冬限定ラザニア、至福の味！
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ナチュラルワインとお食事 金木犀の特徴
冬限定のラザニアが絶品で、必ず味わいたい一品です。
コース料理はシェフの丁寧な説明と共に楽しめ、特別な体験ができます。
ワインの種類が豊富で、可愛い店内でゆったりした時間を過ごせます。
おススメいただいたお店に団体でお食事会の予約させて頂きました！とにかく予約時からシェフの対応が素晴らしく、柔軟にご対応いただきました！お店に伺ってからも、スタッフのみなさんが声かけをしてくださり、お料理の説明、酔っ払いの対応(笑)アルコールのペアリングなど素晴らしかった。多分、今までの飲食店で1番の接客の良さでした！おしぼりは金木犀の香りがするんですよ♪時間より少し早く入って2杯ほど引っ掛けて、精算してから飲み会に待機しましたが、その最初の杯の白ワインがとてつもなく美味しくて！ココナッツの風味やニュアンスが感じられるものと紹介がありました。コースはスイカと夏野菜のガスパチョブルーコーンのトルティーヤを使った桃とホタテの冷製タコス天草産ハモのフリットえこめ牛のステーキ.ココナッツ添ええこめ牛と空芯菜のラグーパスタマスカルポーネチーズとひまわりの蜂蜜のデザートコンポートワインどれもレベルが高く、家庭では思いつかないような食材の組み合わせで大満足！ガスパチョは沢山の夏野菜の味わいが豊かで爽やかな酸味がとても美味しかったです。タコスは絶品！コーンの香りが良く美味しい一瞬の時期を収穫した桃と帆立貝柱の甘さ、ジューシーさ、塩気がたまらなくうまい！最後に鼻に香るミントが絶妙なバランスでした。まさにマリアージュ。全国の料亭などの8割をシェアしてる天草産ハモのフリットはスパイシー味噌、鰹塩、梅だれと味変しながら食べるのですがこれは肉厚サクフワでめちゃくちゃ美味しい。どの付け合わせもそのまま食べれるほど美味しいです。えこめ牛のステーキは火入れが抜群、そして脂身が少ないあっさりとした甘さでとても食べやすいです。自家製のドライトマトやマスタードも美味しかったんですが、美味しくて絶句した窯炊きの塩！！人生で1番美味しい塩で、塩だけでワイン飲めます！！そのえこめ牛を使用したラグーパスタも高加水麺を使用してあり、モッチモチで、中華麺のような日本人に馴染みがある食感。ステーキとはニュアンスが変わって、とてもジューシー！そして空芯菜のはっきりと主張する香りとシャキッとする食感が最高です。大皿で取り分けするスタイルだったので、みなさんに断っておかわりしました！笑最後はドライフルーツを使ったチーズデザートと和紅茶、ハーブティー、コーヒー、コンポートワインを飲めました。デザートに使われている全粒粉クラッカーやひまわりの蜂蜜がとても美味しくて家でもお酒のアテに作りたい！と思えるほど。これで5000円ちょっとはかなり満足です！また1人飲みに行きたい！！
静かで大人な雰囲気で、ご褒美に来たい店。ワインもお料理もこだわりがあり、どれも美味しいです。店員さんの適度な距離感が絶妙です✨
二次会利用。遅い時間だったので、入れるか聞いてみたら快く入れてもらえました！オーダーはナチュラルワイン、おまかせでツマミを注文。こだわりの塩で作られているカラスミ、マスカルポーネをベースにしてドライフルーツを散りばめたデザートチーズ！美味しくて最高すぎる！オーナーさんと楽しくおしゃべりしながら美味しいお酒がいただけました♪次回は1次会で利用したいと思います♪
冬限定のラザニア美味しかった！テイクアウトもそのうち考えてるとの事なので実現して欲しい。
間借りでコーヒー屋さんが営業なさっています。豆は3種類の中から選べます。浅煎りから深煎りまであるので飲み比べると違いが分かって面白いです。コーヒーはブラックでは最後まで飲めないと言ってた夫が飲み干していました。とても飲みやすいコーヒーです。コーヒーを淹れてくださる方の人柄もよくまた飲みに行きたいなと思うようなお店でした。
せっかくならコースで行った方が美味しいお料理を楽しめます。
コースでいただきました♡最初から最後まで全て美味しく毎回シェフが説明しにきてくださってとても丁寧でした💕店内も綺麗で可愛くてワインの種類も豊富でとっても気に入りました💕小麦を使わなかったり身体のこと思う人にはもちろんですが気にしてない人でも味がしっかりしててとっても美味しくいただきました😍
土日のランチで予約できたので初来店。栗のポタージュ、前菜、ライムのパスタ、ガトーショコラどれも美味しくいただきました。こだわりの食材を使われていて店員さんのお料理の説明も素晴らしいです。シェフも気さくな方でした♪ぜひ、夜も伺ってみたいと思います。
美味しかったです😆
| 名前 |
ナチュラルワインとお食事 金木犀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-285-3869 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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季節のおまかせコースをお願いしました。初めて食べた鹿肉が絶品で！ワインにも合って美味しかったです。最後のデザートまで、落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくり過ごすことができました。スタッフの方の声かけも優しくて、また行こうと思います。