半歩進んだ沖縄料理、宮古島の食を堪能！
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ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ！の特徴
店内はオシャレで綺麗、居心地良く楽しめます。
島ラッキョウのきんぴらが美味しすぎてリピート必至です。
旅行中も嬉しい、元気な接客が心温まる体験を提供。
ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ!宮古島の人気進化系居酒屋。宮古島繁華街中心地からすぐ、宮古島市平良下里601にあります「ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ!」さんへ訪問です。ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ!さんは2022年7月22日にオープン。食べログ居酒屋百名店にも選出された宮古島屈指の人気の創作沖縄居酒屋です。コンセプトは「半歩進んだ OKINAWA FOOD」として宮古島の食材を現代風にアレンジした”お酒が進む沖縄料理”がテーマのようです。島の前菜盛り合わせに、宮古島近海で取れたカツオ刺とマグロユッケ、土鍋ご飯など、沖縄料理をベースに創作料理の数々に大変満足しました。カジュアルで入りやすですし、お店のホスピタリティも素晴らしく、流石数々の人気居酒屋を作り上げたグループです。次回の宮古島の時も是非訪問したいです。ご馳走様でした！【今回いただいたもの】🍽️島前菜5種盛り合わせ 1,850円🍽️島豚あらびきシュウマイ 700円🍽️島野菜でサラダのようなバーニャカウダー 980円🍽️カツオヲ漁師だれデ 950円🍽️島マグロノタルタルユッケ 950円🍽️キングオブチャンプルー 980円🍽️アーサーととうもろこしのかき揚げ 650円🍽️島豚ラフテー土鍋ジューシー 1,380円🍽️濃厚杏仁豆腐を裏ごし島マンゴーソースで 600円。
時差投稿&メモ程度。大人気店なので、予約開始日に予約をして18時に訪問、すでに空き席0。かなり賑わっていますが、接客は丁寧。オススメ料理もしっかり説明してくれます。オーダーは島の野菜5種盛りカツオヲ漁師だれデキング・オブ・チャンプルー旬の島野菜と和のローストビーフに山わさびを散らしてとぅりばヴァイツェンとぅりばエール名護ワイナリーのパイナップルワイン等旅行先で食べるものは地のものを、と思っていますが、ここは一歩進んだ創作料理で、見た目もクオリティも大満足。いや、本当に美味しい。クラフトビールもパイナップルワインも良い。泡盛も良い。隣の席がさとうきびのお酒を頼んだみたいで、さとうきびの搾り機が出てきた時には、こっちも頼もうかな、と一瞬考えてしまいました。大満足できること間違いなしのハイサイさん。お近くにお越しの際はぜひ。
人気店のため予約必須です。GW前でほとんどの店が閑散としているのに、この店には次から次へと客が訪れ、予約がない方は全て断られてました。飲屋街から少し離れているのに、この人気にはびっくりです。料理も美味しく、スタッフの対応が非常に良いです。顧客の笑顔を見るのが好きで働いている方がほとんどでした。客層も日本人カップルか日本人家族がほとんどで騒ぐ人がいなかったので静かでよかったです。ハブ酒は見た目はグロテスクですが、飲んでみると結構おいしかったです。
SNSで拝見し、気になって来店しました。結果として、期待以上の素晴らしいお店で、正直5点では足りないと感じるほど大満足でした。写真の通り、見た目が華やかで魅力的なだけでなく、どのお料理も丁寧に作られており、味も非常に美味しかったです。どれをいただいても外れがなく、終始満足感の高い時間を過ごすことができました。特にポテトサラダは、甘さと塩味のバランスが絶妙で、これまでにない味わいに良い意味で驚かされました。また、かまどご飯もとても美味しく、思わずあっという間に完食してしまいました。さらに、店員の方の対応も丁寧で心地よく、気持ちよく食事を楽しめた点も印象的です。ぜひまた伺いたいと思える、素敵なお店でした。
おせじ無しにこんな良いお店無い！！見た目と写真映えするから中はそんなサービスとか味とかどうなんだろう？と不安な貴方に朗報です。ここは神です。接客、味、サービス全て最高です！！味も最高だし、盛り付けも綺麗だし、接客も最高です！サトウキビのサワーは生搾り体験も出来て満足度MAX！クラフトビール飲んでたら色々教えてくれるし、後半に何も言ってないのにお水出してくれたりなど、痒いところに手の届くサービスと間違いない味とブランディングが素敵すぎる！！マジで予約が必須なので、旅行の予定組んだら速攻予約した方がいい！！また宮古島来たら1番最初に予約する！！ハイサイ！！最高！！ありがとう！！
人気の創作系居酒屋さん予約が取れないとの事で、１ヶ月前から予約して行きました！来店すると平日にも関わらず、何件もお断りしていたので予約は必須です！タクシーで行く際は「沖縄銀行 宮古支店」までお願いするとすぐ近くです✌️店内はとても活気があり賑わっており、ワイワイガヤガヤ系です！ゆっくりしたい人、静かに過ごしたい人には不向きですね。お料理やドリンクはとっても盛り付けが素敵でおしゃれ！！女子は絶対好き。そして見た目だけでなく、お味もどれもとっても美味しく満足できました。忙しそうで、追加のオーダーをしづらかったので、QRオーダーだといいなと思いました。全体的に満足度は高く、行く価値ありのお店です！
今日14日（日）17時に伺いました。お通しですら、めちゃくちゃ美味しいです‼️前菜５種盛り・生春巻きやラフテーの炊き込み御飯・カツオヲ漁師だれデ・車エビのグラタン・唐揚げを頂きましたが、味の工夫がされていて、このお店唯一無二の味及び見た目の美しいさも体感出来ると思います。１品１品、ボリュームも満点‼️大阪には、至る所に唐揚げ専門店がありますが、こちらのお店の唐揚げが一番美味しかった。ソフトドリンクのグァバジュースも、味の薄いお店が多い中、濃くて美味しいです。是非お腹を空かせて伺ってみて下さい。失敗の無いお店です。
ご飯が全部おしゃれで美味しい。値段はややするが、それ以上に美味しいものが食べられる！宮古島の市街地にある立ち寄りやすいネオ居酒屋。店名の通り、ひと口サイズの“つまめる”おつまみと一緒に、お酒を気軽に楽しめるのが魅力です。島の素材を使った創作料理が多く、泡盛やサワーとの相性も抜群。内装はレトロポップで、観光客も地元の人も入りやすい雰囲気。カウンター中心のコンパクトな空間で、友人との飲みや、ひとり呑みにも最適です。気軽に立ち寄れて、美味しい“アテ”とお酒でほっとできる、そんな宮古島の穴場スポットです。
オシャレな料理、食べた事のないアレンジで美味しかったです。予約をとるのが難しいかも？ても結構回転が早く少人数なら飛び込みでも行けそうです。有料駐車場が店の隣りにあり飲まない運転手がいればとても便利。難点を言えば。ハエが一匹うろついて払いながら食べないといけなかった。それと店員さんがあまり感じが良く無くいい。一人だけ感じの良い女性の店員さんがいたのでホッとしました。
| 名前 |
ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ！ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0980-79-6633 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里６０１ ちゅらハウス 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【宮古島】半歩進んだ沖縄料理が、宮古島の夜に全方位から包囲してきた日曜19時45分、予約して「半歩進んだOKINAWA FOOD」をテーマに宮古島の食の魅力を発信するみやこパーラー ハイサイへ。居酒屋WEST百名店2025、食べログホットレストラン2025のダブル受賞 という肩書きは伊達じゃなかった。店内は常に満席で、活気と熱量が充満している。駐車場がないので近隣のコインパーキングへ。それでも来る価値がある店というのは、こういう店のことだ。セーイカの燻製、島野菜のバーニャカウダー、米とラフテー、島蛸のアヒージョ、チャンプルー、アーサーととうもろこしのかき揚げをオーダーした。地元伊良部島で獲れるマグロやカツオを中心に島食材をアレンジした料理 が次々と届いて、どれも万人に届く味付けになっている。観光客にも地元民にも等しく愛される設計というのが、この店の賢いところだ。その中で米とラフテーは別格だった。お米と食材にこだわり抜いた究極のご飯というだけあって、豚の旨みが米に染み込んで、一口食べた瞬間にこれが宮古島の夜の締めだと確信した。これだけを目当てに再訪する理由になる。接客も含めて一晩の満足度が高かった。宮古島の夜に一軒だけ選ぶとしたら、この店を選べ。悪魔は満席の居酒屋で、島食材を手に笑っている。店名：ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ!（沖縄県宮古島市平良下里601 ちゅらハウス1F）訪問：日曜19時45分、予約訪問注文：セーイカの燻製 / 島野菜のバーニャカウダー / 米とラフテー / 島蛸のアヒージョ / チャンプルー / アーサーととうもろこしのかき揚げ営業：17:00〜24:00、月曜定休訪問時食べログ評価：3.7