旨味溢れる魚群醤油麺！
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一生麺a.k.a.ラーメン森の特徴
豚葱つけめん大盛りが絶品で、出汁卵との相性も抜群です。
あっさりとした豊潤な魚介スープが特徴で、思わず飲み干したくなります。
明るい店員さんがいる良き雰囲気で、心地よいひとときを過ごせるお店です。
プロフェッショナルを見て青色のTシャツとはまんど店主が｢隣町でヤバイラーメンを出す｣を頼りに探し出し土曜日の10時50分到着すると駐車場8台中1台空いていてギリギリ駐車、開店前だが暖簾出てるので店内へ威勢のいい掛け声で案内され着席し魚群醤油麺と豚葱つけめんを注文するころには駐車場待ちの車が路肩に並んでる！店主がラーメンを作ってる真剣な姿に圧倒される！魚群醤油麺はスープが甘いが最後までくどくなく麺もちもちで美味しい！つけめんも出汁甘いがラーメンの甘さとも違い豚肉の旨味が凄く大量に入っていて豚肉だけで腹一杯！完食し会計へ、強面店主が最高の笑顔で｢いってらっしゃい｣感動しました。失礼ながら、漲る瞳はお父様とそっくりです。危ないモンに期待してます！
初めて行きました。魚介系で醤油でしたが、味もしっかりしてて、チャーシューもスープも美味しかったです。ただ、自分は細い麺が好きなので、麺の太さとか選べれると嬉しいかな😄
煮干しのガツンとした旨味。濃い味好きにはたまらない一杯です。濃厚な煮干しまぜそばを注文しましたが、パンチの効いた濃いめのタレが麺にしっかり絡み、まさに最強の味わい。さらに素晴らしいのが、セットの「締めのご飯」。残った濃いタレに白米を投入することで、旨味を一滴残さず堪能できます。煮干しのパンチと白米の背徳感を味わいたい方に強くおすすめします。
接客は元気よく週末のランチ時などは混雑します魚粉がよく効いた出汁でスープは濃いめですが癖になる味焼豚も食べ応えあって良い価格も高くはないと思います讃岐でうどんではなくラーメンで勝負してるのも納得します県外の方も食べてみる価値あると思える美味しさです。
スレッズでこちらのお店をオススメする人が多かったので初めて訪問しました。料理も美味しいし、大将を含めスタッフの人たちの接客も気持ちがいい。店内は清潔感があるし、カウンター席で食べましたけど、席の左右の間隔を広くとってあるので隣のお客さんが気にならずにゆったりと食べられるのも良かったです。とても良いお店で、ぜひリピートしたいと思いました。
2026,1,24 (土)入店。大蒜豚鰹麺¥850に焼豚増し¥220で合計¥1,070。スープは一口目はあま～いと感じたが後はそうでもなくおいしく飽きずに飲み干せたものの大蒜の風味はなぜかまったく感じられなかった。焼豚は初代うどん王の系列ラーメン店に血統なのか?似ているなぁと思えた。麺はうどん県でもあるせいかもっちり感あり。青色が看板に多いが店内はトロピカルな雰囲気ではなかった。
熱々のスープは魚粉がたっぷりと入り大蒜と豚の旨味に溢れ塩味と甘味も感じる１品中太麺もモチモチとした食感で美味しかった食べ進めると甘さが少しクドくなり卓上の一味や黒こしょうで味変しましたこればかりは好みなので仕方ないですが個人的にはもう少し甘さ控えめが良いかな。
香り立つ湯気からもう魚介の合図🐟琥珀色の「魚群醤油麺」は、ひと口目から煮干しや節の旨みがスッと広がり、後口はキレのいい醤油で締まるタイプ！表面の香味油がコクをそっと足して、軽やかなのに満足感あり✨パツッと歯切れのよい中細麺はスープの持ち上げ抜群で、啜るたびに香りが鼻へ抜けるのが心地いい👍大判バラチャーシューはほろほろとほどけ、甘みのあるタレがスープに溶け込むと味わいがふくらむ。コリッとメンマとシャキねぎのリズムもいい感じ😋一緒に頼んだ名物「豚焼売（ぶうまい）」は蒸籠で熱々提供。むっちり皮の中から肉汁じゅわ〜！粗挽きの食感が楽しく、からしをちょんとつけると旨みがさらに立ち上がる。ラーメンの余韻と相性ばつぐんで、思わずもう一せいろ…の誘惑🥟丁寧さが伝わる一杯と点心で、今日も幸せな麺活。
三豊に美味しいラーメン屋さんが有る！と教えて貰いました。駐車場がいっぱいになる前にと、お昼少し前に訪問です。どれも美味しそうで迷いつつ、葱豚つけ麺に。友人と、ぶうまい(豚焼売)も。葱と大盛豚肉の熱々つけ汁に、粒氷と一緒に盛られた冷たい平打ち麺。麺の上には美味しいチャーシューと半熟煮玉子。後でつけ汁をスープとして飲めるようにとイリコの割出汁が別添えで付いてきます。ガッツリ味のたっぷり豚肉(少しお肉を先に食べないと麺を入れると溢れそう。)に見た目よりも量の多い麺、ソシテめちゃくちゃ美味しいチャーシューでお腹パンパン大きな大きなぶうまいにも大満足です。ご馳走様でした(_ _)♪
| 名前 |
一生麺a.k.a.ラーメン森 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0875-62-5598 |
| 営業時間 |
[金土木] 11:00～15:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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美味しい〜。魚群醤油麺。具もしっかり。麺に丸みがあってプリッとしているのがとても良かったです。ランチタイムはご飯メニューが割引価格。通常ごはんにしましたが、しっかり量があって満足！さらに、お米がとても美味しい！まぜそばが気になっていたけれど、ソースいりこ、とあえての写真無しでメニュー外にあったので気づかず、、。つけ麺を頼んでいる方も多かったです。再訪の楽しみができました。