迷ったらＭＡＸラーメンで決まり！
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革麺家 橋本店の特徴
駐車場はお店の裏側にあり、道路からの入口が見つけにくいので注意が必要です。
食券購入後は、スムーズに着席したりラーメンを楽しめるシステムが整っています。
息子のおすすめとあって初めての来店。美味しく頂けました。少し自分には塩気がキツいかなと感じました。スタッフさんも感じの良い方が多くリピーターになる方は多いのかな。
神童とネーミングされた豚骨味噌ラーメン（並）800円にしました。スープは豚骨ダシに味噌ダレかえし、麺は縮れた中太平角麺、具はコロチャー・ほうれん草・海苔・バター・白髪ネギです。麺は細麺も選べて、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量は全て普通にしました。ダシは充分で味噌ダレの風味も豊か、ピリ辛ながらしつこくなく、バランスがいいですね。麺の茹で加減とモチモチ感もよく、具の仕上がりもよく、全体的に美味しい一杯だと思います。店内衛生は標準的で、値段面では高くなくモノ相応で、店主さん店員さんたちの接遇面は元気よく愛想よく丁寧でやはり好印象です。家系なので味変調味料が豊富で、特におろしニンニクは新鮮でいいです。駐車場・駐輪場が入りにくいのはともかく、店前の待合スペースに灰皿が置いてあるのは個人的に大きなマイナス点です。ただ、他には大きな粗がなくラーメン自体も良かったので、トータル評価は星4つにします。
2022.12.24(土)、11時にお店に到着🙋開店と同時に入店したので1組目でした😊お店に入って直ぐ左に券売機があるので食券を買って席につく感じです😊今回は味噌ラーメン🍜にしました😊麺は細麺を選択し麺の硬さ味の濃さ脂の量は全て普通で注文しました😊注文から７分程でラーメン🍜が到着😊細麺にしたのでスープとよく絡み美味しかったです😊駐車場はお店の裏側にあるのですが道路から入るところが分かり辛いのでご注意下さい😊国道24号線方面から来るとお店の手前の路地に入る感じですね😊
初めて革麺屋さんに行きました。他のレビューでもありますが、確かに味は濃いかもしれませんが、私的にはドストライク！毎週お世話になってます。他のラーメン屋さんに浮気しなくなりました笑。
普通です。普通の濃さでもちょっと濃すぎかな？そして、麺の硬さも普通でも硬めです。目の太さも選べる。タマネギがほんのちょっとしか入ってない。これ、家系ではかなりの減点。
| 名前 |
革麺家 橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0736-26-7294 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～23:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒648-0073 和歌山県橋本市市脇４丁目３−１７５−１１ |
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味、接客、全て満足🙆迷ったら全部入りの「ＭＡＸラーメン」オススめ！ 玉ねぎ、スパイスで味変して楽しみましょう！和歌山旅行の良い思い出をいつもありがとうございます🏞️