サクラマチで味わうあか牛丼。
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肉食堂 よかよか サクラマチ店の特徴
期間限定のあか牛肩ロースステーキ丼が楽しめるお店です。
サクラマチのフードコートで、テイクアウトも充実しています。
高級店とは異なる、あか牛丼に特化した豊かな品です。
個人的には、あか牛丼はもう少し味付けがしっかりしてても良いかな。大食いメニューのポスターが掲示されていたので、少し興味を惹かれました。
平日の14時頃ということもあり、店内は5名ほど。楽しみにしていた熊本名物の赤牛をいただくために「あか牛丼」を注文。あか牛のレアに焼かれたもも肉が敷きつめられた丼。温玉がトッピングされ、ご飯には甘めのタレがかけられています。肉質は柔らかく、さっぱりした味わいで甘めのタレとも合っています。ただ旨味が感じられない⋯おぉ〜普通だという感想。クチコミの評価もバラツキが大きいので、赤牛は好みの分かれるお肉なのかもしれません。
あか牛丼（2,475円）を食す。熊本名物のあか牛を食べたくてホテル近くを検索してヒット。さくらマルシェの地下一階にあり、ここではご当地グルメやアンテナショップも。平日の夜7時過ぎで先客なし。注文して5分以内で着丼。タレの味は濃くないので、あか牛の旨みがしっかり味わえる。ワサビや大葉のアクセントが良い。
日曜日のランチで来店。10分程待ってお店に入れました。メニューを見ると1000円以上ばかりなので、鬼盛りからあげ定食をオーダー。しばらくして、配膳されたのですが、さすがに鬼盛りと言うだけあって、唐揚げの量がハンパないです。日替わりソース付きと書いてあったのですが、この日は、マヨネーズでした。からあげは衣もパリッとしてて揚げたてなので、美味しいです。ただ、下味はあまり強くないので、途中で、マヨネーズも飽きてしまったのですが、テーブルに調味料は一切置いてありません。味変に店員さんにしょう油を持って来てもらい、やっと完食致しました。ご飯は、中を頼んだのですが、大食いの方なら、大が良いと思います。たくさん食べる方にとっては、有り難いお店です。次回は、チャンピオンカツ丼に挑戦したいと思います。ごちそうさまでした。
一人旅の夕食に以前から食べてみたかった、あか牛を食べるために利用しました。あか牛丼と健康診断が近かったのでノンアルコールビールを頂きました。一人旅で利用するにはバスターミナルのビルで入りやすく、気軽にあか牛を頂けて良いと思います。あか牛丼も美味しかったです。
先日の出張のお話。熊本空港から市街地に出るにはバス移動なんだけど、着いた先は桜町バスターミナル。JR熊本駅はまだ少し先なんだけど、このターミナルのすぐそばには熊本城がある。このバスターミナル、サクラマチ クマモトという商業施設になっていて、まだ開業から5年と経っていないので綺麗なんだよね。ここから移動する前に腹ごしらえしないとな…サクラマチ クマモトの地下1階にフードコーナーや飲食店があるんだけど、その中から肉食堂よかよかをチョイス。店内は4人掛けテーブルが4卓、2人掛けテーブルが6卓。こちら、JR熊本駅の南にある熊本地方卸売市場となる田崎市場の一角にあるお店で、あか牛の生産から販売を一貫経営する三協グループ直営なんだよね。ライス・味噌汁がおかわり自由のALL880円（税込）平日限定ランチに、1400〜1500円の価格帯のデカ盛り定食にもかなりぐらついたが、ここはやはり、あか牛を外せまいて。おし、不動の人気No.1とある、あか牛丼にするか。あか牛丼（2290円税込）。三協グループオリジナルブランドのあか牛、甲誠牛を敷き詰めた丼。温玉に、甘く炊き込んだあか牛の時雨煮がトッピング。ご飯には甘めのタレがかかっているのね。あか牛はモモ肉で、表面を焼いているけど焼きすぎると恐らく硬くなっちゃうので、見ての通りレアレア。このお肉そのものもタレで絡め焼きをしているのでしっかり味がついている。おー、この肉肉したのが美味いですなぁ。しなやかに柔らかく、さっぱりした味わい…これいくらでも食べられるで。いやぁ、赤身肉を存分に堪能できたぞ。満足の一杯をいただきました。気になる人はぜひ。
サクラマチ地下１階にある肉食堂です。あか牛丼で有名なお店ですが、今回は時間の都合であか牛焼肉弁当¥1,500をテイクアウトでいただきました。焼肉は薄切りのスライス肉ではなく厚みのある肉でサイコロステーキのように一切れごとに食べ応えがあります。肉の旨みと甘みのある特製ソースで美味しさが口いっぱいに広がります。また、肉と一緒にいただくご飯がこれまた美味しい。おそらく新米でしょうが、ふっくらと炊き上げられた風味豊かなご飯は、ボリュームたっぷりながらペロリと食べあげてしまい、焼肉のソースに絡めてもっと食べたいなぁとおかわり願望が湧きあがりました。ちょっと値段は高めだけど十分にその価値はある弁当でした。
期間限定の「あか牛肩ロースステーキ丼」を食べました。２４８０円と高かったけど、美味すぎる。わさびが付いていたら、さらに良かったです。(同伴者のわさびをもらいました)
あか牛、もつがメインで味噌汁、サラダ、ドリンクが付いて3
| 名前 |
肉食堂 よかよか サクラマチ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-245-6229 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒860-0805 熊本県熊本市中央区桜町３−１０ サクラマチクマモト B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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あか牛丼を食べたくてこちらに訪問。お肉も柔らかくて味も美味しかったです。なによりショッピングモール内にあるということで買い物ついでに寄れる利便性がよかったです。