梶が谷の独自スープ、絶品らーめん。
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中華そば 薫風の特徴
田園都市線梶が谷駅近く、アクセスが便利です。
丁寧に作られた醤油スープ、味わい深い一杯です。
手間暇かけたストレート麺が抜群の喉ごしです。
溝の口から246梶が谷に抜ける裏道にあります。梶が谷駅からは歩くとかなりあるかな…。外観は住宅街に溶け込んでいてラーメン屋さんっぽくなく、店内もモダンな作りで個人的には好きです。駐車場はありませんが隣にコインパーキングはありました。店内に入ると入り口左に券売機がありますが、足元に段差あるので要注意！（コケそうになった）塩と醤油のラーメンを購入（ワンタンは次回に）あと豚丼￥220も試してみた。店主お一人でやっているので提供時間はそれなりに掛かりそうです。ですが、こだわりがあるのか非常に丁寧です。煮豚は注文がはいってから切ったり、ネギも白髪と、青い部分を、合わせたり…そんな事してたら麺が伸びるんじゃないかと心配してましたが大丈夫でした。塩と醤油、麺はストレート麺。シェアで両方食べたけど塩の方が美味しいかも。（醤油は途中で飽きちゃう）豚丼はホント素朴な豚丼。￥220なら全然OK。他の口コミにもある様に店主さんは愛想が無いと受け取れるのも、納得ですが横から仕事ぶりを観てると丁寧過ぎてなるほどと思ってしまう。【次】があるお店です！
〜坦々つけ麺（麺1.5玉）、豚丼〜初訪問。2014年7月にオープンされたお店です。田園都市線梶ヶ谷駅から徒歩5分ほどの住宅街にあります。土曜日昼の開店30分前到着で先頭にて入店！動物系の旨味が丁寧に抽出されたサラサラ系の坦々スープに、つるつる中細縮れ麺をつけて。あっさり系なのでスルスル食べ進められますが、もう少しパンチが効いてると個人的には嬉しいです。飲み終わりの一杯にはちょうど良さそう！辛さはピリ辛でちょうどいいです！豚丼にスープをかけてお茶漬け風にして〆ました。田園都市線の沿線でおすすめのつけ麺あればぜひ教えてください！ご馳走様でした。
職場メンバーと訪問。水曜日13時過ぎに到着し、引き戸を開ける。待ちはないが提供まで時間がかかる旨を確認され、了承の上で入店。5分ほどでテーブルが空き着席する。外観もそうだが、内装も落ち着いた雰囲気で居心地が良い。今回はワンタン麺に味付玉子を注文。寡黙な店主が一人で調理を行うため提供までは20〜30分程度かかるが、その価値は十分にある。スープ・麺・具材は全て美味。中でもチャーシューはみっしりと詰まった感のある旨味と肉肉しさが共存していて、他ではなかなか味わえない。醤油ベースの方が得意な店舗のイメージである。
好みが分かれる味ではないような気がしますが、味の好みは千差万別。頂いたのは塩ワンタン麺。美味しいとは思いましたが、どっかで食べたことがあるなと感じてしまい。食べ歩きが好きな私としては、新たな感動に出会えなかったって感じです。ご馳走様でした。
平日の13時に訪問、店内空きが2席のみ。店主はラーメン作りに集中されている様子で、あいさつ頂いた女性店員に食券を預ける。自分の前に注文が重なっている為だと思うが提供まで時計を何度か確認する。あっさりした出汁の効いた醤油ラーメンは美味でした。ワールドフラワーの裏にあり、また寄らせていただきます。
移転前のお店より広くなり、席数も増えました！持ち味のスッキリした上品なラーメンが健在で嬉しいですね開店当時のテリーヌのようなチャーシューから、ふっくらした柔らかく食べごたえのあるチャーシューに変わったのと、麺が小麦粉感が増したような印象あり。移転前も後もそれぞれ美味しいので、復活して嬉しい限り。
10月下旬の土曜日の夕飯。馴染みの飲み屋が混雑で入れずこちらに訪問。店舗の建て直しの前に一度訪問しておいしかった記憶があったので楽しみです😁お店には19:04に到着。外待ちなくすぐに店内へ。店内はカウンター8席、テーブル1卓4席の12席で先客は5人。まずは入り口入って左手にある券売機で食券を購入。メニューは3種類。中華そば・醤油(800円)中華そば・塩(800円)担々麺(900円)で、味玉付は+100円。中華そば(醤油・塩)は+200円で特製にできます。麺量は大盛(110円)で80g増量できます。トッピングは、味玉、海苔でサイドメニューは、ご飯、炙りチャーシュー丼のシンプルなラインナップ。塩にするか迷ったけど、特製中華そば醤油+大盛を購入。食券を渡し着席。厨房は店主のみだけど、あまり混んでるわけでもないから問題なさそう。と、思っていたけど提供まで15分と想像以上の遅さで着丼。何はともあれ、いただきます🍴🙏まず見た目は、マニュアル通りの中華そばといった感じで、醤油スープに、チャーシュー、味玉、メンマ、なると、海苔、小松菜に刻みねぎがトッピング。スープを一口。ん、なんか薄口っていうか、物足りないなぁ。優しい味と言えなくもないけど、インパクトがないの方がしっくりするかな😅麺を箸で引っぱり上げると、細麺がちょっと絡まる感じで食べにくい印象。麺の味自体は悪くないけど、スープにパンチがないから全体的にぼんやりした味に感じます。チャーシューは、脂身の部分が多い割に、歯応えがガリガリしていておいしいと思えなかった。卓上調味料の胡椒、酢を入れてなんとか完食。まず、あの細麺の中華そばを提供するのに15分かかっていることで、心象がよくなかった。再訪は多分しないと思います。ごちそうさまでした🙏
リニューアルされたということで行ってきました。梶ヶ谷の駅から5分ほどです。平日の14時だったこともあり、並ばずに入店。カウンター8席と4人掛けテーブルで全部で12席。味玉中華そば 塩を注文しました。トッピングはチャーシュー、海苔、メンマ、小松菜、紫玉ねぎ、味玉です。あっさりの塩スープでこんなもんか。この細いストレート麺なら醤油にすればよかったかな。といった感じでしたが、柚子とフライドオニオンの風味を感じた時は、うまっと言ってしまいました。厚切りのチャーシューもお肉の味がしっかりしてて美味しかったです。10月といえど、気温が高い日だったので店主さんの配慮なのかもしれませんが、スープは一気に啜れるくらいの中温でした。醤油も坦々麺も食べてみたいです。
相変わらず、スープが独自で美味しいと思います。
| 名前 |
中華そば 薫風 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日] 12:00～15:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒213-0013 神奈川県川崎市高津区末長１丁目５１−１０ |
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住宅街にある希少な美味しいらーめん屋さんです。個人的にはあっさりしつつもコクや香りがある塩がオススメです。席構成はカウンターと四人掛け席一つです。