明石鱧と甘えびの贅沢ランチ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Derireの特徴
明石鱧や北海道産有機人参が楽しめる贅沢なランチコースです。
お祝いの日にぴったりの落ち着いた雰囲気を提供するフランス料理店です。
兵庫県産キビレを使ったコンソメで、洗練された味わいが楽しめます。
素敵なお店があると聞き、お昼のコースを予約して行ってきました。他にお客様もいらっしゃいましたが静かで落ち着いた雰囲気の中でゆったり食事をいただきました。どの料理も素敵で美味しく、スタッフの方の笑顔での対応、丁寧な説明。身も心も大満足な食事をいただきました。次はディナーに行きたいと思います。楽しみ…💓
静かで落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごせる素敵なフランス料理店でした。ランチコースは、サービスのタイミングも絶妙で、ひと皿ごとに丁寧に運ばれてきて、特別感があります。スタッフの対応も親切で、居心地の良さを感じました。価格以上の満足感があり、日常を少し離れて気分をリフレッシュするのにぴったり。大切な人とのランチや、自分へのご褒美にもおすすめしたいお店です。
ランチに伺いました。ランチメニューは¥5000〜です。全てのお料理が見た目も美しく、味付けも繊細で手が込んだものでした。店内は広くはありませんが落ち着けます。退店時はマスターがお見送りして下さいました。
初めて伺いました。美味しいだけでなく、ワクワクするような提供方法など工夫いっぱいのお料理で嬉しかったです。お隣のゲストがお誕生日のようで、拍手が起こったタイミングで、厨房の奥から拍手の音が聞こえてきました👏おそらくシェフの方かな。見えなくてもお祝いの拍手をしてくれる心意気がすごく素敵で、暖かい気持ちになりました。お料理はもちろんですが、こういう心配りを感じるレストラン大好きです。ぜひまた訪問したいです。美味しいお食事と素敵な時間をありがとうございました。
妻の誕生日に行かせていただきました。絵画のような料理、そして全て独創的で大満足でした。鴨のローストの火の入れ加減も絶妙で美味しかったです！誕生日プレートについてきた花のテディベア、そして外までご夫婦で見送ってくれるおもてなしも最高でした。しっかりした味付けで印象に残る美味しい料理でした。また行きます！
5／24日OPENフレンチレストラン。
| 名前 |
Derire |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-335-8997 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通５丁目４−１２ ヒルビューマンション 1f |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
.•Lunch【Aコース】5,000円・明石鱧とナス ピサラディエール・北海道産有機人参 甘えびとウニ・宍栗市無農薬かぼちゃ・兵庫県キビレ コンソメ 帆立or・茶美豚バラ肉 オニオンソース・トマト.念願の。Derireさん♡Derireさん好きな友人と共に♡初訪問！花隈駅からずーっと坂を登って相楽園の少し上。とっても素敵なフレンチ料理店！この日はメインがお魚かお肉から選べるランチのAコースを。まずは夏らしい素敵な盛り付けの前菜一品め。明石鱧と茄子を使った一皿と小さなワンハンドで食べられるピッツァ。ほんのりカレー風味な明石鱧♡いきなり美味しい！！そして2皿目。北海道産有機人参のムースに甘エビと雲丹がイン！これがめちゃくちゃドタイプ♡濃厚な人参ムースはまったり甘く、なめらか。そこにさっぱりとしたジュレと甘エビのプリッとした旨み。雲丹のコク♡ちびちび食べたい。無くなるの惜しい。かぼちゃのポタージュも美味しかったなぁ。宍粟市のかぼちゃにパルメザンチーズの泡。甘味が強く、濃厚♡パンで惜しみなく♡メインはせっかくなので2人でお魚とお肉それぞれ頼んでシェア。フワッフワな兵庫県キビレに、優しいお出汁。ホタテも驚く食感。茶美豚バラ肉の脂のノリ具合とソースの絶妙なバランスも◎最後にはトマトを使ったパフェまでいただいて♡目で見ても鮮やかでお美しく、お味も美味しい素敵なフレンチに大満足。居心地も良くってついつい長居。また季節を変えてもお伺いしたいなぁ。ごちそうさまでした。