デュオ神戸の絶品うな重。
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花こばこの特徴
通り過ぎてしまいそうですが、うどんや蕎麦が楽しめます。
うな重が柔らかくて美味しい、リピート必至です。
昔ながらの雰囲気で、関西風のうどんを堪能できます。
2025.1来店JR神戸駅から新開地駅方面へ向かう地下街にあります。「自家製味噌のぼっかけうどん」が気になり来店しました。麺は一般的なうどんですが、出汁が個人的に好みでした👍うどんだけだと物足りなさを感じるかもしれません。
以前から気になっていたデュオ神戸の花こばこに初来店。寒かったのでおうどんで暖まろうと立ち寄りました。店内こじんまりとしていますが、テーブル席とカウンター席がうまく配置されていて居心地がよかったです。昔ながらのお店なので券売機もタブレットもありませんが、熱燗を一杯やりながらカツカレーうどんを待つ至福の時間を楽しみました。ホールスタッフの女性の気遣いも嬉しい。おうどんは歯ごたえのある上質なタイプ。とろみのあるカレー出汁をまとって大変美味しかったです。
通り過ぎてしまいそうですが、お蕎麦、丼もの、おうどんの気分であれば是非入ってみてください！風味豊かなお出汁、かなり美味しいです。お出汁が美味しいので、丼ものもおいしい。お蕎麦が好きなので、お蕎麦しか食べたことありませんが、コシがありお出汁と美味しくいただけます。ほぼ？全部？うどんかお蕎麦か選べます。天ぷらもサクサクざる系も美味しいです。高速神戸駅がすぐそばにあり、地下街です。ひとりで入店、家族で入店、回転がはやいお店です。女性おひとりさまも多いです。現金オンリー。
うな重が柔らかくて旨いですね(≧∇≦)b。カツ丼も同じく柔らかくて旨いです🙌。
味は普通だが量は少なく男性は大盛のメニューを頼んだほうがよい。ランチは安いけどその分少なめなのかも。カレーうどんにライスが付いてるので炭水化物祭りになります。
昔ながらのお店という感じ。
飲食街等でよく見る感じのうどん・そば屋さんといった印象ですね。店構え的にも入店しやすい雰囲気でファミリー・カップル・友達同士など幅広い層で利用しやすいと思います。メニューを全体的にみるとお値段は安くも高くもないといった感じです。そばは喉越しが良くてツルツルと食べれて美味しかったですね。個人的には添えられている薬味のネギや生姜がもっとあった方が嬉しかったです。割りと沢山食べる僕にとっては量がやや少なくて、完食して腹6分目ぐらいになった感じでした。あとはテーブル席がやや狭くて少し食事がしづらかったかな？まぁ…そこまで広い店舗でもないので致し方ないですが。
関西風のおうどんです。麺はツルツル。お出汁はあっさり目で美味しいです。一番気に入ったのはキツネうどんのお揚げが肉厚でふっくらジューシーだったこと！！近くのはなまるうどんも美味しいですけど、落ち着いて食べたい時はこっちかな〜(^o^)各テーブルに手指用のアルコールを置いてくださってるのも好印象でした。
| 名前 |
花こばこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-360-1987 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒650-0025 兵庫県神戸市中央区相生町３丁目２−１ デュオこうべ山の手 |
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手打ちのうどんやそばが自慢の麺処です。北海道産の真昆布と独自配合した出汁は、関西風のしっかりした旨みが染み渡り、もちもち食感の自家製麺との相性も抜群です。天ぷらやカツ丼、うなぎ丼など、麺以外のメニューも豊富に揃っていて、ちょい飲みセットや季節限定のうなぎセットなど、目的や気分に応じて選べるのも嬉しいポイント。一人でも落ち着いて味わえるカウンター席と、2～4名がゆったり使えるテーブル席もあり、駅直結の地下街なので、雨の日でも濡れずにアクセスできるのも助かります。出汁も麺も満足度が高く、気軽に本格麺料理を楽しみたいときに間違いなくおすすめできる一軒です。