笠岡で出会う本格うな丼!
藤原の特徴
うな丼Wはしっかり柔らかく、タレの風味が豊かでした。
民家を上品な和店舗に改装した独特の雰囲気が魅力です。
手が込んだ和風ケーキはコスパが良く、デザートに最適です。
2025.6/28ランチに行く。スペシャル天婦羅定食(鰻、鳥、海老、野菜)と追加の小蕎麦(冷や)を頼む。天婦羅は衣がサクサクとしていて美味い。鰻の天婦羅は初めて食べる。衣がサクサク、中はフワフワの食感で、楽しい。天つゆ、抹茶塩の二つが有り、好みで頂ける。今日の小鉢2種はさっぱりとした酢の物と茄子の揚げ浸しでした。味噌汁はもずくで出汁の効いたすっきりした味でした。蕎麦も美味しかったです。
オープン時より存じ上げておりましたが、ようやく伺えました。来訪時、別のお客様もいらっしゃっており、店員さんが来訪理由をお尋ねされていたところ、インスタグラムからのご来訪ということで、たいへん満足されておりました。私はステーキ丼を頂きました。とても美味しく頂きました。古民家で雰囲気も良く、よいお店だと思います。
某ユーチューバーの方が紹介されてて、美味しそうだったので伺いました。日曜日の開店と同時に訪問し、すぐに着席。様々なメニューがあり、迷いましたが鶏天南蛮定食とステーキ丼S定食を注文しました。メインメニューが美味しいのはもちろんですが、味噌汁から小鉢に至るまで全てが美味しく、色々聞いてみたところ、それぞれ細かいこだわりで作られてるとのこと。そりゃ美味しいわけだと納得。季節によって小鉢も違うらしく、また行かねばと思いました。持ち帰りでみたらし団子も買いましたが、注文が入ってから焼いているようで、持ち帰るよりその場で食べた方が絶対美味しいと思いました。次回はお蕎麦を注文したいと思います。
平日12時過ぎに訪問、1組のお客さん。店内は座敷にテーブル多め、少人数用のテーブルも外にも席あり、和風の民家な感じ・鶏天定食(¥1600)メニュー見て「高いな~…」と思ったんですが鶏天は今までにない食感。プリプリを通り越してトゥルトゥル。量も多めで美味しい定食でした。良い値段するんで普段使いはできないがたまの贅沢のランチにはいいかな。別料金でもいいんで、ごはん大盛り、お替りがあれば◎(メニューには見当たらなかったが、あるのかも…)
うな丼、ステーキ丼ダフルを注文しました。どちらも、大満足です。特にうなぎは最声でした。次回は、甘味もチャレンジしたい。普通の民家を改装されていて、玄関で靴を脱いで上がる感じで、畳間のとても居心地の良い店内です。庭にテラス席もあり、動物連れでもOKとの事です。店内で販売されてる、乾燥ひじきと味付け海苔も最高でした。特にひじきは、水戻ししていても、海藻の食感がしっかり残ってます。リピート確定!
ステーキ丼、日替わり定食などいただきました。とっても美味しく頂きました♪お肉は柔らかくニンニクチップはパリパリした食感です。ちょうど良いバランスでした。この日の日替わりは、海鮮漬けでしたが新鮮なお魚がのっていて美味しかったです。ご夫婦二人で切り盛りされているのですが、奥様は忙しい中でも積極的に言葉をかけてくださって緊張感がほぐれました。ご主人もぱっと見怖そうな感じですがとても気さくに話しかけてくださいました。道路に出る際は車に気をつけてくださいね。見えにくいからねと温かい言葉をかけてくださいました。ステーキ丼、絶対リピありです。予約をされると待ち時間無しで良いです。
初来店!井原のゆめタウンの一本裏通りを福山方面に行くと右側にあります。赤い旗が目印。駐車場は道路沿いと建物手前に5、6台くらい停められそうでした。外にも机と椅子があり天気の良い時は外でも食べられるのかな??建物は一昔前の落ち着いた民家です。縁側の和傘がとてもキレイ✨和室に通され、畳の上の座布団に座るタイプでした。お料理はうなぎ丼、鴨そばセット、エビフライ定食、カレー、ステーキ丼、ごまぶり丼を注文。どれも美味しかったですー!!(*^^*)カレーは小学生低学年でも水飲みながら食べられる辛さでした笑メニューは多くはありませんがどれも美味しかったです✨甘味はお腹に余裕がなくて断念( 。゚Д゚。)次は甘味を食べにいきますー!!
一回目はうな丼Wで二回目は鴨そばセットどっちもうまかったうな丼はしっかり柔らかいし骨もないたれが多すぎだったけど次回少な目で頼んでみるかな?鴨そばはつけ麺で根菜の煮物と柏めしがついてきたお座敷とお外のテーブルなのでおデブの俺に座敷は足が痛くてしんどいがまた行くよ。
笠岡の島出身で明るく人懐っこい店主が夫婦で頑張っていました建物は民家を上品な和店舗に改装されており、(同郷の幼馴染の協力で仕上げたらしい)広縁の和傘のディスプレイ·障子紙·箸袋···細部迄手抜かり無し夫婦でもつカレーとステーキ丼をいただき、デザートはそれぞれ和風ケーキとアイスコーヒーで締め完了どれも美味 特にケーキは手がこんでいてコスパGOOD!帰りに近所にあるジーンズの人気店でGパンを購入したものの満腹でウエストサイズがわからない始末訪問の順序が逆だった……ともあれ大満足の一日になりました!!
| 名前 |
藤原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-967-5388 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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YouTubeで見て訪問。日曜日の12時に予約していきましたが満席でした☺️うなぎの天ぷらはじめて食べました。美味しかったです♪店主のサービスも最高でした!