島原で味わう絶品ねぎま。
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こうのとりの特徴
地鶏を使用した焼き鳥は絶品で、素材の価値を感じられる料理です。
店内の雰囲気が非常に良く、食事を楽しむための素晴らしい空間となっています。
初めて食べたハンターという魚の刺し身も、とても美味しくおすすめです。
ねぎまがとても美味しい。ネギがシャキシャキで甘みとピリっとアクセントになって美味しい。串はどれも食べ応えのある大きさで満足できます。焼くのに時間がかかるので他のお客さんと被らなければ良さそう。メニューが厳選されているのか少し少なめ。酒飲みたい人には物足りないかもしれない。
大変美味しかったです。こういう高価格帯で確かな素材や調理・接客をして頂ける飲食店は地方では貴重な存在だと思います。また伺いたいと思います。
先輩方と行きました。久しぶりに、島原でいいお店に出逢いました。素材も良く、お店の方の対応等も良かったと思います。また、行ってみたいと思いました。2度目も、同じ気持ちで帰られる事を祈っています。
店内の雰囲気も非常に良く店内で出される地鶏は絶品です。少し料金はお高めですがお酒も種類が豊富で焼き鳥も備長炭で焼いてる為非常に美味しいので納得出来る料金です。島原できっと1番美味しい焼き鳥と島原で1番美味しいビールが出るお店でした！
焼き鳥 サイコー🎶初めて ハンターとゆう魚の刺し身を食べたよ。赤身があるのがイサキ しその葉に乗ってるのがハンター ぶりんぶりん と ゆう表現があってるのかな？食感だった。サービスの鬼おろしも🎊
値段は高めですが美味しかったです！串ネタが大きめで女性は食べにくいかも…。味は満足です！
2022年9月にできたばかりのお店です。ご夫婦でされていますよ。こだわりの食材を料理人である御主人が丁寧に焼き上げ、朗らかな看板娘さん！の女将さんがカウンターで接客してくださいます。ここの売りは、焼き鳥。焼き鳥やさんですが、店内はもくもくとはしておらず、ガラス越しに焼き場？があります。なので、臭いが気になる……ということにはなりませんのでご安心を！長崎や島原の食材を自ら探しだし、足を運んで仕入れていますので、味は確か！皮の新たな食し方に出会いました！(これはお店にいって確かめてくださいね(笑)！)店内はカウンターと椅子？とても広いとは言えませんので、予約は必須です！おいしさと出会うためには、心と体の準備も必要です(笑)。全集中？！ですよぉ。場所は島原IC降りてすぐです。価格等はお店にご相談ください。空間、おもてなし、お味、など、すべてにおいて最高です。お値段も……これには出せる、と、納得されると思います。お一人様でも利用される方もいるようですよ。ぜひ一度暖簾をくぐってみてください。後悔はさせなぃと私は思います。
間違いなく島原で最高の店の一つ。今回はコースで、角煮、刺身と続き、串を食べた時は感動した。炭火の薫りが良く、火加減が絶妙で美味しかった。雰囲気も良く接客も素晴らしかった。もう少し食べたかったのでまた行きたいし、紹介したくなる店。
とても美味しいです。焼き鳥は一串一串丁寧に備長炭で焼き上げてゆっくり出してくれます。お酒も豊富です。
| 名前 |
こうのとり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-60-4152 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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定期的に食事させて頂いています。美味しい料理、お酒どれも間違いないです。食材へのこだわり、素材ごとの仕込、味付け、料理に合わせた器のセンス、大将の心遣いに会話も弾み、毎回楽しく食事させて頂いております。料理のレパートリーが広いので、苦手な食べ物のある人のリクエストなども聞いて頂いています。