煮ブタのインパクト！
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豚山 大森店の特徴
二郎系ラーメンの中でも、洗練された店内が魅力的です。
初訪問でも丁寧な説明で安心感を持てました。
気になっていた豚山のラーメンは期待を裏切らない美味しさです。
今まで3回行っている。いつも安定した味を出してくれる。この日は15時ごろ入店。待ちは無し。いらっしゃいませと元気のいい若い店員2人。二郎系にありがちなピリピリとした空気はないため初心者にも入りやすい。小ラーメンを購入。トッピングはヤサイニンニクアレ。アレはこの日は食べるラー油だった。意外とラーメンに合う。野菜のボリュームもそれなり、マシでも苦しくなるほどは盛られないのでここも初心者に安心。肝心の味も美味い。豚も柔らかく味がしみており麺の硬さもちょうどよい。スープもコクがあってぐいぐい飲んでしまう。ただこのスープちょっと少ない。できればもっとひたひたにスープを入れてほしい。営業時間11:00～23:00で行きやすいうえにこの安定感はなかなか優秀だと思う。
以前からとても気になっていたので行きました。注文は小ラーメン、コールは全マシ、ピリ辛メンマトッピング。二郎系ならではの盛りと大きめの豚などとても食べ応えがありました。店舗限定トッピングのピリ辛メンマもよきアクセントです。二郎系のお店の中で上位に入る美味しさでした。麺硬めのコールも出来るので助かります。
気になっていた二郎系の豚山さんへ！店内は清潔感ありで麺の量も券売機に記載があるので、女性の方や年配の方などでもトライしやすいかもです。ミニ豚を汁なしに変更して頂きました♪豚がしっかり美味しいのが嬉しいですね！ご馳走様でした♪
初訪問でしたが色々きっちりと教えていただけました。麺増し×3（合計750g）麺...硬め注文◎よその店より短めで食べやすい豚...めちゃくちゃ美味い◎◎スープ...味は良いが塩辛い◯お酢を投入...◎お酢でこんなにかわるんや〜って新発見。店内は清潔だと感じました。1番奥の席に案内してもらいましたが椅子の位置が少し右寄り？だと思います。他の店では左利きは不便を感じることが多いのですが、左利きの私には最高の位置でした😊
二郎系のお店にしては比較的店内が綺麗。お初ということもありミニラーメン、ニンニク少し野菜アブラカラメにしたが、想像以上に量が少なかった。普通に小ラーメンにすれば良かった。カラメにしたが、デフォの味で十分美味しいと思った。店員さんの対応型も腰が低く好印象。コップのサイズも大きいのでお代わりを取りに行く必要もなく良かった。
チャーシュー最高‼️JR大森駅近くに3月末にできた『ラーメン 豚山』に行ってきました😁なんといっても1番インパクトが強いのが、全マシにしたときのボリューム☆この写真のラーメンが、小ラーメン！これで780円(税込)だから、お腹が減ってる人には絶対満足してもらえる可能性大😋そして、チャーシューのできがすごいです😳めちゃめちゃ煮込んであって、箸で切れるくらい柔らかくて、んんんっまいです✨ぜひ、大森に行くことがあったら行ってみてください🚉
| 名前 |
豚山 大森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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豚バラを丸めて溶けそうになるほど煮込んだ煮ブタが好きです。何かをやろうとか決めたときのご馳走として半年に１回ぐらいの割合で食べてます。注文はミニブタ、麺の量はふつうのラーメン屋の並みで、煮ブタは３枚増えて５枚になります。本当はダブルの８枚を注文したいのですが、太り気味なので…。野菜は標準で300g乗っているので、肉が多いけど野菜も沢山摂ってバランス取ったと自己満足。稀にダブルを注文するときは、野菜マシの600gにします（笑）煮ブタは、1枚ずつ汁に浸して温めると、口に含んだときウナギの蒲焼のように脂肪が溶けていきます。濃い汁が浸み込んでたまらないですね。もちろん、この濃い汁に浸さないと野菜も食べきれません。二郎本店の煮ブタは量が素敵ですが、ここは質が素敵です。注）煮ブタは見栄えがするようにずらしました。