堺東駅で極上スープと麺。
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RAMEN LABO ウサギ PLUSの特徴
堺東駅のジョルノ一階に位置する便利なラーメン屋です。
器に盛られたシンプルな塩ラーメンが美味しさを引き立てます。
麺とスープの絡みが絶妙で、加速度的に食べ進めます。
たまたま店の前を通りかかって発見。以前に系列店に行ったことがあり、美味しかった記憶があったので入店しました。吟醸醤油の中華そばを注文。美味しい方に入るのではないかと思いますが、インパクトはないです。自動券売機が分かりにくいです。PayPay使えます。店は店員さんが通る度にガツガツ私の背中に当たってましたので体の大きい方は狭いかと。もうちょっと気を遣って通ってくれても良いのですがね。
醤油ラーメン、チャーシュー丼を食べましたラーメンですが、スープがアツアツなのが良かった。味は醤油より、おでんに近い味がしました。嫌いではない味です。上に豆苗が乗ってますが、かいわれ大根の方が合ってるかも・・・玉葱の食感がアクセントになって良かったてす。ラーメンの中から小さな虫の死骸が出てきました。まぁ、余り気にしませんが。麺に関してはわりと好みでした。かんすい臭もしないので美味しく食べる事ができました。チャーシュー丼は削り節か入っている為、普通に好みの味でした。今回初めてでしたが、普通の域を越えてないから☆3です。
堺東駅から直ぐの、市役所側の場所にあります。カッターのみの、小ぢんまりとした店内です。醤油、塩、まぜそば、シビ辛の、4種類のラーメンがあります。サイドに餃子、唐揚げ、チャーシュー丼と定番のメニューがありました。入口直ぐに、小さな券売機があり、店員さんが丁寧に説明してくれます。『天然塩の中華そば スペシャル』ラーメンを注文したのですが、魚介ベースなのかな？だけど、淡白な味わいが強いので、鶏とかのWスープなんですかね？？キューブカットの玉ねぎ、カイワレ、白ネギ其々の食感も、なかなか良い感じです。『むっちゃ旨い唐揚げ』は、かなり塩コショウ強めな味付けですが、チューリップなのど、それだけで何となく子供心を擽られる美味しさですよね。
堺東駅 ジョルノの1階左奥にあるラーメン ラボ ウサギPLUSさんに入りました。一押しらしい「冷醸醤油 中華そばスペシャル」を選択、動物系、魚介系のダブル出汁が程好いバランスに調和されて旨い、上手い感じです。麺も噛みごたえ有り、チャーシュー良い感じですが、ちょと味濃い目かなと受け止めました。オーダーの発券、機械化されてすが、丁寧に店員さんがガイドしてくれました。お店の名前、プラスとなると支店か2号店、ウサギとラーメンの味で思い出しました。白夜の兎で名の通った宿院頓宮、宿院のラーメン屋 麺屋うさぎ 納得です。
堺のラーメンといえばウサギ😊塩ラーメンをいつも注文します。初めに券売機で券を買います。バイトの定員さんもとても愛想が良く、券を買うのを丁寧に説明してくれます😃とても感じが良く店長の人柄も💮花丸です😃塩ラーメンはあっさりのようでコクと旨味の絶妙なお味で、玉葱とスープの絡みがとても美味しいです😃塩ラーメンが食べたくなれば遠くても❗️ウサギ🤗テイクアウトはありませんが、また、食べたい‼️と思える旨さのラーメンに間違いはありません😊堺にしかないウサギにぜひ行ってみてください🎵店主も気さくで、TVの取材も来られたみたいです😃さあ～暑い夏堺の塩ラーメンウサギで旨かった‼️と満足してまた、食べたい‼️と思ってみてください😊🍜
ちょっとお腹が空いてきたので堺東駅のジョルノの一階にあるRAMEN LABO ウサギ PLUS さんに来ましたっ‼️説明を受け食券を購入お料理が来るのを待ちます程なくお料理が到着🍜見た目はシンプル❗そして小綺麗✨細切れにされた玉ねぎ美味しそう✨では、スープを一掬いして味見‥え❔何この味‥見知った味ではないでも、また掬ってしまう‥よ、よし❗次は麺だ❗うおっヤバいっ❗麺と絡めた味がなんともヤバい❗加速度的に啜ってしまう❗食べてて確信❗スープでの味わいと麺を絡めた味が違うんです❗二重の極みか❗言うまでもなく即完食ですっ❗またよいお店を見つけてしまったここオススメです⭐
ジョルノ1階のラーメン屋で宿院にある麺家うさぎの系列店らしいです。ランチに席が空いてたので訪問しました。入口に食券機がありスタッフさんの説明を聞いて購入します。PayPayなどQR決済使えました。席数はそんなに多くないのでラーメン待ってる間に少し行列できてました。ラッキーでした。ラーメンはスープも麺も自分には好みの味でした。美味しかったです。麺家うさぎにも行ってみたいですね。
煮干し系のラーメン、久しく食べていないな〜と思い、前から気になっていたこちらへ。まずラーメン。鶏チャーシュー美味しかったです。色もキレイだしね。仕上がりの色のキレイさ、温度、麺の硬さ、全て申し分ないです。ただ...私の好みでは無かったです^^;煮干し系は難波の玉五郎へよく行っていたのですが、コロナ禍で難波方面にはここ2年は行ってないので、煮干し系ラーメン楽しみにしていたのですが...。でも好みあるのでね。和泉田中のうさぎも余り...だったのだけど、独立してるし、独自に美味しい!を追及してるなら、それはそれでいいんやしまた違った美味しいがあるかも!と思ってたけど、なんていうか...うん、私には合わなかった。チャーシュー丼チャーシューが美味しいので、丼になってもチャーシューは美味しい。でもなんていうかチャーシュー丼ってちょっと甘いイメージがあったので「お。めちゃくちゃ醤油味!」とバクバクと食べていましたが、途中から「醤油かれぇ〜...」となり^^;そこに粉末の煮干し感がキツくて、途中から胸いっぱい...。飽きちゃった^^;唐揚げめちゃくちゃ美味しい!みたいな感じの言葉に惹かれて小を注文。うん、お家で出来る範疇なので、わざわざ高いお金を払ってまでいらんかな。基本、食事は途中で飽きても、差程好みでなくとも完食するのですが申し訳無いけど全て思った以上に大した事ない上に飽きる味...。頑張ったけどラーメンちょっと残しました...。申し訳無い。どんなラーメンでも好みはあるので、星2はアカンかな？失礼かな?と思いましたが味、提供時間、温度、値段、仕上がりの美味しそう感、接客対応などを全てみてすいません、私は頑張って星2です。もう次はいらないですね。
【メニュー】2021/05/30(月)醤油(980円)卵かけご飯(220円)【所要時間】約15分12:44到着u0026着座12:47料理提供13:00退店【感想】有名店の姉妹店とのことで期待して来店。姉妹店が美味しかったので期待値が高かったためか期待したほどでは無かったのが正直な印象。ただ接客や店の雰囲気は良かったです。
| 名前 |
RAMEN LABO ウサギ PLUS |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-269-4879 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒590-0028 大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通154番地 ジョルノ内 |
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店員さんは気さくな方でしゅうゆ味のラーメンを頂きましたが私的には普通もしくはそれより少し下くらい。期待値は超えてこないラーメンでした。温度は凄くよかったのですがスープが絶妙なのか麺が絶妙なのか…。よくラーメン屋さんが仕入れている魚介系の業務用スープの味って感じでした。チューリップ(唐揚げ)を取り扱ってるお店は最近減ったので少し嬉しいなとは思いました！応援しています！