朝6時から楽しむ、旨い煮干しうどん。
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手打ちうどん 菜の家の製麺所（2号店）の特徴
愛媛県川之江町の青果協同組合内に位置する、魅力的なうどん屋です。
お出汁が美味しい煮干しを使った優しい味わいのうどんが楽しめます。
朝6時から営業しており、広めの駐車場も完備しております。
四国の真ん中、愛媛県は四国中央市にあるセミセルフのうどん店。菜の家はもう一つこの近くに本店があって、こちらの店は屋号にもあるように2号店なのと、川之江青果協同組合内（卸売市場内）にあるのが特徴。基本、市場で働く人を対象にしているお店だからか朝は6時半から14時半までの営業。ただ、私たちのような一般のお客に対しても門徒を広げてるので、利用するこ土ができる。伺った時はお昼すぎ。一般的？なうどん店なら一番混み合う時なのだろうが、この店に関しては店仕舞いする直前ということもあったのか、天ぷら等のトッピング類は写真それだけしか無かった。元々からそんなに作ってない可能性もあるのだけど。写真は肉うどん。初めて訪れる店では、大抵肉うどん選んでおけば間違いはないと信じてる。見た目普通の肉うどんなのだけど、四国でのこの手のうどん店にしては一玉辺りのボリュームがやや少なめ？のような気がするのと、この店独自なのかささがきの茹でたごぼうが入ってる。麺自体はつるんっとした口当たりなのだけど、出汁がちと薄めのような気がした。こればかりは好きずき、人の好みの部分が多大にあるのでなんともいえないか。万人受けしやすい味とも言える。この店より1km圏内？にある本店も気になるところ。次伺うなら本店か。
早朝から営業されているうどん屋さん。うどんのコシもしっかりして、お出汁はあっさりタイプで美味しい。なによりリーズナブルでありがたい✨かけうどん（小）200円❗️
雨の木曜日、梨が食べたいとのリクエストに答えて、豊南の梨を買いに兄と行くことにしました。途中で、川之江青果協同組合の場内にある、手打ちうどん菜の家の製麺所（２号店）さん初訪問前は、やったろうじゃんさんが有った所です。9時20分頃到着。店内に入って、かけ小を２杯注文。兄は揚げたてのかき揚げ1つ追加。ネギ、あげ玉、スリごま、ショウガをトッピング。美味しい出汁、太めの麺、量も結構あってお腹一杯になりました。朝も6時30分から営業されていて、早朝うどんにも良いですね。#川之江グルメ #四国中央市グルメ #四国中央市うどん #川之江うどん #朝うどん #矢野メガネ時計店 #矢野メガネ時計店三代目 #川之江製菓協同組合。
メニューは１号店より少ない。
2022.9.10 am7:00訪問川之江の青果市場場内にあるセルフ店。市内にある2号店だという。本店の方は数回行っているし好きなうどん屋さんです。今回は朝の7時に当日の2軒目として訪れました。お腹が少し起きた状態での入店ですので少し不利かな？と。太めのがっつりした麺で腰というか硬さが目立つ。本店の方はもう少し食べやすい麺だけどなぁ、久しくいってないので変わってしまったのだろうか？出汁もイリコ感はあるが苦味とえぐさが舌に残る。ただ食べると普通においしいうどんだろうが評価を付けるとなると粗さ、雑さが見えてくる感じですかね。注文して会計を済ませて薬味やお水を調達するのだがお箸もそのテーブルにしか置いていなく取り忘れたら探してそのテーブルにまで戻らないといけない。お箸の取り忘れ注意です。店の表に肉ぶっかけの表示もあるがこの麺はがっつりとしたメニューに合うような気がする。でも朝から肉ぶっかけはなぁ・・・
かけ小をたべました。量が少ないきがしました。太麺でコシがあります。出汁は、あっさりしてます。男性向きかなとおもいました。
川之江青果協同組合の敷地内にあるのでわからず通過しそうになりましたかけにしたのですがお出汁が美味い煮干し？とかお醤油感が無い感じです美味い。
優しいうどん。お出しもマッチしてて美味しかったです。わたしは讃岐県民なので、もう少しコシがほしくて星四つ^ ^天ぷらも良かったです！
本店より広くて清潔感があります！子供連れには2号店がオススメです！うどんは安くて美味しいです！
| 名前 |
手打ちうどん 菜の家の製麺所（2号店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 6:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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安くて旨い、朝市業者のためのうどん屋。朝6時から始まる。トッピングも、あるものだけだが、付けられる。