阪急梅田の神懸かりとろさば！
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とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店の特徴
とろさばは頭からしっぽまで丁寧に調理され、皮はパリッと身は柔らかく甘みが感じられる。
サバに関するメニューはどれも本当に美味しかった。予約完了のメールがこなかったり、提供が遅いとか…色々気になる点もあるけど(笑)やはりサバは美味しい！笑顔での愛想はよいのだけど、動けてない(^_^;作り手さんが一人だったのか…まあまあ…提供は遅かったまあ、話も盛り上がっていたので、あんまりイライラすることはなくまてはしたか…とりあえず一緒にいったメンバーはとても喜んでくれた。
とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店 （とろさば料理専門店 サバー）阪急梅田駅の地下。阪急三番街の中に当店はあります。入口はそこまで大きくないですが、中に入ると結構な席数があります。平日にも関わらずほとんどの席が埋まっていました。注文したものは「さばの押し寿司」「さばの刺身ハーフ」「フィッシュ＆チップス」「ポテトサラダ」などなど。まずはハイボールで乾杯。お通しは小さい焼き鯖の押し寿司とれんこんの和物。その後はすぐに、さばの押し寿司が到着。ご飯の炊き具合も良く、サバとの相性もかなり良かったです。サバは脂が乗っていて美味しかったです。サバの刺し身は普通でした。しめ鯖にしたほうが美味しかったかなと。フォッシュアンドチップスは揚げることによって、サバの良さが薄れている気がしました。最後にポテトサラダが到着。最初に食べたかったですが結構待ちました。女性のスタッフは良かったですが、男性スタッフは接客向きではなかったですね。ごちそうさまでした。とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店 （とろさば料理専門店 サバー）大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 B2F営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日11:00 - 22:30L.O. 料理21:30 ドリンク22:00阪急三番街の休館日。
ランチで、とろさば定食頂きました。値段は1100円、仕方ないですが少し上がったみたいです。結構、大きな鯖です。これから3月頃までが旬なのかな。味は比較的脂も乗ってて美味しかったです。
夜でも1000円で定食が食べられるんだけど、とろさばの塩焼き定食が神懸かってる。メガトロ鯖のハーフより安い定食がマジ神だし、店員さんが皆さん元気で食べてて気持ちがいい。※2022年8月追記現在は、夜定食なくなっちゃったみたいです🥲でも、行きます。あと、ノンアルの時にサービスで出るお茶が美味しい。
脂の乗った鯖が大好きなので、お店の前を通った際に思わずランチで入りました。お徳感満載の「ねぎ塩丼定食」をいただきました。鯖の味付した切り身が沢山入っていて、ごま油、胡椒、ねぎと鯖の相性抜群でとっても美味しくいただきました。美味しくてガッついて食べましたが、鯖を２枚、ご飯とねぎ等の薬味を残して汁をかけていただくと、味がガラッと変わりとっても楽しんで食べることが出来ました。鯖の唐揚とサラダ、スープ、豆腐が付いていて、お値段もリーズナブルでとっても満足出来ました。次回、鯖の塩焼き、サバの味噌煮を食べてみたいと思いました。
とろさばの塩焼き定食1000円✨こんなに大きなとろさばがこの値段で食べれるのは嬉しい👏頭の先からしっぽまで丁寧に全部頂きました☺️ご馳走様でしたー！他にもサバ丼もあって、ランチでも色々選べる楽しさがあるお店でした！
流行りのサバのお店にお昼に来訪選べるさば丼を注文ハーフサイズの丼が2種類選べます。バリエーションが豊富で悩みます最後の〆に出汁をかけてお茶漬け風に締めることができます。日替わり定食やサバの唐揚げ定食、とろしめ鯖定食やさばのひつまぶし、塩焼き定食などいろんな楽しみ方ができます。ごちそうさま！！
鯖好きには、堪らない「とろさば塩焼き定食」皮がパリッとしていて、脂がのってて身は柔らかくて甘い。皮についてる塩っ気と相性抜群。他にも鯖寿司や、鯖の唐揚げ定食などもありました。鯖の塩焼きにビールを合わせて注文してる人もいました。次は、鯖唐揚げ食べに行きます。ご馳走さまでした！
| 名前 |
とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6131-9138 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ホロライブショップ行ったついでに気になってたSABARへ！雰囲気は良かったが思ったよりはコンパクトな店内。次の用事があったのでそそくさと退店💦お料理はもちろん美味しかったが次はゆっくり料理堪能させてもらいます🍺コンパクトな店内ゆえヲタ活は不向きかな🌸