佐賀産みつせ鶏を堪能!
焼鳥 髙しな 那覇の特徴
佐賀産の銘柄鶏を使用した焼鳥の美味しさ。
日本酒との相性を楽しめる独自のメニュー。
沖縄県那覇市にある焼鳥専門店。
佐賀県産にこだわった食材がリーズナブルな価格で楽しめます!焼き鳥は、保温用の火鉢の上に出してくれるので常に温かい状態で食べれます!
佐賀の赤鶏「みつせ鶏」にこだわった焼き鳥屋さん。席数は決して多くはないが料理の味で勝負するこだわりの店舗。得にお勧めのレバテキは絶妙な焼き加減でとても濃厚な舌触り。その他にも希少部位なども取り揃えており、焼鳥を堪能するには最適のお店。場所がちょっと分かりにくいが、逆に隠れ家的なお店。那覇に来たらぜひ立ち寄りたいお店。
2024061017時に訪問。単体の店舗ではなくマンションの1階に複数のお店が入ってる中の1つです。ちょっと、解りづらかったけど無事に到着しました。カウンターの一番奥に着席。この席は電波が入らないのでWi-Fiを案内してもらいましょう。まずはビールを注文。生中の値段としては普通ですがグラスは小さめでした。さてアテですが、注文したのは串のおまかせ5本保温用の台に乗って串の到着です。この日はねぎまももせせりハツ希少部位のつなぎ でした。全て塩で、焼き加減も文句無し。焼きとんの多い沖縄で、しっかり美味しい焼き鳥を堪能できました。おまかせにレバーが無いことを確認して、レバテキを追加。飲み物も赤鳥居ハイボールを追加。レバテキが到着すると、良い色合いでネギだく・・・見た目で勝ち確でした。早速1つ。臭みがなし、とろける食感で濃厚な旨味にネギが合う。これはギリギリ犯罪なのでは・・・?と思える美味しさでした。ネギをたっぷり乗せて口に放り込み、ハイボールですっきりさせる・・・贅沢な時間は一瞬でした。食べ物は値段以上の価値ですね。飲み物はビールのみ高いかなぁ。なので美味しくもう一杯呑みたい二軒目に良さそうです。ご馳走様でした。
いやぁ、すっかり大ファンです。といっても一度しかおとずれたことがないのですけれども、みつせ鶏レバーがおいしすぎて。臭みなんてものとは縁遠い、濃厚でおいしく、火入れも完璧。こんな鶏レバー、沖縄でなかなか出会えないと思います。レバテキもレバー串も絶品でした。これだけを目当てに訪れたくなるのも納得です。が、一品料理もおいしい。ひとりで注文しても食べ切れるサイズ感ではあるものの、おいしいお店のおつまみはアレコレつまみたくなりますから、このポーションで問題ありません。+HACCHIは各店舗のサイズがコンパクトですから、絶対食べたい!という場合は予約必須です。必ずリピートします!
美味い焼き鳥の店。レバーが有名。個人的には普通にササミが好きなのでノーマル焼き鳥を美味しくいただきました。佐賀県コンセプトでやっているのと、お店の場所も面白い。隠れ家的に飲めます^_^電波はめちゃくちゃ悪く、店員さんに言えばWi-Fi教えてくれます!
佐賀産の食材、日本酒がうまい。
焼鳥 高しな 那覇佐賀産の銘柄鶏を使った焼鳥屋さん。お通しの鶏煮込からスタートし、何を食べても美味しかった。焼鳥のレベルはかなり高い。素晴らしい。
| 名前 |
焼鳥 髙しな 那覇 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-2859-5678 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~2:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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