古民家で味わう、ふわふわうな玉丼。
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うなぎと日本料理 今助 福岡小笹本店の特徴
うなぎの皮がパリパリで、身はふわふわの食感が楽しめる美味しさです。
タレの塩気が濃い中にも、絶妙な味わいが感じられる逸品です。
福岡小笹の地で味わう至福のうなぎ料理が、食欲をそそります。
家の近くにありますが、お高くなかなか行けるとこではありませんが、今回行く機会があって今回食べてきました。うな重を頼んで、一匹使って4,000円ぐらいです。お吸い物と漬物がついてます。連れはご飯とうなぎを分けて出してほしいというと快くやってくれました。店舗は古めの家をそのまま使ってる感じでいい雰囲気です。うなぎは外はパリッと系で中はフワフワの好きなやつでした。わさびもあって、おろしたてなのか美味しかったです。非常に満足なお店でした。
2025年10月訪問。予約して来店。予約した方がいいです。平日でも。駐車場は周辺のコインパーキング利用します。古民家風の作りです。前から気になっていたので楽しみにして来訪しました。笑顔の素敵な店員さんが席に案内してくれました。2テーブルある部屋に案内され、もう少ししたらこちらもお見えになりますと丁寧に説明してくれました。せいろ蒸しにするかお重にするか迷いましたし、1匹にするか1匹半にするかも迷いました。店員さんからいつもは良く召し上がる方と逆にしてはとアドバイス。うなぎは味が濃い食材なので、迷われてるようでしたら1匹でいかがですかと提案されました。プロに任せる性格なのでその通りにしましたが、大正解でした。うなぎ自体にこだわってあって、焼き方もパリッふわっで最高でした。郊外ですが外国人の方も多数来店。ありがたいことです。いっぱいお金使って帰国してください！詳しくはHPに書いてあるので見てください。とにかく大満足。ご馳走様でした♪
お出汁も美味しいので【ひつまぶし】がお気に入り子供達はふわふわのたまごが好きで迷わず【うな玉丼】
古民家を改装した綺麗な清潔感のあるお店。福岡市内で美味しいせいろ蒸しを食べたければここはオススメです。味が濃ゆすぎず、上品なせいろ蒸しです。うなぎの骨が美味しいです！駐車場はないので、近くのパーキングに止めてください。ちなみにテラス席はワンチャンOKなのも珍しい。
平和にある古民家を改装された鰻屋さんです。鰻がパリっとふわふわ、脂がのって超美味しいです！白焼きはわさびと甘めのタレと塩が添えてあり、今まで食べた中でぴか一でした！
希少な青手鰻を名古屋から取り寄せており、味付けも甘過ぎず、上品な味付け。今回私はせいろ蒸しとうざく、連れが鰻の半身と玉子焼き丼をオーダー。うざくも酢の酸味がキツくなく、口中でさっぱりと味わえます。せいろ蒸しは他店の様に切らずに、大ぶりのまま錦糸卵とタレで味付けされた飯の上に載せられています。ふっくらとしながらも他所のように柔らか過ぎず、鰻のしなやかさも味わえます。味付けが本当に素晴らしかったです。またお伺いしたいお店です。駐車場は道路を挟んだ先にコインパーキングがあり、夜間は300円で停められます。追記:2024年7月24日水曜日の土用丑の日に、鰻の持ち帰り販売されるそうです。名古屋より直送の青手鰻と島根産つや姫使用の鰻、ぜひとも食べてください。
体調不良でしたので、せいろ蒸しをいただきました。うなぎはふわっとして、お米は、ベタつけもなく、味とてもお上品でした。おいタレがついてて、お好みで味を濃くしたり、自分好みのうなぎの味ができるのも、親切だなぁ。と思いました。山椒をかけるの忘れる位、うなぎの味が素晴らしくとても美味しい。せいろ蒸しのお米はベタつくのが当たり前だと思ってましたら、お米が生きていたので、感動しました。家族連れはもちろん、大切な方の会合でもオススメな場所です。ご馳走様でした。
お店は一軒家風ですが、中は広々していて、６畳和室にテーブル席〔4人掛け〕が２つある部屋に通されました。ウナギがでてくるまでに、20分くらい。うな重１匹を注文しました。ご飯は、粒がしっかりしていて少し硬めです。私は好みでした！ウナギは、皮がカリッとなって、身はフワフワで、しっとりして美味しいです。甘すぎず、程よいタレ具合です。タレ濃いめが好きな方は、追加タレがちゃんとついてきてます。お吸い物も突き出しのゴーヤとひき肉の甘く煮た物も美味しかったです‼️
追記わんちゃん連れでテラス席利用させてもらいました。ふわっと香ばしいうなぎ！やはり最高です鰻を柳川に食べに行こう‼️と福岡市内から向かうつもりでしたが近所に良さげなお店を発見！うなぎは大きく肉厚でふっくらしていてメニューもほうふお店も民家の作りで個室になっていてとってもいい雰囲気でした。
| 名前 |
うなぎと日本料理 今助 福岡小笹本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-600-4088 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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80代の母を連れて行きました。身が厚くぷっくりしていました。身がこんがり焼かれており、タレで味が誤魔化されてなくて、母も私も軽く頂けました。ひつまぶしは味変できるのでオススメです。しゃぶしゃぶは事前予約である事を失念。またの機会に。