牡蠣も旨い炙りチャーシュー。
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麺屋 宝来の特徴
牡蠣を使ったサイドメニューが意外な美味しさで楽しめるお店です。
炙りチャーシューの歯ごたえが抜群で、食べ応えも満点のラーメン屋です。
赤い看板が目印で、夜の広島にぴったりのラーメン屋として人気です。
スープも美味しいし、ラーメンも美味しい。丁度いい美味しさでほっこりしました。大将も楽しい方で小一時間で帰るはずが朝まで居てしまうくらいの楽しさでした。
スナックの跡地みたいなラーメン屋でした。スープが薄くて好みではありませんでした。チャーシューが美味しいのと気さくな店長がプラス評価。
ラーメンを注文。スープは広島では定番の醤油豚骨。炙りチャーシューが香ばしく、麺の硬さが好みでした。スタンダードといった印象ですね。
吉永さんに教えてもらいました！！
結論から、また行きたい店ラーメン屋かなと思ったら牡蠣とかのメニューが有りこれは外れかなと思案しながら牡蠣とかのサイドメニューを一式食べたら旨かったのにはビックリした。肝心のラーメンを食べたが麺はちぢれ麺ではなく普通の細麺でした。スープが〆、つまみに合う濃口でした。細麺とスープなので、スープが絡みにくいはずでしたが麺を食べたら小麦粉の味がきちんと有りつつスープの味もあり計算されたラーメンでした。店内狭いですがアットホームな感じ、店長は、強面でしたが、話すと笑顔がチャーミングなかたでした。他の店のラーメンよりは私好みでした。
炙りチャーシューで歯ごたえがあり旨い。ビールもキンキンに冷えて美味しかったです。
広島の夜♪おいしいお酒の後、ツレがラーメンを食べたいというのでラーメン屋さんらしい赤い看板に釣られて入ったらなんと隣のお店…。ビールとおつまみ2品をいただいて脱出(笑)ツレはどうしてもラーメンのようです。というわけでやっと麺屋宝来さんの店内へ。店主も他のお客さんも日本シリーズ第4戦に釘付け(笑) 広島じゃけぇ。トリアエズビールをお願いしてラーメンを待ちます。もしかしたら油そばやつけ麺のほうが人気なのかしら。低加水のストレートな細麺、醤油とんこつ、厚めのバラチャーシュー、細もやし、青ネギとザ・定番です。期待通りの味でシメにぴったり。ごちそうさまでした。
油そばをおいしくいただきました。
| 名前 |
麺屋 宝来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 22:00～5:00 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E5%AE%9D%E6%9D%A5-410818752373772/ |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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