真庭の名物、蒜山焼きそば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
やまな食堂の特徴
蒜山焼きそばを気軽に楽しめる人気の行列店です。
コロナ対策がしっかりしており、安心して訪問できます。
ホルモン焼きそば定食は油が乗っていて絶品です。
土曜日の13時過ぎに入店しました、店内には１～２組のみですぐに座れました。麺の量が多かったのが良かったのと、味噌ベースのソースが美味しかったです。
言わずと知れたひるぜん焼きそばの名店じゃな😌後継者がおらんで一時閉店したけど、あれからまた復活して、それとは変わらん味で安心した🍴個人的にゃあひるぜん焼きそば一択じゃけど、目玉焼きの乗ったあさぜん焼きそば、目玉焼きと紅生姜も乗ったよるぜん焼きそばも気になる所じゃな！そんな人気店故に確実に待つけぇ、行くんなら相応の待ち時間を覚悟してーな✋
岡山県 真庭市のやまな食堂さんで､あさぜん焼きそばを頂きました。味噌ベースの味付けは甘辛くて焼肉ソースのよう！麺は太めで弾力があります。美味しく頂きました。ご馳走様でした。980円です。
土曜の3時ごろに訪問、ひるとゆうをそれぞれ注文しました。鶏肉はひねを使っているのか、かみごたえがあって個人的には好きです。ゆうは想像以上に紅生姜が入っていて美味しい。鶏肉には小さな骨が混じっていて怖い。鳥の骨はとても硬く尖っていて危険！私と相方、どちらにも入っていました。
ホルモン焼きそばを注文しました。厨房に一番近い席に通された為か、提供を待っている間、厨房から焼きそばの焼ける、屋台みたいな香ばしくて食欲を誘う香りが漂ってきます。匂いが既にうまい。焼きそばの味は甘味噌味で、もっと濃くしたければ追いタレ用のタレがあります。具のホルモンは大きめにカットしてあり、食べ応えあり！何度来てもやっぱり美味しいです。また来ます。ご馳走様でした。
ひるぜん焼きそばを頂きました。この食堂は基本焼きそば専門店です。(サイドメニューもありますが、少ないです。)焼きそばをおかずにごはんを食べる関西文化に馴染みの無い人は、キツイかも知れません。考え方は焼きそばパンみたいなものです。ボリュームがありそうだったので、最初は単品でお願いしたのですが、皆さん定食を頼まれる方が多く、我慢できずに定食に変えて頂きました。食べ応えあります。待ちますが、お店は広く、回転は良いので、少し待てば入店できます。(訪問した日はお盆休みでしたが、大雨だったので、通常は違うかも知れませんので注意。焼きそばだけで勝負できることを考えると、休日は相当混むのかも知れません。)ノーマルなタイプがひるぜん焼きそば、目玉焼きが載ったものがあさぜん焼きそば、紅生姜が載ったものがゆうぜん焼きそばと独特な名前になります。正直、焼きそばにそこまで期待していなかったのですが、とても美味しく頂きました。レンタカーだったので飲めませんでしたが、天気の良い日に焼きそばを食べて、ビールを飲む事ができれば、本当に幸せだと思う。
やきそば1本で勝負してますごはん系汁アルコール類はあります初めて蒜山やきそばを食しました微妙な辛味が美味しかったまたリピートしたくなりました。
蒜山の482号線沿いにあります。駐車場があり数台停めれます。早い時間に来たのですがすでに満席でした。入り口に順番待ちシステムがあり入力。発券され車で待機、メールを登録する必要がありました。順番が来て入店。店内はテーブル席と座敷があり８組が入れるようです。ホルモン焼きそばを注文。麺はやや柔らかめ、ソースは甘めで焼肉のたれみたいな印象でした。具はホルモン、キャベツ、ピーマンなどで美味しかったです。価格は1,270円で、そこそこする気がしますが人気のお店のようなのでこれくらいするのかなと思いました。支払いは各種バーコード、カード決済が使えました。
やまな食堂初めて行きました。12時過ぎ店内私達を入れて3組。広々した店内 テーブル席２つ。座敷両脇合わせ五席。私達は座敷へ。女性スタッフの気持ち良い接客でした。蒜山焼きそば大。ホルモン入り焼きそばを注文。それぞれの店で味が違いますが ここはここで美味しかったです。個人的にはベチャッとした焼き方よりもう少しカラッとした焼き方が好きです。食べ終わる迄には満員で外で待ってるお客様も居ました。
| 名前 |
やまな食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0867-66-4113 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 10:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土曜ランチで訪問。待ち時間無し。ひるぜん焼きそば(並盛り)をオーダー。とても丁寧にメニューの説明をしていただきました。あさぜん＝ひるぜん＋目玉焼きゆうぜん＝ひるぜん＋しょうが地域名を使った蒜山を基本に、朝と夕を付けてメニュー名にしておられるのが面白いです。大盛りが1.5玉のはずでしたが、並盛りがそのぐらいあったので、大盛りだと2玉ぐらいあったかもしれません。Ｂ級グルメのホルモンうどんに似た、焼肉のタレをまとわせたような味で、鶏肉(かしわ)の固さがアクセントになり、とても美味しい焼きそばでした。