宮古島の味、泡盛と共に。
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沖縄料理 垣花家（カキハナケ）の特徴
沖縄料理の本場、宮古島出身の店主が腕を振るう。
ソーミンチャンプルーや多彩な泡盛が絶品。
東大阪市布施で沖縄を存分に楽しめる場所。
賑やかな通りを抜け、ふと立ち寄った二軒目。そこは、石垣島出身の亭主が営む沖縄料理の店だった。泡盛を頼み、ブラックコーヒーをひと差し。琥珀色の液体に黒が溶け、口に含むと驚くほどまろやかに馴染む。ほのかな苦みと甘みが後を引き、するすると喉を通る。「シメにアーサー汁」を頼む。湯気の立つ椀が出された。レンゲをすくえば、磯の香りがふわりと鼻をくすぐる。出汁の深いうまみとアーサーの優しいとろみが、飲みすぎた体をじんわりと癒していく。五臓六腑に染み渡る、静かな夜の余韻。布施の長い夜は、こうしてゆるやかにほどけていくのだった。
雰囲気が良いです！！常連さんも多くてアットホームなお店ですね！初めてでも店主の人柄が良いので行きやすいかもです！沖縄料理が色々と楽しめるので、近くまで来たら是非！
宮古島の店主が作る沖縄料理はいいですねー一言美味しい❗麺もいい感じですね泡盛も沢山でテンション上がりますね布施ではない雰囲気のお店です店主も気さくで話しやすいです。
沖縄を味わいたいなら、布施では此処！宮古島出身の店主の料理が旨い！更に 泡盛のレパートリーが最高に多いです！
ソーミンチャンプルーがめちゃくちゃ旨いし、居心地もいいまた寄せてもらいます。
最近始めて行きました。豆腐餻が好きになりました。泡盛とね。
東大阪市の布施にある沖縄料理のお店です。気さくなお兄さんがされていて、とてもアットホームな雰囲気です。ほとんど一人でやってるので、オーダーがたまると多少時間はかかりますが、雰囲気がいいのであまり気にならないです。定番のミミガーやラフテー、ゴーヤチャンプルはもちろんのこと、ちょっと変わった沖縄料理もあります。個人的には豆腐餻がお酒のアテにちょうど良くて、美味しかったですね。後、スクガラス豆腐もなかなか美味しかったです。シメはソーキそばもいいですが、ポーク玉子おにぎりもなかなかいいです。あまり馴染みのない土地でしたが、味も雰囲気もいいお店なのでまた行きたいですね。
宮古島出身の店主が作るお料理 バツグン。
宮古出身の店主さんのお料理美味しかったですよ😉泡盛もいろいろな種類があってこれも美味しかったぁ👌 また行きたいです😌💓
| 名前 |
沖縄料理 垣花家（カキハナケ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6782-8082 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:00～1:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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お店の雰囲気が沖縄でマスターのお人柄温かくて🤗塩焼きそば、タコライス、海ぶどうがトッピングされた野菜サラダ、ゴーヤチャンプル、その他の琉球料理😊沢山頂きました。全部美味しかったです!!女子独りでも安心して、ゆっくり食事しながらお酒楽しめそうです。布施にオワシス見つけました👐