でタイガー海老と鱚を注文したが、どちらも揚げたてで美味しかった。
美味しい。なめらか十割せいろと、温かい牡蠣そばを注文。温かい牡蠣そば は、非常に立派な牡蠣が2個入っており、繊細な汁とマッチして、美味しい。三つ葉もふんだんに使われていて、美しい彩り。なめらか十割せいろは、温かいそばと同じ蕎麦を使用。温かいそばには我慢出来るが、冷たいそばには太すぎる。辛汁は辛口で、丁寧に作られており、コクがあり旨いので、余計に蕎麦の太さが惜しまれる。蕎麦湯は現代風濃厚系。値段は高いが、素材は良いものを使用。たまプラーザの地理に詳しい方なら、その昔、レンタルビデオ店の『ミルクハウス』のあった場所です。駐車場は、店舗の隣のコインパーキング他、多数。
喉越し抜群の二八そばをいただきました。そばが生きている感じで，あっという間に食べてしまいました。
| 名前 |
天ぷら・手打蕎麦 いとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-532-4201 |
| 営業時間 |
[日木金土] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目２０−２０ ホワイトハウス 102 |
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周辺のオススメ
どうしても提供時間に時間がかかる。時間を気にせずゆっくり食べるには良い。ランチだと天ぷらの追加に追加制限ある。飲んでいるので先にちょこちょこ天ぷらを出してもらえるように頼めば良かったかな。