新店の中華そば、旨さと情熱。
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中華そば がっつの特徴
駐車場は少し分かりにくいが、数台停められるスペースがあります。
濃い目の茶色いスープが特徴の中華そばが楽しめます。
旧中華そば美渓のスピリッツを受け継ぐ新店として注目されています。
平日木曜日の12時頃に来店しました。駐車場はお店の斜め向かい側にあります。たまたま近くで用事があったのでお昼が食べられるところを検索して来店したのですが、中華そばが私のとても好きな味でした。優しくて素朴な味で、お腹もそこそこ空いていたのでスープも全部飲んでしまいました。ごはん小には小皿でそぼろのようなものが付いてきます。量は少し足りなかったので次回は大を注文したいと思います。また、味噌味も人気のようでたくさんの方が注文されていました。こちらも気になるので次回の楽しみにしたいと思います。
R8.4/16店内はそんなに広くはありません。中華そば（大）¥850とご飯の並¥200と大¥250を注文しました。スープもバラ肉も甘みが強めでした。白こしょうより、黒こしょうをかけて食べるとパンチが出ました。ご飯に付いてきたチャーシュー?（小皿）が味が濃いめで ご飯がすすみました。家族経営でしょうか。お爺さんが注文を聞き、お婆さんが配膳、店主がラーメンを作ってる人?、奥さんがご飯とか入れたり…と分担しているようでした。お爺さんが注文を聞き 大きな声で「味噌大いっちょー！」と元気いっぱいでした。お婆さんがラーメンを持って行くと商品を間違えた様子でした。中華そば（大）を持って行ったようです。「すぐに作り直しますー」と、お客さんに謝り 作り直して味噌大を持って行ってました。しかし、何故か店主はお爺さんに「注文聞いたらちゃんと確認し直さなアカンわー！」と言ってました。その後 お爺さんは元気が無くなり何も喋らなくなってしまいました…。お爺さん間違ってないのにね。見てて 少し可哀想でしたが【頑張って下さい】と心の中で思いました。
2026,4,12 (日)入店。中華そば肉入り(大)¥1,100+ニンニク¥50で合計¥1,150。スープは前回訪れた時よりも粉っぽさが薄れたのは良かったが見た目よりもあっさりすっきりで、ニンニクのパンチも弱かった。肉はほどほどのトロトロ感、味付けはマイルド。麺は案外長かった。だんだんとルーツの『美渓』から乖離して来ているように感じた。
ずっと行きたかったがっつさんに初訪問です❗お昼時を過ぎてたので空いてました。 店内もカウンターや奥に1人用の席もあり お一人様でも気軽に入り易いです。ラーメン肉入りにしましたがスープもあっさりで食べやすい🍜チャーシューが予想以上に乗ってて食べこたえありました！リピート確定の美味しいお店でした😉👍✨
平日でもいっぱいで人気あるだけに美味しかったです。美溪のチャーシューを再現出来れば5つですね。
美味しかったです。肉入りはチャーシュー（数量限定）とバラ肉が選べます。肉の量が多いので満足度が高い。写真は肉入り（バラ肉）味噌大。
お昼に伺いました。少し待ちましたがスムーズに入る事が出来ました。とても美味しくいただきました。また伺いたいと思います。
ふと思い立って入った、町のラーメン屋。カウンターに座り、メニューを眺めて「肉並（950円）」を注文した。待つこと数分、湯気の立つ丼が目の前に置かれる。どっさりとのったチャーシューは、見た目からして食欲をそそる。口に運べば、とろけるような柔らかさ。しっかりとした味付けなのに、しつこさはない。スープは「濃厚だけどあっさり」。一見矛盾した言葉が、妙にしっくりくるバランスだった。箸が止まらず、気づけば麺はすぐになくなっていた。ご飯を追加すると、焼豚の佃煮がそっと添えられてきた。これがまた、素朴で優しい味わい。こういう小さなサービスに、お店の心遣いを感じる。店員さんも気さくで、居心地のいい時間だった。ただ、夏の暑さの中では少し空調が物足りなく感じた。それでもまた来たいと思える、そんな一杯だった。
中華そば肉入り（並）を注文しました。味は優しくほんのり甘く感じます。☆４にしたのは初めて食べて少し薄く感じたからですが、メニュー表にも味の濃さの調整はできると記入されています。次回は濃い目でお願いしようと思います。それから肉のチューシューがとても美味しかったです！！余談ですがカウンターで食べていると、女将さんがアルバイトの子に時間がくるときちんと「ありがとうね」と言っていたり、その後賄い何がいい？ご飯や沢庵も食べていいよと気遣いしている声が聞こえてきました。人柄の良さを感じました。
| 名前 |
中華そば がっつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-676-3749 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～16:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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連休中の11時過ぎに訪問。既に幾人か先客がいました。中華そば肉入り(並)を注文。肉は徳島ラーメンで一般的な薄切りのバラ肉ではなく、喜多方ラーメンみたいにチャーシューがたくさん入ったものでした。また麺も、これまた徳島ラーメンでは珍しい博多ラーメンみたいな細麺でした。スープは、見た目よりはあっさりしている感じでした。