東京からも通う、絶品お寿司天ぷら。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨天知州の特徴
大満足の天ぷらと鮨が楽しめる、福島のおすすめレストランです。
日本酒が豊富で飲みごたえ抜群、料理との相性が最高です。
お店の清潔感があり、居心地が良いのが魅力的です。
とても居心地良く素晴らしいサービスでした。この日は店主とお話がたくさんできたので、こだわりの数々を知ることができてより楽しめました。メニューのイラストがあまりにも可愛くてお伺いしたところ、お母様が書道家で手がけられたとのこと。店内にもたくさんの美しい文字が並びすてきな設でした。器は、作家さんのものでとてもユニークなものもあり、こだわり食材の数々を引き立てていました。最後のモナカのこだわりはぜひ直接お伺いしてみてください。一つ一つのおもてなしに大満足の時間でした。また行きたいです。美味しい時間と贅沢な空間をありがとうございました。
東京から訪れました。美食の宝庫・福島で「お寿司が食べたい」とお店を探していたところ、こちらのお店では天ぷらも一緒に楽しめるとのこと！両方いただけるなんて最高…と、即決で伺いました。福島駅から1分、静かに佇む素敵なお店。扉を開けると、洗練されたカウンターの空間が広がり、「まさにこういう雰囲気を求めてた…！」とテンションが一気に上がりました。まずは乾いた喉を潤すべく、ビールを注文…泡のきめ細かさに思わずにっこり😊店内に流れるBGMも心地よく、五感がどんどん整っていく感覚🌟そして登場するお料理の数々…全国各地から厳選された旬の食材を丁寧に仕立てた一品一品は、味はもちろん、器の美しさにも感動の連続。「この器は…？」と思わず聞きたくなる魅力的な器ばかりで、奥様が丁寧に説明してくださる時間もまた贅沢🌟次の一皿が楽しみで仕方なくなります。食べきれるか心配で一番軽めのコースをお願いしたのですが、それでも大満足のボリューム感。特に最後に登場した“ミニ”海鮮丼。ご飯を覆い隠すほどの海鮮が盛られ、もはや「ミニ」とは名ばかりの豪華さで、笑ってしまうほどでした。日本酒も魅力的でしたが、この日はワインをチョイス！どのお料理とも相性が良く、大正解でした。もし東京にこのお店があったなら、仕事の接待にもプライベートにも通いたい…そんな素敵なお店です。東京のグルメな友人たちにも「大阪に行くならぜひここへ！」と自信を持っておすすめしたいと思います。
日本料理のよさを久しぶりに感じる。いわゆる旬のさかりだけでなく、はしりなど楽しめました。てんぷら鮨など少しずつ色々たべたいときにおすすめです。日本酒も今人気のものが飲めます。牡蠣の土瓶蒸しのだしが最高でした。大阪はレベル高いので星はここまで。
大阪市福島区にあるお寿司と天ぷらメインの和食屋さんです。オープンして3年ほどのお店です。土曜日の18:00に予約して伺いました。店内はそれほど広くはないですが、カウンター席7席ほど、とテーブル席が奥にあります。8,500円のコースを頂きましたが、女将さんが一品ごとに食材の産地やおすすめの食べ方を教えて下さいます。前菜から小鉢・天ぷら・お寿司・ミニ海鮮丼からデザートに至るまで、今まで食べたこともない料理も多く、楽しみながら2時間ほどかけて完食しました。とても美味しかったです。御馳走様でした。アクセスはJR福島駅から徒歩2分ほど、聖天通りから少し入った先にあります。訪問時期：2024年8月。
以前から気になっていた店で、誕生日に利用しました。繊細な先付けに期待が高まり、一つ一つ揚げる天ぷらや、一貫づつ握られるにぎりはどれも素材の味がしっかり伝わり、土瓶蒸しの出汁も最高。日本酒も豊富で、どの盃も美しかったです。肩肘を張らずに落ち着いて食事が出来る店内も居心地が良かったです。ごちそうさまでした。
お酒、料理、サービス、どれもセンスの良い素晴らしいお店でした。日本料理の粋を感じる事ができるお店だと思います。また行かせていただきます。
韓国人です翻訳機を使いました大阪旅行の中で最高のレストランでしたおいしい食べ物とお酒があります最高のサービスがあります席のご配慮ありがとうございます한국분들 진심으로 추천해요
東京在住ですが大阪に行く度に、こちらのお店にお伺いしています。季節感を大事にした素材選びと素材を活かしたお料理を堪能できるお店かと思います。一人でもお伺いしますし、社員とも伺いさせて頂いております。お料理の美味しさは勿論ですが、厳選されている器と日本酒の酒器がどれも美しく、女性連れの会食は会話も盛り上がると思います。個人的には、日本酒好きなのでセレクトされたお酒のラインナップも素敵。店内もいつも清潔で明るく（この手のお店は雰囲気重視で暗い照明のお店も多いので・・・）、季節の掛け軸やお花が飾られていたり、お食事のコスパは勿論のこと、『いいお店に来た感＆連れられてきた感』があると思います。大将と女将さんのお人柄が素晴らしく、目配り＆気配りばっちり。毎回、素敵な時間を過ごさせていただいております。あのコスパをキープしたまま、長くやっていただきたい。と思うお店です。
久しぶりに福島で大満足❗天ぷらもお鮨もどっちも食べれて コスパ最強お造りや逸品なんかも めっちゃ綺麗でめっちゃ美味しい 料理が出るタイミングも、食べるペースにしっかり合わせてくれてバッチリ‼️何しろお店が綺麗で居心地最高です‼️大将や女将も気さくで面白い‼️ 探したらあるもんですねぇ 良いお店❗もっと早く知りたかった～ 誰にも教えたくないけど この感動は是非とも味わって欲しいです🎵
| 名前 |
鮨天知州 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6346-0088 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目５−１３ サンハイツ福島 |
周辺のオススメ
本当に美味しい天ぷらとお寿司をいただきました。また日本酒もとても美味しく最高の誕生日になりました。また行きます。ありがとうございました！