美味しさに満足！
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壽ゑ廣餃子 立町店の特徴
人気の汁なし担々麺が絶品で、連日のリピートも納得です。
自分の携帯でQRを読み取って注文するスタイルが新しいです。
カウンター席とテーブル席が用意されている居心地の良い空間です。
とにかく安い！そして値段の割に美味しい！梅ザーサイを餃子に乗せて食べるのが個人的に好きだった。
焼餃子(300円)ギリ一口で食べれる大きさ。(味の素冷凍餃子より、少し大きめ)ニンニクの粒がしっかりしてる焼き方が上手肉汁で膨らんでる。うまいコスパ良い。ペペロン枝豆(300円)量が多い。枝豆(皮付き)に「食べるラー油」を半瓶くらいまぶして、混ぜたやつ。食べにくいけど、コスパ良いし、酒が進む。このメニューを発明した人を見てみたい。量が多い。コスパ良い。鶏白湯薬膳餃子鍋(660円)一人前から作ってくれる。カセットコンロが来る。白菜、ネギ、にんじん、しめじ、しいたけ、薬膳餃子少し苦い薬膳餃子と、にがみの強いにんじん、これらを全て塩見の効いた白湯出汁がまとめてくれて、うまい。しめじの旨味が最高白菜が甘いコスパ良い。飲み放題(1時間1000円)６杯頼んで、この値段はかなりお得。
油淋鶏定食と単品焼き餃子をいただきました。油淋鶏は、衣ザクザクタイプ。やや揚げすぎで衣が硬いところがあります。僅かに八角の効いたソースは、好みが分かれそう。焼き餃子は厚みのある皮で、もちもち。餡はあっさりしていますが、そのまま食べてもジューシーで美味しい。
お料理はとても美味しかったのですが、普通のディナータイムでオーダーした品の半分が、ない状態だった。（オーダーしたのちに店員さんが、申し訳なさそうに、「材料がなくてオーダーいただけないです」と言われた）選択肢があまりにもなさすぎで、味は美味しいのに勿体無いです、、。エビサラダを頼んだら、それもないと言われ、同じ値段で豆腐ならできると言われたが、海老と豆腐はお値段イコールじゃないと思います…味は美味しいので頑張って欲しい気持ちを込めて総括星３にしました。（２+期待１）
店先の看板でランチの定食を見て入りました。お店に入ると、さっぱりシンプルな内装だけれど、カウンターに並ぶ薬膳の材料の瓶が印象的。席はカウンター席とテーブル席が結構あって夜ならきっと活気があるんだろうなと言う感じ。メニューを見ると汁なし担々麺があったので、汁なし担々麺と単品の黒餃子を注文しました。QRコードで自分のスマホで注文するシステムでした。正直これ、結構面倒臭くていつも手こずるんで好きじゃないです。でも今回は注文画面がわかりやすくて結構さくっとオーダーできました。まずは汁なし担々麺が到着。見た目は、赤い…。色んなのがあり過ぎて何となく忘れてたけど、汁なし担々麺は担々麺だったよなと思い出させてくれました。おいしいです。好きです。うまく食レポできませんが、山椒強めとかスパイスが刺激的なものが多い中で、ここのは辛さが前面に出てくるんじゃなくて…、味が…、深いと言うのがしっくりくるかな、と。そこそこ辛いんだけど、刺激物的印象があまり強くない…。そこが嬉しい感じがしました。あと、中華料理っぽくて(既に日本食と想っている)、小皿のザーツァイがすごくよく合う担々麺でした。続いて、本来の主役の餃子。黒餃子がにんにく入り、白餃子がにんにくなしだそうです。どっちも食べてみたかったんですが、420円6個で結構なボリュームだったので、黒餃子ひとつにして正解でした。これがお酒と一緒なら何皿でも食べられそうに思っちゃうのは不思議ですが。売りが薬膳との事ですが、しっかりと食べ応えもあって、がぶりといくと、ぱりっという感触があって、じゅわっとくる感じ…。肉汁もやたら多いんじゃなくていい具合な量で、皮、餡、肉汁、全体のこのバランスがめっちゃ私の好みでした。餡が大き過ぎると肉々しくなり過ぎたりするけど、皮と餡の隙間がいい感じなのでこうなるんだろうなあ、と思いました。また来ます。今度は定食で鶏、食いたいです。あ、夜も来たいです。そう思いつつ席を立ってお勘定へ。すると、レジの所へ自動精算機の大きなタッチパネルが…。人手不足・人件費高騰の昨今、仕方がないのかなあと思いつつ、夜飲みに来て最後がこれだとさすがに寂しく感じないだろうかと心配してしまいました。まあ、慣れでしょうかね。
2022/7昼にふらっと立ち寄ったこちらで❝焼餃子定食 黒餃子 ６個￥720❞をいただきました。オーダーの時、ごはんの量を聞かれたので、普通で注文。でも結構な量あり。餃子は食欲そそる、きれいな焼き目！食べると肉汁の多さに驚き、上手く閉じ込めてあります。味、風味は強めのにんにくと独特な香辛料を感じる。餡次第でガラリと変化するギョーザですが、こちらのタイプもありありです。店内の席はカウンターとテーブルが複数あってどちらも綺麗、清潔感あります。支払いは、自動精算機にて会計票を読ませる今時の会計。現金他、各種カード、キャッシュレス利用可です。ランチは14:00までの入店で受け付けてもらえる様でした。ごちそうさまでしたm(_ _)m
ランチで利用。具がしっかり入っていて、食べ応えのある餃子です。 美味しかったです。にんにくあり・なしも選べれるので餃子は好きだけど、にんにくは苦手な方でも大丈夫です。
広島に来たしといつも食べる汁なし坦々麺を求めて色々探していたところこちらに辿り着きました。オーダーはQRコードから読み取りモバイルオーダー形式でメニューを選択するようになっており最後のお会計もそのままバーコードを表示して無人の機会で支払うというシステムでした。お店の方がお店のおすすめは黒餃子ですと教えて下さったので黒餃子と蒸鶏のチョレギサラダ、メインの汁なし坦々麺+温玉をオーダー。蒸鶏のチョレギサラダが先ず出てきましたが写真だか説明でパクチーが云々と書かれていた記憶があったが勘違いだったかも。見た感じ葉物は水菜とレタス。ドレッシングが濃いめでお酒は進む感じ。続いて汁なし坦々麺。これが本当に美味しい。広島に来る度に色々有名なお店行きましたが特別美味しいと感じまた来たいと思えました。もう一杯食べるのもな……これならば大盛りにしておけばよかった……と思ったので次は大盛りに辛さを少し増やしたものをいただいてみたい。最後に登場した黒餃子。美味しい。ニンニクが効いている。ご飯が欲しくなります。食べたかった汁なし坦々麺を食べきった後だったので印象が薄まってしまった、、味はどれも美味しかったのでまた別のメニューも食べたくなりました。また来たいです。
美味しすぎて2日連続で食べに行きました。オススメは油淋鶏定食。餃子は他の方が書いてるように香辛料？なのかクセがあります。私はハマりました。定食はランチだけじゃなく夜にもありました。1人で入りやすいお店でした。店内清潔感もあり本当に良いとこずくめでした。
| 名前 |
壽ゑ廣餃子 立町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-242-8270 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒730-0032 広島県広島市中区立町１−１２ イナリビル 1F |
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2026年7月2日(木)焼餃子定食 780円とても美味しくいただきました。朝から何故か餃子がいただきたくなり知っているお店を検索するも店休日。迷いながら歩いていると餃子の文字が。入口横にあるメニューを見ると麻婆豆腐定食も気になりましたがやっぱり 今日は焼餃子。餃子は6個と9個があり私は6個でご飯のサイズもえらべます。カウンター席とテーブル席がありスッキリした店内です。提供も早くて良いですよ。