釣り好き大将が贈る新鮮魚料理。
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居酒屋こだまの特徴
店主のこだわりが光る、素晴らしい刺し盛りを楽しめます。
釣り好きのオーナーと新鮮な魚料理の会話が楽しめる居酒屋です。
魚屋では珍しい刺身も楽しめる、新鮮な食材が自慢の店です。
一言で言います。この店は「当たり」です。
刺し盛りを食べアジフライを注文。美味しいお魚が食べられます。優しい店主です。新鮮でうまい魚で感動しました。長崎すごいですね。
店主の魚に対するこだわりがとても感じられる素晴らしい刺身を頂きました。店主が自ら釣り上げた天然物も（天候次第ですが）食べさせてもらえます。値段に拘らず、「本物」を求める方におすすめのお店です。
4ヶ月ほど前の事ですが5月に旅行で訪問しました。店主が獲った魚や貝は新鮮でまた行きたいと思える店でした。
とにかく新鮮な魚が美味く食べれる。東京では絶対にこの鮮度でこの値段はないと言っても過言ではない。あと、何気にゴーヤチャンプルーが美味。
釣魚を出すお店と聞き、他県から初来訪。しかし、釣果具合か、黒鯛とスズキしか在庫なし。値段高め。2つの問題点。1つは量。写真のクロダイは小ぶりのカマです。カマとしても、可食できる身がほぼない小物で1000円でした。目玉周り含めて骨以外は全部食べましたが。写真のスズキの小さな切り身も1000円。さしもりは1200円。もう１つは環境。カウンターごしで大将がノーマスクでくしゃみ連発料理しているのが気になり30分で退出。1人呑み。写真の4点（1人前）と焼酎2杯、日本酒1杯で、合計5300円。腹5分目くらい帰ったので、お腹いっぱい食べたら2倍近くかかったかもしれません。鮮度ほか、味を含めて、これら以外は問題ないです。
とても、気さくで優しい大将が印象的！お祭り（長崎くんち）好きで魚釣りが好きな方にもおすすめ！大将の釣り好きも相まってここのお魚料理は鮮度抜群でどれもオススメです！
気さくなオーナーが営む長崎の旬の新鮮な食材を扱う居酒屋です。
新鮮で美味しい魚料理を提供してます。
| 名前 |
居酒屋こだま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9102-3235 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
釣り好きの大将がやってます。大将も釣りでは有名人らしい。音楽系の芸能人も来るらしい。魚はとても美味しい。仲良くなりたいお店です♪