万博後も続く、絶品クロワッサン。
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メゾンカイザー ルクア大阪店の特徴
スコーンが特におすすめの焼きたてフランスパン専門店である。
喫茶も併設し、軽いランチやちょっとしたパン利用に便利な立地。
クロワッサンは人気だが、味比べで熊本店と違いを楽しめる。
メゾンカイザーといえばクロワッサンが有名だけど今回は違うのを購入。EXPO2025（大阪・関西万博）でフランス館のおしゃれなベーカリー「La Boulangerie」を監修。メゾンカイザーは、天才パン職人エリック・カイザー氏が1996年にパリのモンジュ通りに創業。日本へは2001年〜。オリジナルのフランス産小麦粉に国産無塩発酵バターと自社製の液状天然酵母による長時間にわたり低温でじっくり発酵というフランスの伝統的技法で作られたパン。小麦本来の豊かな風味とほのかな酸味、味わい深いモチモチ感を味わえて、ふんわりしていておいしい。お店の前には焼きたてパンのいい香りがする。イートインも可能で18席。ルクア大阪B1にあり、JR大阪駅北側と地下鉄御堂筋線梅田駅を結ぶ通路にある。・パンスイス 740円濃厚なカスタードクリームとチョコチップをクロワッサン生地で包み込。・ヴァンアルザス 560円ワインで煮込んだマンダリン、クランベリーとフィナンシェ生地を包んだデニッシュ。・オレンジエクメック 310円はちみつとエクストラバージンオリーブオイルの生地に、オレンジピールを練り込み。Maison Kayser is famous for its croissants, but this time I bought something different. They supervised the stylish bakery "La Boulangerie" at the French Pavilion at EXPO 2025 (Osaka-Kansai World Expo).Maison Kayser was founded in 1996 on Rue Monge in Paris by the genius baker Eric Kayser. It expanded to Japan in 2001.Their bread is made using traditional French techniques: a long, slow fermentation at low temperatures with their original French flour, domestic unsalted fermented butter, and their own liquid natural yeast.You can enjoy the rich flavor of the wheat, a subtle acidity, and a deeply satisfying chewy texture; it's fluffy and delicious.The aroma of freshly baked bread fills the air outside the shop. There are 18 seats available for eat-in.
美しいクロワッサン 🥐何だろう長蛇に並んでいるベーカリー。迷う事なくトレーを手に。さぞかし美味しいに決まっている。お客さんの多さが人気の証拠 💡JR大阪駅に直結。普段の通勤や買い物次いでに、大阪訪れ者にとっても便利な利点◎後々に知りました。昨年の大阪万博フランスパビリオンのパン監修を務めたようです 🇫🇷༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶● クロワッサン抹茶 🍃ビビットな色に目が行く。あっ鮮や過ぎる眩しさ。試したくなる一品。お値段は税込¥480としますが、クリームは少々抹茶の苦味あるかな。中身も綺麗なグリーン❗️生地はしっとり系。鮮明なグリーン部分は、抹茶の味はしませんでした。༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶夕方の遅い時間にも関わらず、まだ山盛りあるパン数に驚き 🥖客数は減る事ない多さ。この状態でしょうかいつも。遅くても購入できる点に◎
16時頃に伺いましたが、ルクア内ということもありやはり混んでいます。レジに向かう列に並びながらパンを選んでいくスタイルなので、後ろに人がいると少し焦りますが、流れ自体はスムーズです。定番のクロワッサンは表面の層がパリッとしていて、バターの風味がしっかり感じられます。ナッツがのったパンは香ばしく、一緒に頼んだコーヒーとも相性が良かったです。黄色いロゴのカップに入ったコーヒーは、運ばれてきた時から香りが非常に良く、パン屋さんのコーヒーとしては満足度が高いです。店内は常に満席に近い状態ですが、座ってしまえば周囲はそれほど気にならず、意外と落ち着ける雰囲気でした。買い物途中の休憩に立ち寄るにはちょうど良い場所だと思います。
万博のフランスパビリオン限定トートバッグと紅茶を購入したので、それに合わせる美味しいパンを求めて「メゾンカイザー ルクア大阪店」へ伺いました。《クロワッサン》バターの芳醇な香りが贅沢に広がります。外側はハラハラと崩れるほどサクサクで、中はしっとり。王道の美味しさです。《クロワッサンカネル》シナモンクリームが巻き込まれた生地に、たっぷりのアーモンドスライス。シナモンの甘い香りとアーモンドの食感が、紅茶との相性抜群でした。お気に入りの「Janat」の紅茶缶やトートバッグと一緒に並べると、万博思い出します。ルクア大阪店はアクセスも良く、お買い物ついでに本格的なフランスの味をテイクアウトできるのが嬉しいですね。サクサクの食感を保つために、少しリベイクしていただくのがおすすめです。
2度目の利用です。前回のハード食パンが美味しかったので、今回はバケットと食パンを購入してみました。いつもはシティベーカリーかまん福ベーカリーで買っていましたが、コチラのパンも美味しいので、次回からどこで購入するか迷います。
大好きなクロワッサンが、超美味しいお店。たくさんのパンに目移りしちゃって、ん〜全部買いたーいって感じです。本場フランスのお店に負けない味を是非ご賞味ください。家が近ければ、もっと通うのになぁ〜。
2025・11・22 15:08 テイクアウトアフター万博でちょこっと寄りました。店舗の前に並んでる列がありそこで気に入ったパンを選びながらレジに進んで行く感じ🎶ノーマルのクロワッサン🥐は次々焼いてたのでそれが香りも良く一番美味しいカナ？
平日のお昼に行きました。高級なパン屋さん。厳しいですが美味しくて当たり前の値段。なのにバイトのレジ係さんの接客、フツー。もう少し笑顔や心遣いの感じられる接客が必要だと感じます。お店の雰囲気も悪くないのですが何かが足りない。店内は狭いです。パンを選びながらおしゃべりする方もいらっしゃる。飛沫を浴びていないか心配になりながら買いました。個包装を…とまでは言いませんが、高級パンをむき出しのまま置いてる事には少し違和感を感じました。今は小さなパン屋さんでもそこのところをしっかりされてるので。
万博が開幕する何年も前にも利用したことがあります。今回、閉幕してから久しぶりに訪問。特に味が変わることなく、普通のパン。大きく他と代わり映えもなく、普通のパンという感じでした。
| 名前 |
メゾンカイザー ルクア大阪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6151-1296 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア大阪 B１F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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通りすがりに寄りました。イートインスペースが店内奥にあり、そちらを利用させて頂きました。クロワッサンパルミエ🥐と紅茶でしばし休憩🫖いろいろ美味しそうなパンがたくさん！ぜひコンプリートしたいと思います。ごちそうさまでした😋2026.8.20