光浦醸造が生み出す、モチモチベーカリー。
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光浦醸造ベーカリーebb&flowの特徴
チーズのベーグルは、程よい甘さともっちり感の絶妙な美味しさです。
光浦醸造の姉妹店で、天然酵母を使用したモチモチのベーカリーです。
混ぜもの無しのこだわり素材で、安心して味わえるパンが揃っています。
光浦醸造が手がけてる酵母づくりからのパン屋さん。イートインもできます店内も非常にオシャレだ店員さんも感じが良いです。パンも柔らかいだけじゃなくて噛めば噛むほど味がでますお味噌も買いましたが美味しかったです。
大道駅から出て暫く右へ行くと見つかるパン屋さん駐車場は割と停めやすい位置に数台分店内はシンプルで手作り感があり素敵パンはボリュームの割に全体的にお高めただ、それぞれ味は良しピザは冷めた状態だとカチカチだが、レンジで温めるとふわふわに韓国風のピザは初めて食べたが、具は大きく味のインパクトもある醸造の名の通り、パン以外に味噌や醤油等の他、美容に関するものもあり。贈り物にも喜ばれそう支払いは各種対応。楽天payも使えた今回は他のお客さんも居たのでイートインスペースの利用は遠慮したが次回は店内でも利用してみたい所。ドリンクメニューの画像撮り忘れてたし、経験上こういう所の飲み物は当たりが多い( ᐛ )
光浦醸造さんが手がけてる酵母づくりから拘っているパン屋さん。店内も非常にオシャレ。店員さんも感じが良いです。そして毎回色んなパンが並んでいるので目移りします。焼きたての食パンも一斤購入。明日の朝が楽しみです。
11時開店です。土曜10時45分に行くと5名ぐらい並んでました。開店時は20名くらいになりました。駐車場は向かいにもあります。ただ、パンはまだまだ焼き上がってないパンが沢山あったので少し遅れてきてもよかったかと思いました。次回は11時ぐらいに行ってみます。
偶然見つけ訪問。建屋の外見上パン屋には見えない。パンの種類はそこそこあり、ピザっぽいものとドーナツを購入。ドーナツはシナモンが効きすぎているようだが、まぁ普通に美味しかった。ピザっぽいものは味はそこそこ生地は微妙といった感じ。ぶっちゃけ好みで分かれると思う。
店員さんの雰囲気も良く、店も広々としていて、パンをゆっくり選べます。 パンは一個300円 くらいするんですが満足感はあると思います。購入したパンはベーコンエピ生地は外側パリッ中はふんわりで マスタードの酸味がきます。 バランスはとっても良いです。レモン酵母の干しぶどう入りベーグルベーグルはもっちりして、レモンっていう感じはしません。干しぶどうの香りがすごくいいです。干しぶどうも甘すぎず生地と一緒に食べるとちょうど良い塩梅になります。酒酵母のあんぱん小豆の風味が強く感じられて甘さはちょうどいい塩梅です。となります。
2022.10月台道駅近くのパン屋さん、土曜日の開店前に行きました。駐車場はお店の前と道路の向かい側にも臨時駐車場があります。11:00の開店時には10人以上並んでいました。今は感染対策のため3組ずつの入店です。手間ひまかかったこだわりの天然酵母のパンですのでお値段は少々お高めですがもちもち食感で安心していただける体にやさしいおいしいパンです。店内にはカウンターのイートインコーナーがありドリンクメニューもありました。
チーズのベーグルは、何とも言えない程よい甘さともっちり感が美味しいです。エリンギの乗ったパンは、オリーブオイルと塩味が絶妙なバランスでこれまた美味しいです。最後のあんぱんは、ほのかなお酒の風味が甘みとの絶妙なバランス、噛んだ時のぼと良い食感が美味しいです。いやあ、どれも美味しくて人気なのがわかります！
光浦醸造さんの姉妹店✨天然酵母と混ぜもの無しのモチモチベーカリー。
| 名前 |
光浦醸造ベーカリーebb&flow |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お店の中が広いのでパンをゆっくり選んで買うことが出来ます。パンももちろんですがハート型のレモンが入ったジンジャエールとレモンティーも美味しかったです。また行きたいです。