心こもった和食、待ち時間少々
鴨平の特徴
ランチは予約制で三度目の正直で訪問可能でした、
カウンター5席とテーブル2卓の小ぢんまりした空間です、
お味噌汁が特に話題で一品一品に心がこもった和食です、
素材とお出汁などにこだわりを感じる。コース料理を食べた、どれも美味しく頂いた。コースは、一年の四季を更に細かく、八季に分け献立を入れ替えているそう。
初めて利用しました。間接照明で雰囲気がとても良いです。松花堂弁当も味付けが上品で美味しかったです。
初めて利用しました。間接照明で雰囲気がとても良いです。松花堂弁当も味付けが上品で美味しかったです。
お二人で切り盛りされています。ご主人の「方寸」時代からのお付き合いです。ランチでもディナーでもどちらも素晴らしいです。なにを食べても一定以上の質は確保されています。初めての方はランチがお勧めですね。ネットで必ず予約してください。おせち料理も美味しいし、コスパ良いです。
上品で上質な和食を堪能出来る素敵なお店。この日は、お任せのコースをいただきました。旬を活かした季節感溢れるお料理が、格段の豊かさを感じさせてくれます。気遣いの行き届いたサービスにも大満足。お値段もリーズナブルで、リピート確定のお店でした。
福岡から行きました。たまたま見つけて予約とれていって、鴨平御膳を頂きました。一品一品上品な薄味でとても美味しかったです。鮭の西京焼きのようなものがめちゃくちゃ美味しかったです。見て楽しい、食べて美味しい。ご飯がもう少し多いとうれしいです(笑)又伺いたいお店ですね。
ランチメニューは1650円からです。鴨平御膳、虹の1650円を注文。炊き合わせなどの4品が最初に提供されました。どれも丁寧な仕事がされていました。その後に揚げ物、刺し身茶碗蒸しに五穀米とお味噌汁です。どれも美味しかったです。器も凝っていますし女性には量は丁度いいと思います。席がテーブル2つとカウンターが3席程度なのでなかなか予約が取りにくいですが行ってよかったお店です。
出汁の引き方がよろしいんですね、どのお料理もおいしかったです。ランチは予約だけで一杯でした。予め予約で受けているメニューを丁寧に作っているためか、一品一品、手抜きのない誠実な作りと感じました。ランチは二部制で、一部は11時45分から、二部は12時45分からという仕切りです。今回は、一部を利用させて頂きました。誕生日ということで、家内が予約してくれて、更に私の好みであろうとひつまぶしのランチにしてくれましたが、ひつまぶしは、地焼きのパリっと感がなく、おいしかったんですが、コレじゃない感・・・おいしかったんですがね・・・。あと、給仕の方が、もうちょっと広い視野を持てば、ホスピタリティが一段とアップすると思います。ごちそうさまでした。多分、また、伺わせて頂きます。
はじめまして伺いました。カウンターでランチを頂きました。どれも大変美味しかったです。私は茶碗蒸しが、おっ!っと思う位美味しいと思いました。店内は満席でした。予約をして伺う方がいいかもです。また行きたい!!と思わせてくれるお料理でした。御馳走様でした。
| 名前 |
鴨平 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-538-0016 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:45~14:00,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒870-0022 大分県大分市大手町1丁目3−4 遊歩ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こじんまりした空間、明るい店主にお店の方。心地よい雰囲気でランチを美味しくいただきました。材料の良さと体に染み込んでいくようなお出汁、久々に美味しい和食を提供いただきました。友達の古希祝いも来月予約してるので楽しみです。