お洒落な夜に味わう、極上かすうどん。
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かすうどん 燕びの特徴
昆布だしと柚が効いた、癒し系のかすうどんです。
お洒落な雰囲気で味わう、極上のかすうどんが楽しめます。
出汁が最高に美味しい、品のあるかすうどんが自慢です。
大阪に来て10年経つが、かすうどんを食べたことが無かったので、夜勤終わりに寄りました店主は愛想なく素っ気無い対応をされます細うどんで、柚子皮がのっておりいい香りですうどんというより、スープを味わう感じ。
麺にコシもあって、出汁も上品で美味しかったです。遅い時間に頂いたのですが量も少なくもなく多くもなく程よい感じでした。
自家製かすうどんとかやくご飯セットを食べました。料理が来た時から出汁の匂いがすごく食欲がそそりました！かやくご飯はきのこと鮭のかやくご飯でした！これも非常においしくベストなサイズ！！また食べたくなるような、、またぜひ行きたいお店です。
本庄にあるランチと深夜営業のかすうどん屋さん。なかなか旨いダシのかすうどん。柚子が効いているので好みは分かれますが悪くないです。カウンターのみ。狭いお店です。深夜に利用させて頂きました。深夜はうどんというより居酒屋です。接客・雰囲気は可もなく不可もなくですが店主は少し接客が苦手かもしれません。
自家製かすうどん（850円）を頂きました。平日夜８時の訪問、先客は無し。カウンターのみ8席ほどのお店、注文後しばらく待ち着丼。さておうどんですが、関西らしいあっさり昆布出汁にゆず皮が添えてあります。ゆずは出汁に浸かっていなかったため、お好きな方は最初に良く馴染ませたほうが良いかも。さて大阪うどんといえば私は細麺で柔らかいのを想像しますが、こちらのは細麺なれどかなりしっかり目の弾力。ビシッとした硬め麺は食べごたえもあり、美味しいです。自家製の油かす（揚げホルモン）は少量で主張控えめですが、これくらいのほうがうどんを楽しむのに良いのかも。小さなお店で居酒屋使いもできそうですが、締めのうどんはどちらにせよ必須ですね。
出汁が最高に美味しい 品のあるかすうどんで大満足でした！
かすうどん、うまい！
最高に美味しいかすうどんです!
とても良い雰囲気でした！料理もすごく美味しかったです！
| 名前 |
かすうどん 燕び |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 19:00～4:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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万博帰りに利用しました。こじんまりとした店内でとても雰囲気が良いです。かすうどん、かやくご飯本当に美味しかった。